Гимнастика за рулем

Есть еще несколько правил здорового питания за рулем. Вернее, вне руля, потому что есть прямо во время движения и небезопасно, и негигиенично. Лучше остановиться. Можно зайти в кафе, а можно и пикником на зеленой травке себя побаловать. Это если речь идет о дальней поездке. В городе тоже можно несколько минут постоять у обочины, хотя удовольствие, конечно, уже не то.

Но если и эта роскошь для вас непозволительна, то запаситесь сухим пайком дома, не злоупотребляйте купленным по случаю фастфудом. Пережаренные скороежки, включая чипсы, орешки и газированную воду всех мастей, способны всерьез и надолго подорвать здоровье. Причем неприятности могут начаться еще в пути.

Отдайте лучше предпочтение стандартному «набору туриста»: вареные яйца, собственноручно приготовленные бутерброды с сыром и сухой колбасой. Их лучше завернуть в фольгу. А рядом положить влажные салфетки, которые помогут не пачкать руль жирными отпечатками пальцев.

Не лишним окажется термос с горячим чаем, но его уж точно на ходу пить не стоит. Вы же все равно остановитесь, вот и сделаете несколько глотков ароматного напитка. Не получится за рулем аккуратно съесть помидоры, а чтобы очистить апельсин, руль и вовсе придется бросить. Так что эти продукты водителю на обед не годятся. Если никак уж не можете без цитрусовых, купите мандарины, они чистятся легче. Воду в дорогу лучше прихватить без газа.

Вне закона

На самом деле дотошные американцы, обратив внимание на то, что еда за рулем частенько бывает причиной аварий, тут же провели исследование и выяснили, что для их американских водителей вредны определенные продукты. Учитывая, что вкусовые пристрастия и пищевые привычки у нас разные, но организмы-то одинаковые, мы приводим список вредной или, как определили авторы исследования, опасной еды:

кофе;

горячий суп;

тахос (мексиканские острые лепешки);

соус «Чили»;

гамбургеры;

сильно зажаренное мясо, шашлык;

куриные окорочка;

пончики с кремом;

сладкие газировки;

шоколад.

Почему не стоит пить на ходу горячие кофе и суп, понятно, можно обжечься, жареное и острое – тоже понятно, шоколад попал в этот список, вероятно, еще и потому, что его невозможно развернуть из обертки одной рукой. Но есть в аннотации к этому исследованию и настоящее открытие. Вопреки распространенному среди обывателей мнению о бодрящих свойствах крепкого кофе, американские ученые утверждают, что переизбыток кофеина в организме, помноженный на усталость от путешествия, приводит к прямо противоположному эффекту. Водитель утомляется и начинает хотеть спать. А сладости авторы исследования по степени опасности приравняли к езде на большой скорости. Неожиданно, стоит задуматься.

Помимо непосредственного неполезного воздействия на желудок и организм в целом перечисленные продукты опасны еще и тем, что обладают удивительной особенностью ломаться, крошиться в руках, капать на одежду и руки соусами, кремом. В общем, здорово отвлекать внимание от происходящего на дороге.

Англичане также озаботились этой проблемой, в Великобритании тревогу забили страховые компании, которым надоело оплачивать ремонты машин любителям пожевать за рулем. Они инициировали эксперимент, в ходе которого обычным водителям предлагали проехать обычным городским маршрутом на симуляторе. При этом участники эксперимента должны были есть и пить. Первый неутешительный вывод – даже на небольшой скорости все они оказались рассеяны и не всегда успевали вовремя нажимать на тормоза, естественно, попадали в аварии.

С пустыми руками те же участники проходили те же маршруты без всяких проблем. Языком цифр масштаб проблемы выглядит убедительнее: девять из десяти аварий произошли у водителей, обедавших за рулем. Чаще всего участники эксперимента сбивали условных пешеходов.

Если охота пожевать во время движения у вас еще не пропала, то, учитывая национальные вкусовые пристрастия, мы бы дополнили список запрещенной еды. Не стоит употреблять за рулем:

салатики – обязательно уроните;

жирную колбасу;

рыбу;

сало;

гороховый суп и вообще бобовые, чтобы не мучиться животом;

уже упомянутые помидоры и апельсины;

арбуз, а то очень долго ехать будете.

Для комфорта

Чтобы и после еды, и между приемами пищи чувствовать себя совсем уж хорошо, положите в карман жевательную резинку. Не зубная щетка, конечно, но все-таки. И ротовую полость в порядке поддерживает, и уснуть не дает. О том, как жевательные движения челюстей не дают уснуть, читайте в соответствующем разделе. Для этих же целей можно запастись сухофруктами или небольшого размера несладким печеньем.