Многолетняя двудомная травянистая лиана с вьющимися стеблями. Растет в широколиственных лесах, а также на опушках кедрово-широколиственных лесов Приморского края, южных районов Хабаровского края и на юго-востоке Амурской области. Из-за ограниченных природных запасов диоскореи это растение культивируется в Крыму и на Кавказе, а также в Подмосковье.
Цветет в июле-августе, семена созревают в августе– октябре. В качестве лекарственного сырья заготавливают корневища с корнями в летне-осенний период.
Корневища диоскореи ниппонской содержат сапонин диосцин, способный образовывать нерастворимые соединения с холестерином, а также стероидные гликозиды, обусловливающие антисклеротическое действие. Растение также обладает мочегонным действием, способно снижать артериальное давление, усиливать отделение желчи и уменьшать свертываемость крови. Диоскорею применяют в качестве средства от атеросклероза и гипертонической болезни.
Препараты диоскореи могут раздражающе воздействовать на желудочно-кишечный тракт, потому их следует принимать после еды.
Способы приготовления и применения
Донник лекарственный
Двулетнее травянистое растение высотой до 100 см, растет по всей европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Растет повсеместно на пустырях, вдоль дорог, по сорным местам, на полях.
С лечебной целью используют траву, цветки, листья донника. Донник богат витаминами С, Е, каротином, содержит эфирное масло, дубильные вещества, белок, крахмал, фитонциды, в семенах есть дикумарин, препятствующий свертыванию крови.
Препараты донника угнетают нервную систему, обладают противосудорожным и наркотическим действием, а также болеутоляющим, успокаивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным.
Применяют при мигренях, гипертонической болезни, при климаксе, при болях и воспалении в мочевом пузыре и почках, при хронических бронхитах.
Принимать по рекомендации врача, соблюдая дозировку, так как при передозировке могут появиться головные боли, тошнота, рвота. Противопоказаниями к приему донника служат беременность, пониженная свертываемость крови и внутренние кровотечения.
Способы приготовления и применения
Гречиха посевная
Родиной гречихи являются Индия и Китай, где ее называют черным рисом. Есть и другие ее названия – черная пшеница, татарка. Славится гречиха зернами, хотя в медицине широко используют и траву.
В диком виде гречиха посевная нигде не встречается, хотя легко дичает. Культивируется в средней полосе европейской части России, Украине, Белоруссии. Однолетнее травянистое растение от 15 см до 1 м. Плоды – трехгранные коричневые или темно-серые орешки с острыми ребрами, покрыты пленчатыми оболочками. Для получения крупы плоды освобождают от этих оболочек («обрушивают») на специальных мельницах. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
Лекарственным сырьем являются верхушки цветущих облиственных стеблей – трава и семена, гречневая мука, просеянная сквозь густое сито. Сбор сырья производится по мере цветения, семян – по мере созревания.