Гипертония. Как победить болезнь

Как и в большинстве случаев, когда необходима диета в качестве дополнения к лечению, назначенному врачом, при гипертонии предлагают примерное меню. Оно поможет не ломать голову, что же съесть сегодня, а даст четкое представление, какие блюда можно приготовить. Конечно, их можно заменять другими продуктами из той же категории (о них мы говорили выше).

Вот два варианта примерного меню, которое вы можете подстроить под себя, заменив предложенные продукты более любимыми.

Завтрак:

150 г нежирного творога со сметаной, чашка чая (травяного или зеленого) или 1 стакан молока, кусочек цельнозернового хлеба. За полчаса до завтрака рекомендуется выпить стакан овощного или фруктового фреша.

или

Тарелка каши с маслом или медом. За полчаса до завтрака можно скушать апельсин, яблоко или другой фрукт.

Второй завтрак:

Салат из фруктов или овощей. Чашка чая или отвар шиповника.

или

Пюре из тыквы и яблок с медом. Стакан минеральной воды или чая.

Обед:

Овощной салат с зеленью, заправленный растительным маслом, 180 грамм тушеного мяса или рыбы с овощным рагу. Стакан фруктового или овощного сока с мякотью.

или

Фруктовый суп, котлеты (не жареные, а паровые) со сметанным соусом, отваренный в мундире картофель, печеное яблоко, зерновой хлеб и стакан компота из сухофруктов.

Ужин:

Овощной салат, 1 стакан йогурта.

или

Овсяная каша, яблочно-морковные котлеты, стакан отвара шиповника, кусочек хлеба.

За час до сна можно выпить стакан кефира или съесть одно – два яблока.

Летом также можно добавлять в супы и салаты разные травы, способствующие снижению АД: пастушью сумку, календулу, цикорий, огуречную траву, крапиву двудомную и листья лопуха, спорыш, душицу, кипрей, подорожник, мяту и одуванчик.

Данное меню включают в себя нужное количество молочных продуктов, блюд из фруктов и овощей.

Также можно проводить разгрузочный день 1 раз в неделю на томатном, морковном и тыквенном соках.

И конечно, стоит соблюдать не только необходимый рацион питания, но и режим отдыха и труда, что позволит вам всегда оставаться не только в отличном сочувствии, но и в хорошем настроении.

5.5. Гипертония и лишний вес

Полные люди гипертонией страдают в три-четыре раза чаще, чем те, у кого нормальный вес. Так что лишний вес (в особенности лишнее отложение жира в районе живота) – один из самых важных факторов риска артериальной гипертонии.

Каким образом избыточный вес связан с повышением АД? Так, сердце для обеспечения кровью своего «разросшегося» хозяйства вынуждено на себя брать повышенную нагрузку. При увеличении мощности сердца-насоса – повышается и давление. А стоит лишь сбросить 5 лишних килограммов, и верхнее давление снизится почти на 5 мм ртутного столба, а диастолическое – на 2 миллиметра.

Кроме всего прочего, у людей с лишним весом быстрее развиваются атеросклероз, сахарный диабет и другие болезни. А эти заболевания, в особенности атеросклероз, еще больше повышают АД. Уменьшение же веса не только понижает давление, но и нормализует жировой и сахарный обмен. Так что худеть надо не столько для красоты, сколько для своего здоровья.

Самый простой, надежный и безопасный способ избавиться от лишнего веса – увеличить расход энергии (больше двигаться) и при этом уменьшить количество энергии, получаемой с пищей (снизить калорийность рациона, ограничив сладкую, мучную и жирную пищу). Все остальные способы малоэффективны и зачастую даже вредны для здоровья.

Отметим, что избавляться от избыточного веса надо постепенно. Оптимальнее всего – худеть примерно на полкилограмма в неделю. Для этого стоит снизить калорийность своего рациона на 500 калорий в день или на 500 калорий больше «сжигать». Лучше всего потерять за полгода 10 % первоначального веса, так как этот результат наиболее устойчив.

Кстати, голодание гипертоникам не рекомендуется. Из-за этого образуется дефицит важных биоактивных веществ, который отрицательно влияет на сердце и на обмен веществ в целом.

Также для стабильного снижения веса и очищения организма стоит проводить хотя бы 1 разгрузочный день в семь-десять суток. Можно попробовать различные разгрузочные дни или их комбинировать.

А избавление от лишнего веса позволит чувствовать себя лучше и выглядеть просто превосходно, что также очень важно.

Глава 6. Гипертония и роды

6.1. Причины возникновения заболевания у беременных

Артериальная гипертония при беременности может стать следствием трех причин:

Гестоз – связанное с нарушением функции капилляров осложнение беременности, которое проявляется, кроме повышения давления, отеками и белком в моче. Гестоз встречается у четверти беременных женщин и, в зависимости от уровня тяжести, может представлять угрозу для здоровья и жизни ребенка и матери.

Гипертоническая болезнь, которая появляется не только в период беременности. Часто оказывается, что беременность уже наступила на фоне гипертонии (почти 2 % всех беременностей). И это количество увеличивается, так как постоянно растет средний возраст рожениц.