Гоа. Инструкция для тех, кто устал жить по инструкциям

Мобильная связь. И этого добра в Индии хватает. Количество операторов примерно как в России. Ретрансляторные вышки понапиханы где только можно, в том числе и на исторических объектах, охраняемых ЮНЕСКО. Лет шесть назад появились радующие глаз яйца на красном фоне. В Гоа МТС не был так популярен, а вот коммунистический штат Керала весь ими пестрел, аж светился и начинал кудахтать. Два основных атрибута Кералы последние несколько лет – это как раз знаменитые яйца эМТэСберже и красные знамёна с серпом и молотом. Вкупе со знаменитыми фьордами, они создают настолько сюрреалистическую картину, что Сальвадор Дали с его цивилизованным творчеством кажется ребёнком из кружка «Умелые руки». Заехав в этот штат, первое время никак не можешь сообразить, куда попал: то ли в районный советский городишко, украшенный пальмами в преддверии первомайских праздников, то ли время совместилось с пространством и закрутилось в спираль. А может, всё-таки добрался до Индийского Океана господин Жириновский и таки ухитрился, старый проказник, ополоснуть сапоги и переделать декорации на свой лад?

Цена на связь приятно удивляет европейски адаптированных граждан. Минута общения в регионе стоит одну индийскую рупию, это поменьше рубля будет. Минута разговора с Москвой за последнее время подорожала и вместо девяти рупий стала стоить целых четырнадцать. Наиболее популярные операторы – ВОДАФОН и АЙДИЯ. Что несколько удручает, это агрессивная рекламная атака СМСками, они сыплются в трубку пачками. Есть ещё более весёлый прием, это звонок на трубку автомата, который восторженным женским голосом, под музыку, начинает вам рассказывать приятности на языке конкани. В первое время действительно забавляет, но вскоре начинает раздражать. По прошествии ещё какого-то времени уже не обращаешь на то внимания. Деньги за разговоры кладёшь на счёт не абы сколько, а определённые суммы, тогда все деньги идут на трёп, и не берётся комиссия. Это называется «фулл ток тайм», то есть все деньги «чиста потрендеть по полной».

Где добыть себе еду и прочие блага цивилизации? Как и во всём мире, в Индии существует несколько таких источников. Это, прежде всего, рынок. Следующие по значимости – магазины со знакомым нам и милым сердцу названием «супермаркеты». Именно в таком порядке, ибо купить мясо или рыбу-курицу в других местах невозможно. Большущий магазин «Оксфорд» в Вагаторе всегда славился наличием европейски адаптированных продуктов вплоть до замороженных сосисок и куриных окорочков памяти президента Буша. Сейчас, правда, появились ещё супермаркеты в прямом понимании этого слова, типа нашего «Перекрёстка». Как с воодушевлением рассказывала одна девушка: «Там даже тележки для продуктов есть и кондиционер работает». Но такой сервис – не повод покупать в Индии мороженную расчленёнку «трупов животных». Для этих целей существует рынок. И дело первейшей важности каждого уважающего себя гоана, собравшегося жить в северной части штата и питаться по-человечески, это запомнить дорогу в районный центр – городок Мапса или Мапуса, и то и другое название имеют право на существование. Здесь расположен глобальный по нашим понятиям продуктовый рынок. Купить тут можно практически всё. От парного мяса до экзотических фруктов, коими тут являются, например, яблоки. В Индии они растут только на самом севере, в предгорьях Гималаев. Говорят, что завезли их англичане, большие любители «яблочного пая». А живший поблизости Рерих поступил оригинальнее, он посадил русские липы. Местные яблочки дешевле, но ещё есть импортные, в основном китайские. Бананы, папайя, манго и прочая лабуда – это уже совсем не экзотика. Говядину, ясное дело, продают мусульмане, иногда католики, ибо индуисту в таких рядах даже появляться скабрезно. Свинину – только католики, её ни тем, ни другим не положено вкушать. А вот козлятиной и индусы промышляют. Козлятина – самое дорогое мясо, видимо, из-за универсальности его употребления в пищу всеми, относящимися к различным верам. Кстати, она здесь обзывается маттон, что означает баранину, это потому, что индийцы не делают между ними разницы.