Любопытный факт: установлено, что при переходе от молочного питания в младенчестве к смешанному, частично или полностью то подавляется работа гена, контролирующего синтез лактозы, – фермента, который расщепляет лактозу (молочный сахар). Продукты частичного гидролиза пищевых биополимеров, а также небольшие молекулы (в частности, лактоза и сахароза) проникают через гликокаликс и достигают поверхности мембраны, где локализовано около 20 ферментов, осуществляющих заключительные стадии расщепления фактически всех пищевых веществ. При недостаточности фермента лактозы гидролиз молочного сахара нарушается что тем самым приводит к пищевой непереносимости молока в дальнейшем.
ПРИ НАПИСАНИЕ КНИГИ БЫЛА ИСПОЛЬЗОВАНА ЛИТЕРАТУРА:
«Женские болезни» Фирсова С. С.; Москва 2007
«150 интимных вопросов гинекологу» Шварц А. А.; Москва АСТ Астрель 2009
«Энциклопедия здоровья» том III Москва ИПО «АВТОР» 1998 г.
«Раздумья о здоровье» Амосов Н. М. ФиС, 1987
А так же ряд интернет ресурсов.