В каганат входило несколько очень сильных этнических общностей, отличавшихся друг от друга по языку и даже антропологические. Прежде всего это были различные болгарские племена как из числа живших в Дагестане, так и оставшиеся в Приазовье после развала Великой Болгарии. В каганат входили ираноязычные аланские племена, жившие в лесостепных регионах бассейна Дона, а также в предгорьях Северного Кавказа. Каждая из этих этнических общностей имела не только свой язык, но и свои экономические и этнографические особенности, свою территорию.
Каганат был обескровлен ворвавшимися в европейские степи в конце IX в. печенегами, подорвавшими его экономику, и, по мнению многих исследователей, окончательно разгромлен во второй половине X в. русским князем Святославом Игоревичем. Последнее утверждение основано на сказаниях летописных источниках, которые были написаны более двух веков позже. Как нам представляется, нельзя однозначно утверждать, что они правдоподобные. Более того, кроме разгрома Саркела Святославом, другие арехелогические данные и исторические сведения о разгроме им Хазарии и её столицы отсутствуют.
Кроме того, того, до настоящего времени место нахождения столицы Хазарии не установлено. Как полагает профессор Л. Н. Гумилев, скорее всего она ушла под воду из-за повышения уровня Каспийского моря: «море (Каспийское – прим. У. В. Н.) поднялось до абсолютной отметки минус 20 м и залило остатки хазарский поселений в дельте, а Волга половодьями уничтожила их в пойме». Как нам представляется, Хазария, скорее всего было уничтожена кочевыми племенами печенегов, а не русским князем Святославом. Печенеги в это время господствовали в степях Дона и Приазовья, в конце IX – начале X в. вся европейская степь оказалась в руках печенегов. Следовательно, печенеги заняли почти всю территорию Хазарского каганата, плотно окружив враждебным полукольцом домен самого кагана. Страшный урон потерпела торговля каганата и его дипломатические связи. Захватив степи между Кубанью и Доном, печенеги отрезали Хазарию от Византийской империи. Кроме того, они разрушили некоторые торговые города на побережье и поселения в Восточном Крыму. Очевидно, каганат даже не пытался изгнать печенегов со своих земель. Святослав не мог уничтожить Хазарию и её столицу Итель. На невозможность похода Святослава по Волге и взятие им столицы Хазарии также указывает полное контролирование прохода по Волге в сторону её дельты Волжскими Болгарами, которые не могли пропустить через свои владения дружину Святослава. Это обстоятельство исключает также вторжение дружины Святослава на владение Хазарии и взятие ими Итиля, поскольку государство Волжская Болгария и Хазарских кагант находились если и не в союзнических отношения, то весьма близких семейно-родственных отношений. Кроме того, годы разгрома Хазарии, указанные Русской летописью и арабскими географами, не совпадают, поэтому некоторые историки обоснованно полагают, что Святослав не дошел до Волги и что Хазарию разгромили какие-то другие племена.