Читаем Готовим в микроволновой печи полностью

Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них помидор, нарезанный тонкими ломтиками, сверху положить чесночно – майонезную смесь, поперчить, посыпать тертым сыром и прогреть при максимальной мощности 20 секунд.

<p>Бутерброды с окороком и лимоном</p>Компоненты

Хлеб белый – 2 ломтика Окорок консервированный – 2 ломтика Лимон – 2 тонких кружочка Масло сливочное – 2 чайные ложки Измельченный зеленый лук – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них ломтики окорока, сверху положить кружочки лимона и зелень. Посыпать тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности 40 секунд.

<p>Бутерброды с ветчиной</p>Компоненты

Хлеб черный – 2 ломтика Ветчина – 2 ломтика Горчица столовая – 1/2 чайной ложки Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки

Способ приготовления

На ломтики хлеба положить ломтики ветчины и сверху смазать ветчину смесью горчицы и майонеза, посыпать тертым сыром.

Прогревать при максимальной мощности 40–50 секунд.

<p>Бутерброды с салом</p>Компоненты

Хлеб черный – 2 ломтика Сало соленое – 2 ломтика Лук репчатый – 1/2 головки Чеснок – 2 зубчика

Способ приготовления

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами, чеснок тоже почистить и раздавить.

На ломтики хлеба положить сало, смазанное чесноком, сверху положить полукольца лука, прогревать при максимальной мощности 30–40 секунд.

<p>Бутерброды с брынзой острые</p>Компоненты

Лаваш – 2 куска Майонез – 2 чайные ложки Аджика – 2 чайные ложки Брынза – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Лаваш смазать майонезом и аджикой, сверху положить растертую брынзу, лаваш с начинкой скатать в трубочки и прогреть при максимальной мощности около 40–60 секунд.

<p>Бутерброды с творогом</p>Компоненты

Хлеб белый – 2 ломтика Творог – 4 чайные ложки Масло сливочное – 2 чайные ложки Сметана – 2 чайные ложки Сахар – 1 чайная ложка Сок лимонный– 1/2 чайной ложки

Способ приготовления

Творог смешать со сметаной, сахаром и лимонным соком. Ломтики хлеба смазать маслом и творожной смесью. Прогревать при максимальной мощности 30 секунд.

<p>Бутерброды с овощами</p>Компоненты

Лаваш – 3 куска Помидор – 1 штука Перец сладкий – 1 штука Лук репчатый – 1/2 головки Зелень укропа измельченная – 2 чайные ложки Майонез – 1 столовая ложка Масло сливочное – 3 чайные ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Перец и репчатый лук мелко нарезать, посолить и смешать с зеленью и майонезом.

Помидор нарезать тонкими ломтиками. На куски лаваша, предварительно смазанные маслом, выложить овощную смесь с майонезом, сверху положить ломтики помидоров, поперчить и запекать при максимальной мощности 30–50 секунд.

<p>Бутерброды с тушеной свининой</p>Компоненты

Хлеб белый – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Свинина тушеная – 2 ломтика Кетчуп острый – 2 чайные ложки Лук зеленый измельченный – 2 чайные ложки Сыр российский – 2 ломтика

Способ приготовления

Ломтики белого хлеба смазать маслом и положить на них ломтики свинины, затем свинину смазать кетчупом, посыпать зеленью, а сверху положить ломтики сыра. Запекать при максимальной мощности 40 секунд.

<p>Бутерброды с морковью</p>Компоненты

Хлеб белый – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Морковь небольшая отварная – 1 штука Сыр тертый – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Морковь почистить и нарезать вдоль длинными кусочками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить морковь и посыпать тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 секунд.

<p>Бутерброды с луком</p>Компоненты
Перейти на страницу:

Все книги серии Домашняя библиотека (Аделант)

Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Домашнее консервирование
Домашнее консервирование

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.К домашним способам консервирования относятся высушивание, замораживание, соление, квашение, мочение, маринование, консервирование с помощью сахара и консервирование под действием высокой температуры. При всех способах консервирования создаются неблагоприятные условия для развития различных гнилостных микроорганизмов, приводящих к порче продуктов..

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
Готовим в хлебопечке
Готовим в хлебопечке

В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ. Внутри прибора находится духовка, в ней располагается съемная форма для выпечки хлеба с одной или двумя вращающимися лопастями на дне формы. Внутренняя поверхность формы и лопасти покрыты тефлоном.Вымешанное в хлебопечке тесто получается более однородным и нежным. Изделия из такого теста в дальнейшем можно выпекать в обычной духовке или в хлебопечке, при наличии в ней программы «Выпечка». Современные хлебопечки, кроме своего прямого назначения, обладают и другими возможностями. Так, в некоторых приборах есть функция приготовления варенья и джема, другие хлебопечки оборудованы еще и специальным контейнером для приготовления йогурта. Не исключено, что в ближайшее время на радость домашним хозяйкам появятся значительно более усовершенствованные, умные, многофункциональные хлебопечки

А. А. Шумов , Л. А. Калугина

Кулинария / Дом и досуг

Похожие книги

777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение
777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение

Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина – «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Даже Адам заметил прелести Евы только после того, как вкусил яблоко. И хотя сейчас умение готовить считается немодным, ни один мужчина по-прежнему не откажется вкусно поесть. Конечно, можно устроить романтический ужин и в ресторане. Но только у себя дома вы сможете продемонстрировать мужчине не только ваши кулинарные способности, но и саму себя. Приглушенный свет, приятная музыка, расслабляющая атмосфера, пропитанная вашим эротизмом, позволят вам значительно быстрее добиться своих целей. Ведь каждая женщина мечтает именно о том, чтобы романтический ужин перерос в романтический завтрак. На страницах этой книги мастер криминальной мелодрамы Юлия Шилова делится с читательницами секретами эротической кулинарии и тайнами обольщения. Теперь вы сможете не только поразить воображение вашего избранника кулинарными изысками, но и аппетитно себя подать. И тогда ваш гость будет не в силах покинуть вас.

Юлия Витальевна Шилова

Кулинария / Дом и досуг