Магниевое голодание. Обычно бывает на легких песчаных почвах. Нижние (старые) листья яблони желтеют, жилки зеленые. Опадают листья и плоды.
Значительно чувствительна к недостатку магния вишня. Бурые пятна, листья желтеют, опадают.
У малины при магниевом голодании нижние листья желтеют (оттенок красный), опадают.
У черной смородины — красные пятна на нижних листьях. Затем они буреют, края листьев загибаются книзу, впоследствии опадают.
• Борное голодание.
Верхние листья у яблони мельчают, скручиваются, опадают. Верхушки деревьев оголяются. Плоды уродливые с подкожными бурыми пятнами. Быстро загнивают.На 2-й год жизни, после сбора урожая Цинковое голодание. Розеточность листьев — пучки мелких листьев на верхушках укороченных побегов. Листья с пятнами желтого цвета, со временем буреют. Плоды мелкие, уродливые.
• Медное голодание.
Бывает обычно на торфяных почвах в жаркую, сухую погоду. Останавливается прирост, отрастают новые побеги.У вишни образуются «ведьмины метлы». У черной смородины верхние листья бледно-зеленые, пестрые.
• Железное голодание.
Известковый хлороз у верхних листьев: на желтом фоне листа зеленые жилки. Может наступить отмирание побегов. Деревья перестают плодоносить.Меры борьбы с голоданиями — внесение микроудобрений вместе с основными (в продаже бывают основные удобрения с микроэлементами). Эффективные меры борьбы — некорневые подкормки деревьев и кустарников (таблица 6).
Надо отметить, что древесная зола, кроме кальция (до 20 %), калия и фосфора (в небольших количествах), содержит еще магний и марганец.
Нормы расхода растворов микроэлементов: на одно молодое дерево — 1–1,5 л, на плодоносящее дерево — 5–7 л, на один куст смородины или крыжовника — 1–1,5 л, на 10 кустов малины — 2–2,5 л.
Химические меры борьбы с вредителями и болезнями
Среди широкого ассортимента химических средств борьбы с вредителями и болезнями сада имеется группа химикатов, которая почти не оказывает никакого действия на организм человека (попадая в него с фруктами и ягодами). В то же время они являются довольно эффективными препаратами и обойтись без них невозможно.
Из химикатов можно употреблять безбоязненно: серный цвет, коллоидную серу, медный и железный купорос, кальцинированную соду, хлорокись меди, известь и некоторые их комбинации. К последним относятся бордоская жидкость (медный купорос с негашеной известью), бургунская жидкость (медный купорос с кальцинированной содой), жидкость для «голубого» опрыскивания (медный купорос с известью-пушонкой).
О применении химикатов будет сказано ниже.
Биологические методы борьбы с вредителями и болезнями
В настоящее время биологические методы борьбы с вредителями и болезнями являются самыми экологическими. Препараты, предлагаемые в продаже, если их применять в рекомендуемых концентрациях (они указаны на упаковках), безвредны для растений, человека и теплокровных животных, паразитических и хищных насекомых (которые уничтожают вредителей сада), пчел. Биологические препараты можно применять в любую фазу развития растений (кроме цветения), но не позднее чем за 5 дней до уборки урожая. Ограничений тут два: температура воздуха не менее 20 °C и дождливая погода (препарат смоет).
Все биологические препараты в сухую погоду не теряют своего действия до 20 дней. Они действуют на всех листогрызущих гусениц, листоверток, молей, пильщиков, крыжовниковую огневку, пядениц, плодожорок, колорадского жука и др.
Практика применения показывает, что на следующий год вредителей, на которых воздействовали биологическими препаратам, или совсем нет, или их очень мало.
Наиболее известные биологические препараты: биотрол, битоксибациллин, боверин, дендробациллин, инсектин, лепидоцид, энтобактерин.
Хранятся биологические препараты 2 года в сухом и прохладном помещении в плотной упаковке.
Народные средства борьбы с вредителями и болезнями
У каждого начинающего садовода возникал вопрос: а как наши предки в борьбе с вредителями и болезнями сада обходились без современных средств? Ведь и в прошлом этих вредителей и болезней было не меньше, чем сейчас. Они пользовались растительными и некоторыми другими средствами. В таблице 7 приведены некоторые из них.
Обозначения и сокращения в таблице 7
: + — используется надземная часть растения, ++ — подземная часть и корни, сс — сухое сырье, з — зеленое сырье, изм. — измельчить, т — теплой воды.Надо сразу же отметить, что, по мнению автора, зольный настой должен стать основным средством борьбы с вредителями и болезнями сада. Он имеет широкий диапазон действия, кроме того, как подмечено учеными, зольный настой стерилизует (лишает потомства) многие виды вредителей.