Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

Крайне важно регулярно перерабатывать белки и другие молекулы в мозге. Некоторые белки в мозге могут склеиваться и образовывать так называемые бляшки. Эти бляшки могут вызывать нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера. Регулярно расщепляя белки, аутофагия может предотвратить образование бляшек в головном мозге.

б. Снижает вероятность заболевания диабетом II типа.

в. Омолаживает организм.

Аутофагия уменьшается с возрастом и является признаком старения. Кроме того, аутофагия нарушается при многих возрастных состояниях, таких как диабет, болезни сердца и нейродегенеративные состояния, и проблемы с аутофагией способствуют развитию и прогрессированию этих состояний. В животном мире можно наблюдать, что голодание увеличивает продолжительность жизни. Аутофагия, по-видимому, является основной причиной этого.

г. Устраняет опасные токсины из кровотока.

д. Противовоспалительное действие на организм.

Воспаление является важным ответом иммунной системы на борьбу с микробами. Воспаление обычно проходит быстро. Когда этого не происходит и это становится хроническим, это вредно для всего тела. Хроническое воспаление увеличивает риск многих заболеваний, таких как диабет 2 типа, аутоиммунные заболевания, болезни сердца и даже рак. Поскольку аутофагия помогает очистить клетки от мусора, она уменьшает воспаление и укрепляет иммунную систему. (6)

4. Как вызвать аутофагию?

Когда вы что-то едите, ваши клетки получают энергию и питательные вещества. С помощью этих ресурсов клетки могут создавать молекулы, необходимые им для функционирования. Пока есть постоянный приток новых ресурсов, нет необходимости перерабатывать старые молекулы. Как только вы прекращаете есть, в клетки поступает меньше питательных веществ, и в какой-то момент клеткам приходится перерабатывать старые молекулы для создания новых – запускается процесс аутофагии. Таким образом, существует только несколько инструментов (стимуляторов), которые помогут вам стимулировать у себя переработку клеток:

– проведение прерывистого голодания – является самым мощным стимулятором аутофагии;

– выполнение физических упражнений, особенно упражнения на выносливость, такие как бег трусцой.

– тепло и холод могут способствовать аутофагии. Поэтому холодная ванна, душ или сауна полезны не просто так.

– кофе, именно так – ваш любимый утренний напиток может быть полезен для вашего здоровья. Но для индукции аутофагии его нужно пить черным, без молока и сахара.

5. Метаболизм при аутофагии

Когда нашему организму требуется физическая нагрузка или голодание, организм быстро начинает искать энергию и питательные вещества в резервах организма.

Во-первых, гликоген и межклеточные питательные резервы, находящиеся в мышцах и в тканях вокруг талии являются первой линией запасов для выработки энергии.

Во-вторых, это белки, минералы и витамины, которые накапливаются по всему телу.

И наконец, в-третьих, для получения энергии и питательных веществ могут использоваться калории, гликоген, белки, витамины, минералы, остатки клеток (своих и чужих) и их компоненты. В том числе остатки бактерий и вирусов, которые остались в организме после любой перенесенной (острой или латентной) инфекции. Во время этого процесса организмом используется все ненужное, что он сможет найти. Именно в ходе такого самоочищения восстанавливаются клетки, укрепляется иммунная система и обновляется весь наш организм.

6. Когда начинается аутофагия при голодании?

По мере того, как преимущества аутофагии благодаря голоданию становятся все более известными, возникает насущный вопрос: как долго в голодании проявляется аутофагия? К сожалению, нет простого ответа, подходящего для всех. Прежде всего, на это влияет множество факторов:

– возраст;

– как вы питаетесь;

– насколько вы активны;

– сопутствующие заболевания, такие как диабет и т. д.

Во-вторых, аутофагию нелегко измерить в живых организмах. По этой причине существует не так много исследований с проверенными, пригодными для использования статистическими данными.

Однако в одном исследовании с умеренно активными участниками с умеренным избыточным весом аутофагия могла быть обнаружена после 18 часов голодания. Таким образом, для среднего человека для развития аутофагии периодического голодания 18/6 и, возможно, 16/8 достаточно.

7. Сколько нужно воздерживаться от приема пищи и/или выполнять физические упражнения, чтобы стимулировать аутофагию?

Чтобы активизировать процесс аутофагии в организме

1-й вариант:

– если в течение дня вы не выполняете никаких физических нагрузок;

– случае прерывистого голодания следует воздерживаться от пищи от 16 до 24 часов;