Я въезжаю в стройку. Как начать и закончить ремонт, не сгорев по пути

Что еще не забыть? Подумайте, нужен ли вам обычный холодильник или его точно не хватит и нужно разместить двойной, а еще отдельную встроенную под столешницу морозильную камеру? Нужен ли вам встроенный в мойку бытовой измельчитель отходов или вы неплохо справляетесь без него? Понимаю, что задаю много вопросов, но и в любом нормальном салоне кухни и даже в «Икее» опытный менеджер спросит все то же самое – так что у вас хотя бы есть фора, чтобы заранее собраться с мыслями и самостоятельно сделать первые наброски кухни вашей мечты.

Подумайте, что удобнее хранить в выдвижных ящиках, а для чего лучше подойдут шкафы с обычными полками. Хотите ли вы эффективно использовать цокольную панель и сделать там узкие выдвижные ящики? Нужна ли вам бутылочница и какой ширины? Где вы будете хранить большие разделочные доски?

Непостоянная рубрика «хозяйке на заметку»: любые открытые системы хранения на кухне постоянно будут требовать ваших временны´х затрат для поддержания их опрятного вида. Если вы готовы – отлично, всегда уважала людей с твердой и развитой силой воли. У меня у самой с волей не так идеально, но я уже шестой год упорно и по мере сил стараюсь красиво расставлять кувшины, баночки с лавром и фундуком, протирать каждую стекляшку и спасать от жирной пыли свой огромный, белоснежный, полностью открытый стеллаж на кухне и бесподобно красивые открытые полки из массива вяза. Но я точно сделала выводы на будущее.

Положим, вы измерили себя с помощью рулетки. А теперь подумайте, куда сядут гости, если вы позовете их отведать рагу собственного приготовления? Как правило, на кухне или в столовой чаще всего мы встречаем два-четыре обеденных стула в ежедневном использовании. Но это же не повод вашим друзьям не собраться всем вместе и хотя бы иногда не попробовать ваши фирменные рецепты. Так что просто имейте в кладовой или в шкафу четыре складных стула: мой опыт показывает, что это никогда не помешает.

По поводу электрики и освещения кухни. В идеальном мире на кухне должно присутствовать три типа освещения: рассеянное потолочное, центральное над обеденным столом и подсветка рабочей поверхности, интегрированная в нижнюю часть верхних навесных шкафов кухонного гарнитура. На некоторых небольших кухнях вполне достаточно светильника над столом и яркой подсветки рабочей поверхности. Я всегда рекомендую делать центральный светильник над обеденным столом и желательно с плафоном, не пропускающим свет в верхней части. Такой тип светильника, достаточно низко опущенный к столу, позволяет не освещать всю кухню целиком, а акцентироваться только на столе, уютно освещая собравшихся вокруг и саму трапезу. Для того чтобы строители во время ремонта вывели провод ровно по центру будущего стола, вам необходимо заранее определиться с его четким расположением.

Остаются электрические розетки. До начала работ строителей вам уже нужно знать, где и какая будет стоять бытовая техника (встроенная или отдельно стоящая). Не стоит рассчитывать, что строители сами все расставят и сделают это правильно. Как минимум вбейте в интернете запрос «розетки на кухне» и посмотрите схемы в разделе «картинки». Там бывает и спорная информация, но тем не менее они помогут учесть основное: чтобы вы не забыли розетку под вытяжку и чтобы она не оказалась на видном месте вместе с воткнутой в нее вилкой. Чтобы розетки для холодильника были на уровне пола и цоколя. А для посудомоечной машины – внутри шкафчика под мойкой. Есть вариант даже лучше, чем картинки в гугле: за несколько дней до начала разводки розеточных групп по кухне запишитесь на консультацию в выбранный вами салон кухонь. Там вы не только предварительно (впереди еще обмеры) рассчитаете всю кухню (если не сделали этого до начала всего ремонта – а я просила об этом в главе о смете; и простите за вторые скобки в одном предложении), но и получите максимально конкретные и надежные рекомендации по тому, где располагать розетки.

Напоследок оставляю мои любимые «глупые мелочи» – небольшие занозы, которые, стоит оставить их по невнимательности, могут глубоко впиться и подпортить вам жизнь. Есть две популярные истории: «проклятые светильники близко к навесным шкафам» и «чертов выпирающий радиатор отопления».

В первом случае вы решили, допустим, сделать навесные шкафы кухни прямо до потолка, и вы же решили в 20 сантиметрах от них приделать к потолку маленькие накладные светильники в ряд. Вот и вся история: шкафы не открываются, светильники надо перевешивать, весь потолок переделывать заново. Печаль.