Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты

Настойка лука-батуна при лихорадке, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и заболеваниях крови

Поместить в стеклянную емкость измельченный лук-батун, залить его 70 %-ным спиртом в пропорции 1: 4, закупорить и настаивать в течение 7 дней, затем процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Принимать по 15–20 капель, разводя их 50 мл холодной воды.

Настой лука-батуна при усталости и быстрой утомляемости

Измельчить 80 г лука-батуна, залить 200 мл кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 200–250 мл 2 раза в день после еды.

Чеснок

Полезные свойства

Это растение содержит белок, углеводы, минеральные соли, витамин С, фитонциды и эфирные масла. В древности с помощью чеснока лечили чуму, тиф, туберкулез, холеру и другие опасные заболевания. Этот овощ применялся как противоядие при всех видах отравлений.

Сегодня чеснок успешно используется в народной медицине. Он улучшает состояние желудочно-кишечного тракта и показан при расстройствах пищеварения, запорах, плохом аппетите и других нарушениях. Чесночный сок, смешанный с водой, используется для дезинфекции полости рта. В химический состав чеснока входит связанный йод, способствующий ускорению обмена веществ.

Исследования показали, что чеснок является эффективным средством в борьбе с болезнетворными бактериями. Его экстракт входит в состав некоторых медицинских препаратов, например аллохола.

Народная медицина рекомендует прикладывать чеснок к местам укусов насекомых, лишаям, к пораженной коже при экземе. Этот овощ борется не только с бактериями, ноис простейшими грибками, а также эффективен против гельминтов.

Чеснок обладает мягким мочегонным и потогонным действием, благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, обладает сосудорасширяющим эффектом, снижает уровень холестерина. Всем известно, что он является лучшим средством профилактики гриппа и других инфекционных заболеваний, однако им часто пренебрегают из-за резкого запаха. Чтобы устранить его, нужно съесть несколько веточек петрушки, немного молотого кофе, миндаля или кедровых орешков.

Зубчики чеснока возбуждают аппетит, улучшают усвояемость пищи, а также способствуют заживлению слизистой оболочки желудка.

Целебные рецепты

Кашица из чеснока при нарывах в горле

Пропустить через чеснокодавилку 4 зубчика чеснока, поместить в пустую скорлупу грецкого ореха, привязать между большим и указательным пальцами той руки, на стороне которой появился нарыв в горле, и держать 20 минут.

Кашица из чеснока при простуде

Пропустить через чеснокодавилку 2–3 зубчика чеснока и принимать по 1520 г 3 раза в день после еды до полного выздоровления.

Кашица из чеснока при гипертонии

Измельчить 2–3 зубчика чеснока и соединить с 15 г меда. Принимать в течение 7 дней, через 2–3 месяца повторить курс лечения.

Кашица из чеснока при ранах

Запечь в духовке 1 головку чеснока, измельчить, соединить с 20 г сливочного масла и приложить к ране на 20–25 минут.

Чесночное молоко при бессоннице

Измельчить 2–3 зубчика чеснока, соединить с 250 мл теплого молока, добавить 20 г меда, перемешать и выпить перед сном.

Чесночное масло при заболеваниях желчного пузыря, печени и почек

Измельчить 1,5 головки чеснока, после чего соединить с 250 мл растительного масла, вылить в непрозрачную емкость, плотно закрыть, поместить в прохладное место на 5–6 суток, затем процедить. Принимать по 10 мл 2 раза в день в течение 1 недели.

Чесночная вода при пониженном иммунитете

Измельчить 2 зубчика чеснока, добавить 250 мл воды, довести до кипения, снять с огня, охладить и процедить. Принимать по 250 мл 1 раз в день натощак.

Клизма с настоем чеснока при гельминтах

Измельчить 4 зубчика чеснока, залить 400 мл кипятка и настаивать в течение 2,5 часа, затем процедить. С полученным настоем сделать клизму. Процедуру проводить 2 раза в день до полного излечения.

Свекла

Полезные свойства

Корнеплоды свеклы обладают множеством полезных свойств. Они богаты солями магния, кобальта, марганца, кальция, йода и железа, витаминами В₁, В₂, С, Р, РР, U, каротином, пантотеновой, фолиевой, лимонной и яблочной кислотами. В свекле содержатся белок, фруктоза, глюкоза, бетаин — биологически активный элемент, участвующий в процессе расщепления и усвоения белка и образовании холина, который благотворно воздействует на работу печени.