Это особенно относится к людям с нарушениями Ваты. Даже одна чашка чая или кофе, выпитая утром, может помешать ночному сну. Не забывайте о том, что большинство безалкогольных напитков тоже содержат кофеин и что газированные напитки, в общем, способствуют увеличению Ваты, и поэтому их потребление должно быть ограничено. Кроме того, во многих лекарственных препаратах, отпускаемых по рецептам и без них, содержатся стимуляторы. Люди часто испытывают проблемы со сном из-за принимаемых лекарств (об этом более подробно мы поговорим в главе 8). Выясните у своего врача, не могут ли влиять на ваш сон принимаемые вами лекарственные средства.
Не рекомендуется есть за ужином тяжелую пищу. Как ни странно, но горячая каша, съеденная на ужин, чрезвычайно полезна для людей, страдающих нарушениями Ваты. Другой успокаивающей и относительно легкой вечерней пищей считаются густой овощной суп с макаронами или рисом; рис с заправленной маслом чечевицей или любые макаронные изделия. Полезно выпить перед сном стакан теплого молока, а слишком поздние закуски не рекомендуются.
В заключение нашего разговора о диете я бы хотел предложить вам специальную методику, позволяющую вывести из организма вредные вещества, или токсины. В Аюрведе эти вещества называются "ама". Ама блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушения дошей. Она представляет собой остатки не переваренной пищи, откладывающиеся в организме в виде токсинов. Часто источником ее возникновения является жирная, несвежая или тяжелая пища, такая как сыр или продукты из белой муки или рафинированного сахара.
Простым и эффективным способом разложения и Последующего удаления амы из организма является питье горячей воды в течение дня. Объясняется это просто: в аюрведических тестах ама описывается как липкое вещество белого цвета, которое закупоривает каналы организма. Чтобы отмыть жирную или липкую посуду, вы пользуетесь горячей водой; таким же образом вы можете использовать горячую воду для постепенного удаления амы из своего организма.
Несмотря на то, что употребление горячей воды может показаться слишком простым методом, вы будете приятно удивлены результатами его применения. Благодаря этому методу не только улучшится ваш сон, но и все ваше тело станет более легким и гибким и вы ощутите уравновешенное состояние психики. Однако, чтобы достичь такого эффекта, вы должны иметь в виду следующее: во-первых, вода должна быть очень горячей — настолько горячей, чтобы вам приходилось на нее дуть, прежде чем вделать глоток. Во-вторых, важно не количество выпиваемой воды, а то, как часто вы ее пьете. Для наилучшего эффекта пить воду следует через каждые 30 минут. Если это покажется вам трудной задачей, можете делать по одному — два глотка как минимум через каждый час. Можно выпивать гораздо большее количество воды, в зависимости от того, насколько сильную жажду вы испытываете.
В течение дня вы можете пить и другие напитки, но никогда не забывайте о горячей воде. Самый легкий способ придерживаться этой процедуры — купить термос и заливать его по утрам кипяченой водой, которая будет оставаться горячей в течение примерно 10 часов. Через несколько дней вы почувствуете себя таким спокойным и уравновешенным, что начнете с нетерпением ожидать момента выполнения этой процедуры. В первые несколько недель у вас могут отмечаться более частые позывы к мочеиспусканию и вам может показаться, что количество выделяемой вами мочи стало намного превышать количество потребляемой жидкости. Это связано с тем, что ваш организм начал "вычищать" из себя токсины и вредные вещества. Это признак того, что в вашей внутренней системе происходят мощные процессы. Через несколько недель характер мочеиспускания возвратится к норме, но ама еще будет продолжать выводиться из организма
Физические упражнения играют важную роль в создании равновесия в любом организме. Черака, один из первых аюрведических врачей говорил: "Физические упражнения дают человеку легкость, работоспособность, выносливость, телесную чистоту; укрепляют пищеварение и обмен веществ".
Каждый человек должен заниматься физкультурой, однако чрезмерная физическая нагрузка может быть вредна. В отношении физкультуры люди совершают три наиболее распространенные ошибки: во-первых, они занимаются ею слишком мало или не занимаются вообще; во-вторых, они выполняют упражнения, не соответствующие их типам тела; и, в-третьих, они занимаются настолько интенсивно, что порой причиняют себе больше вреда, чем пользы. Поэтому интенсивность и вид физических упражнений должны тщательно подбираться с учетом индивидуальных особенностей занимающегося. Главная задача состоит в том, чтобы обеспечить прибавление энергии и жизненных сил, а не расходовать их. Во время тренировки и после нее вы должны ощущать прилив бодрости, сил и энергии. В случае, если вы почувствуете в какой-то момент сильное утомление или напряжение, это значит, что данная программа физических упражнений вам не подходит.