Чтобы понять это, мы должны вспомнить, что все вещества состоят из жизненных симбиозов и что жизненные симбиозы животного плана занимают на лестнице развития ступень чуть пониже ступени развития человека. Если такие симбиозы в виде пищи попадают в человеческий организм, это означает для них неестественную смерть. Чтобы избегнуть подобной участи, все нормальные жизненные симбиозы начинают, разумеется, бороться за свою жизнь. Тот же организм, куда в виде пищи попали эти жизненные симбиозы животного плана, должен вступать в смертельную схватку с ними, чтобы подавить их сопротивление. Лишь когда эта борьба завершается и все микроскопические организмы жизненных симбиозов убиты, лишь тогда организм приступает собственно к пищеварению. Однако не следует думать, будто эти мертвые микроскопические организмы усваиваются в процессе пищеварения, - напротив: как и все прочие трупы, они не «
Животные продукты, таким образом, в действительности являются лишь опосредованной пищей, поскольку непосредственной пищей в них служат лишь те жизненные симбиозы, которые сами входят составной частью в жизненные симбиозы животных продуктов. И для того, чтобы высвободить вторых, первые должны быть уничтожены. Само собой разумеется, что питание, в основе которого лежит этот процесс убийства, - более тяжелая и трудная для усвоения пища, чем та, где такой процесс не требуется. Здесь, однако, помимо всего прочего следует принимать во внимание и ту ступень развития, на которой стоит индивид. Если, к примеру, мы спустимся ступенью ниже, в зону хищника, мы увидим, что его организм в совершенстве отвечает всем условиям развития в этой зоне существования и идеально приспособлен для осуществления указанного процесса, но, чем выше уровень развития, тем все более тонкими свойствами наделяются организмы и - соответственно - тем все больше утрачивают они эту свою способность осуществлять данный процесс. У людей эта способность по существу уже основательно подорвана и все более и более искореняется. Это означает, что по мере развития самого человека его организму все труднее и труднее осуществлять этот процесс убийства или истребления жизненных симбиозов. Это в частности привело к тому, что человек изобрел различные способы, с помощью которых он осуществляет указанный процесс и облегчает работу своему организму. Самый распространенный и общепринятый из них - это варка или кипячение продуктов. Варкой продуктов достигается то, что «