Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия

● Аптечная ромашка. 1 ст. л. сухих цветков залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настаивать до остывания. Процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

● Листья, почки березы. 1 ч. л. сырья залить 1/2 стакана кипящей имбирной воды, настаивать 30 мин, процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 2 ст. л. в промежутках между приемами пищи.

● Для лечения аллергии у детей хорошо помогает цвет калины (обязательно насушить на зиму). 1 ст. л. цвета залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настаивать 2 часа. Процедить. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ч. л. 5–6 раз в день за 30 мин до еды.

● Если отмечается зуд, покраснение кожи, особенно в области глаз с отеком век, приготовьте отвар из цветков малины (насушите на зиму). 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, желательно делать это в термосе. Отвар выдержать не менее 2 часов, процедить. Умывать ребенка, делать примочки, компрессы.

● Отвар из листьев смородины красной. 10 свежих (1 ст. л. сухих) листьев залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, выдержать в термосе 3 часа, процедить. Делать детям ванночки, давать пить по 1 ст. л. 5–6 раз в день.

● Сок из листьев и цветков клевера. Можно делать примочки, компрессы. 1 ст. л. сока добавить в 1/2 стакана кипящей воды, настаивать 30 минут. Пить с имбирным медом по вкусу по 1 ст. л. 4–6 раз день за 20 мин до еды.

● Геркулес, овес, толокно. Измельчить в муку (зерно овса помыть, высушить, смолоть). 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, лучше готовить в термосе, выдержать в нем до 5 часов. Пить с имбирным медом по вкусу по 1–1,5 ст. л. 6–7 раз в день за 20 мин до еды. Курс лечения — 2–3 недели, столько же перерыв, и все можно повторить.

Астения, истощение

● Овсяный отвар на молоке: 1 стакан зерна овса и 4 стакана молока томить в глиняной или эмалированной посуде с крышкой в духовке на слабом огне 3–4 часа до «покраснения» молока, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Молоко выпить дробно (суточная доза). Курс лечения — 3–4 недели. Одновременно пить сок черной редьки с имбирным медом по 1 ст. л. 3 раза в день при истощении и тяжелых астенических состояниях различной этиологии, сопровождающихся плохим аппетитом и потерей веса.

● Морковный сок с имбирным медом по вкусу в дозах от 25 г. до 200 г. 2 раза в день при астении и недомогании в зависимости от индивидуальной переносимости и возраста человека, характера и периода заболевания. Пить только свежим, приготовленным в домашних условиях за полчаса-час до употребления!!

● Приготовить смесь из равного количества по весу инжира, очищенных от косточек чернослива, изюма, грецких орехов, имбирного меда. Измельчить и тщательно перемешать друг с другом. Принимать по 1 ст. л. смеси утром и вечером, запивая 150–200 мл кефира, при физическом, умственном, психическом истощении.

Из-за большого содержания углеводов противопоказано употребление плодов инжира больным сахарным диабетом, при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, подагре, ожирении.

● Настойка. 50 г. порошка имбиря, по 10 г. порошков гвоздики (пряность) и ванили, 5 г порошка корицы, 1 кг имбирного меда залить 2 л белого сухого виноградного вина, все тщательно перемешать, настоять в темном прохладном месте сутки, периодически помешивая содержимое, процедить через многослойную марлю. Принимать при истощении организма во время тяжелого заболевания.

● Взять 100 г. сырых семян тыквы (очистить, измельчить), 100 г. риса (поджарить до бежевого цвета, смолоть), 50 г. семян вики посевной (поджарить как кофе, смолоть), по 150 г. сливочного масла и имбирного меда, все тщательно размешать. Принимать по 1–2 ч. л. каждый час.

● Взять 300 г. ядер грецких орехов (измельчить), 100 г. чеснока (сварить на пару, размять), 50 г. плодов укропа (смолоть) и 1 кг имбирного меда. Принимать по 1 ст. л. через 2 часа после еды.

● Взять 2 кофейные чашки молотых плодов шиповника, по 1 кофейной чашке порошка цветков зверобоя, тысячелистника обыкновенного (порошки просеять), 300 г. сливочного масла, 600 г. имбирного меда. Масло и имбирный мед предварительно растопить на водяной бане, затем засыпать порошки и размешивать деревянной ложкой в течение часа. Принимать каждый час по 1–2 ч. л.

● Отвар соцветий клевера лугового (красного) из расчета 3 ст. л. цветков на 1 стакан кипящей имбирной воды кипятить 5 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при астеническом состоянии после перенесенных тяжелых заболеваний.

● Для значительного прибавления в весе при сильном истощении смешать 400 г. нутряного свиного сала и кашицу от 10 антоновок, томить, помешивая, в духовке на слабом огне 5 часов, следить, чтобы смесь не пригорала. Затем растереть добела 12 яичных белков с 1 стаканом сахара (т. е. сделать известный гоголь-моголь), добавить яблоки с салом, 400 г. имбирного меда, все тщательно размешать до однородного состояния. Смесь намазывать на хлеб, как масло, и принимать 3–4 раза в день, запивая горячим молоком.