Имбирь. Корень здоровья, красоты и долголетия

Чай с соком лимона

Состав: натертый имбирный корень —

2 —3 ст. л.; лимонный сок – 50 мл (четверть стакана); кипяток – 1 л.; мед – по вкусу.

Очистить кусочек имбирного корня и натереть на крупной терке. Положить в литровую емкость. Добавить свежего лимонного сока и мед по вкусу. Залить кипятком. Подождать примерно час и затем пить маленькими глотками.

В чае вы ощутите три разных вкуса – сладкий, острый и кислый. Такой чай хорошо взбодрит и ускорит все процессы в организме. Пройдет вялость и хандра. Именно из-за этого свойства такой рецепт очень часто применяется для похудения. Аппетит пропадет. Но не переусердствуйте – это сильный энергетический напиток.

Ароматный эликсир с зеленым чаем

Состав: кипяток, зеленый чай, сухой имбирь – по вкусу.

Следует заварить зеленый чай, добавить в заварник щепотку сухого имбиря, настоять полчаса. Вы получите вместо привычного чая необыкновенно ароматный эликсир. Подобный напиток оказывает антиоксидантное действие, а также поможет успокоить кашель. Такой эликсир поможет коже стать гладкой, эластичной.

Зеленый чай с корицей

Состав: кипяток – 1 стакан; зеленый чай – 1 ч. л.; корень имбиря – 3–4 см; корица – щепотка; кардамон – 2 стручка; гвоздика – 1 палочка.

Следует заварить обычный зеленый чай, настоять 5 минут. Процедить.

Имбирный корень нарезать маленькими кусочками, добавить корицу, кардамон и гвоздику. Залить чай в кастрюлю из нержавейки и довести до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Затем добавьте 3 ч. л. меда и пол-лимона (выжмите из него сок и бросьте прямо со шкуркой). Затем поварите еще 5 минут. Дайте чаю настояться 20 минут. После чего процедите и пейте из маленьких чашек. Такой чай можно пить как горячим, так и холодным.

Имбирный чай от депрессии

Состав: вода – 1 стакан; зеленый листовой чай – 1 ч. л.; имбирный корень – 3–4 см; мед – 0,5 ч. л.; красный острый перец – на кончике ножа или кусочек чили.

Заварите обычный листовой зеленый чай без добавок. Дайте ему настояться в течение 5 минут. Нарежьте небольшой кусочек имбиря и залейте готовым чаем в термос. Добавьте немного меда и красного острого перца или чили.

Имбирный чай от простуды

Состав: кипяток – 1 стакан; имбирный корень – 1 пластинка; гвоздика – 2 шт.; корица – на кончике ножа.

Простуда и другие простудные заболевания прекрасно лечатся имбирным чаем с медом и лимоном, а при мокром кашле рекомендуем добавлять в чай гвоздику или корицу.

Имбирный чай с мятой

Состав: имбирный корень – 10–20 г; вода —

1 стакан; мята – 1 ч. л.; лимон и мед – по вкусу.

Возьмите имбирь, нарезанный тонкими полосками, залейте стаканом чистой воды, на слабом огне доведите до кипения и варите в течение 15 минут. Добавьте немного мяты или другой травы, а также лимон и мед по вкусу. Этот прекрасный напиток придает тонус и бодрость с утра значительно лучше, чем кофе. Такой чай также эффективен при похудении.

Имбирный чай со смородиной

Состав: вода —1,2 л; тертый имбирь – 3 ст. л.; мед – 5 ст. л.; апельсиновый или лимонный сок —

4 ст. л.; свежая мята – 2 ст. л.

Очень хорош чай с листьями смородины, черного чая и имбиря. Для получения более насыщенного вкуса чай заваривают в термосе.

Вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и перемешайте. Процедите через сито, постарайтесь выдавить из имбирного корня как можно больше жидкости. Добавьте щепотку черного перца и сок. В конце можно добавить немного свежей мяты. Этот напиток употребляется горячим.