Имбирь – универсальный лекарь

Это один из кореньев, которым во все времена приписывались чудодейственные свойства. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на груди амулеты из высушенного имбирного корня. Считалось, что он охраняет от дурного влияния и несчастья. У древних римлян корень имбиря олицетворял успех, благополучие и достаток. В Китае имбирь ассоциировался с силой и властью, служил знаком благосостояния. На Тибете имбирь символически воплощал активность, подвижность и остроумие, считалось, что имбирный чай способствует превращению информации в знание, а знания в суждение. В Индии верили, что имбирь дает выносливость, укрепляет дух и увеличивает продолжительность жизни. На Руси имбирь считался «корнем жизни», по поверьям, он защищал от неудачи и болезней, из его корня лекари делали амулеты здоровья.

Талисман из высушенного корня имбиря сделает вас уверенным в себе и самодостаточным, поможет вам сделать верный шаг при переходе от одного жизненного плана к другому, осуществить прорыв на другой уровень. Сдабривайте еду этой пряной специей, если требуется ясность ума и душевное спокойствие, когда нужно настроиться на оптимизм и эмоциональную восприимчивость позитивных сторон жизни. Особенно он поддерживает флегматиков и меланхоликов, помогая признать мир таким, каков он есть. А вот темпераментным людям с вспыльчивой натурой желательно употреблять имбирь в ограниченном количестве.

Всех излечит, исцелит…

А много ли мы знаем о лечении пряностями, о том, как их надо использовать, чтобы, как говорил великий Гиппократ, пища стала лекарством, а лекарства не стали для нас ядом? И хотя арсенал народной медицины содержит множество средств на основе имбиря, сначала давайте удостоверимся, что они не нанесут вреда. Первым делом нужно обязательно консультироваться с лечащим врачом по поводу их применения.

Обратите внимание на противопоказания

Существует немало болезней, при которых прием имбиря должен быть ограничен, несмотря на все его положительные свойства.

• Все пряные растения, содержащие горечи, противопоказаны при дуоденальной язве, язвенных колитах. Если у вас повышенная желудочная секреция, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

• Не стоит забывать, что корень имбиря не только повышает общий тонус организма, но и несколько повышает артериальное давление. Так что вечером принимать ванну с имбирным ароматом или употреблять в большом количестве имбирный настой не следует, к гипертоникам это относится особо. Осторожным надо быть и тем, у кого в семье кто-то страдал гипертонией.

• К сожалению, если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки с высокой кислотностью желудочного сока, от блюд из свежего корня и напитков из имбиря придется отказаться.

• Не злоупотребляйте имбирными настойками при повышенной возбудимости и бессоннице. Нельзя принимать имбирь в течение долгого времени и в больших дозах. Можно вместо исцеления приобрести перевозбуждение, головную боль и нарушения сердечного ритма.

• Некоторые исследователи полагают, что существует большое сходство химического состава имбиря и аспирина. Если доктора запретили болеутоляющие препараты этой группы, стоит употреблять чай на имбирном корне с осторожностью.

• При аритмии и сердечной недостаточности неограниченное употребление лекарственных средств с имбирем могут вызвать сердечные приступы, инсульты, кровоизлияния в мозг.

• Эфирное масло имбиря должно применяться в смеси с чистым растительным маслом, полученным холодным отжимом, так как в неразбавленном виде может вызвать раздражение. На аромат эфирного масла имбиря возможна неадекватная сосудистая реакция.

• Четко следуйте важному предостережению: если вы принимаете какие-либо медикаменты, лучше ограничить употребление средств народной медицины. В некоторых случаях растения, обладающие высокой биологической активностью, могут снижать эффективность лекарств и методов лечения, усиливать их побочные эффекты. То есть сочетание лекарственных препаратов и растительных отваров и настоек иногда может иметь негативные последствия. Особенно это важно для страдающих сердечной аритмией: лекарственные средства, в состав которых входит имбирь, противодействуют антиаритмическим препаратам и увеличивает риск гипокалиемии.

• Вот возможные аллергические реакции на имбирь: зуд, отек полости рта, приступ крапивницы, боли в животе и тошнота. Если существует индивидуальная непереносимость имбиря, необходимо снизить дозировку растительного препарата или перейти на другое средство – используйте только свежий корень, а лекарственный настой можно попробовать пить в сочетании с другими травами: тогда «разжигающие» свойства имбиря будут немного смягчены.

Но лучший совет о допустимых дозах имбиря, который со средствами народной медицины проникает в наш организм, может дать только доктор. Иными словами, если вы страдаете хроническими заболеваниями, то, прежде чем имбирь появится на вашем столе, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.