Индия без вранья

Человек привыкает ко всему. Перестав уделять много внимания валяющемуся повсюду мусору и попрошайкам, наловчившись лавировать в беспорядочной толпе и игнорировать несколько пар глаз, активно разглядывающих тебя, где бы ты ни находился, расслабляешься и начинаешь с интересом замечать разные детали. Женщины действительно ходят в сари. Повсюду яркие краски, блеск стекляруса и пайеток. Красавицы обвешаны массивными украшениями с головы до ног, руки разрисованы узорами, длинные черные волосы заплетены в тугие косы. Мужчины на их фоне выглядят бледно и неопрятно. В основном в уличной толпе мелькают невзрачные брюки и грязноватые рубашки. Можно встретить и колоритных сикхов (представителей самостоятельного религиозного течения) в неописуемых чалмах, с бородами. Или людей в традиционных нарядных костюмах разных штатов, например в юбках – с юга, буддистских монахов, дедов в пионерских пилотках из Махараштры, молодежь в современных, модных, по-индийски ни с чем не сочетающихся прикидах. Бродят коровы. Они здесь не такие, как в России, а горбатые. В некоторых городах, подняв голову, можно увидеть сидящих где-нибудь обезьян. Они в Индии, как бездомные собаки или голуби в России, могут встретиться в любом месте и никого не удивляют. Прилавки ломятся от сезонных фруктов – манго, дынь, винограда и других. На старинных машинках, крутя огромное колесо, давят прямо у проезжей части дороги сок из длинных палок сахарного тростника.

Страна плотно пропитана индуизмом. То тут, то там попадаются большие храмы и маленькие храмики. Они затейливо украшены статуями или изображениями божеств. Повсюду разложены подношения – цветы, какая-то еда, дымящиеся палочки благовоний, свечки. Все это очень любят индуистские боги. Храмы могут быть прямо-таки засыпаны этими дарами, а ходить в них можно только босиком. Вот и топчешься по свалявшимся цветам, рисовым зернам, пеплу и струйкам воды. А что делать, если хочется погружения!

Обед в Индии – предмет особого разговора и целое приключение для иностранца. Блюда совершенно не похожи на европейские и с непривычки могут напугать. В основном это разные смеси – рагу из овощей, яйца или кусочков мяса, рыбы, сыра в разных сочетаниях и с большим количеством специй. Едят блюда с рисом или чапати – лепешками. Индиец отрывает кусок чапати, загребает туда, как в конверт, рагу и отправляет в рот. Простые индийцы любят есть руками. Даже рис. И будьте готовы к тому, что они могут громко чавкать. Это для них нормально. К обеду вам щедро нарежут лук кольцами и выделят несколько острых перчиков чили. Чили я не рискую есть, дабы не сжечь язык, а лук стараюсь всегда есть. В качестве дезинфекции. Еще на стол ставят воду. Но пить ее не стоит, если жизнь дорога.

Индийские вокзалы и поезда – это особая тема. Когда я в первый раз приехала в Индию с подругой, из аэропорта мы поехали прямиком как раз на вокзал. Тот еще стресс! Нас попытались надуть раз пять за десять минут всеми возможными способами. Я представляю, какие у нас были большие глаза и растерянный вид! Нам не продавали билеты, не пускали в какую-то часть вокзала – типа, сегодня там закрыто, – сказали, что отменили поезда, прикинулись какой-то службой, пытались выхватывать багаж и всячески «помогать», и все это проделали с нами самые разные люди. На самом деле не все так страшно. Напустил на себя уверенный вид – никого не вижу, ничего не слышу, иду только по указателям, да и вообще с этого вокзала я каждый день езжу. Все помогалы и мешалы видят уверенных в себе путешественников издалека и даже не пытаются крутиться с ними рядом.