Индоевропейцы Евразии и славяне

Шведский	Немецкий	Латинский	Греческий	Литовский	H.−лужицкий, в.−лужицкий	Польский	Русский	Авеста (иранский)	Древнеиндийский
korn	ehir, gerste	aceris, horde, urn	ζεα, αχοστη	javai	jacmen, jecmjen	jeczmien	ячмень	·	yavas
havre	oats (англ.)	avena	αιγλωφ	avizos, oviza	hows,	owies	овес	·	avasam
vete	·	zea, siligo	σιτοζ, σιταρι, πυροζ	kvietys, purai	psenica, zito	pszenica, zyto	пшеница, жито	·	pistam
sad, korn	kerno	senen, granum	οποροζ	java, zirnis, grudas	zemo, zorno	ziarno	зерно, семя	галла (дари.)	jurnas
foster	·	·	·	·	plod	plod	плод	·	pippala
peppar	pfeffer	piper	πιπερια, πιπερι	pipiras	peper, popjer	pieprz	перец	·	pippali
pepparr ot	·	·	χρανοζ, κρενο	krienas	ksen, khren	chrzan	хрен	·	ksaras
lin	lein	linium	λιναρι, λινον	linas	lan, len	len	лен	·	·
rag	roggen	secale	σικαλη, σικαλιζ	rugus	rez, roz	rez	рожь	·	·
gryn	grutze	·	κοκκοζ	kruopos	ksupa	krupa	крупа	·	·
·	erbse	ervum	ερεβινθοζ	·	·	·	горох	·	·
bon	fasol	phaselus, faba	φασολι, φασιοδοζ	·	·	fasola	фасоль, боб	·	·
vallmo, valmog, hi	mohn	papaver	μηκων, ρυαζ	maguona	mak	mak	мак	·	·
·	apfel	·	·	obulas, woble (прусс.)	·	·	яблоко	aball	·
bar	·	baca	ρωγα	uoga	jagoda, jahoda	jagoda	ягода	·	·
ros	reis	rosa	ροσο	roze	roz	roz	роза	·	·
persilja	petersilie	petroselinon	πετροσελινον	petrazole	·	pietruszka	петрушка	·	·
kal	cohl	caputium	·	kapustai	·	kapusta	капуста	·	·
mynta	minze	mentha	μεντα, μινθη	meta	mjatej	mieta	мята	·	·
lok	lauch rams	·	χρομυον	lankas	·	luk	лук	·	·
morot	mohren	·	·	morka	marchwej, morchej	marchew	морковь	·	·
sallad	salat	·	·	salota	·	·	салат	·	·
rodbeta	·	·	σεσκουλο	·	·	·	свекла	·	·

Некогда деревянные, а позже и металлические рала в V–IV тыс. до н. э. вспахивали землю под посевы ячменя, овса, пшеницы. После вторжения носителей культуры шнуровой керамики (рубеж III–II тыс. до н. э.) в Европе приобрело широкое распространение огородничество, что вряд ли было возможно при преобладании кочевого скотоводства прежних эпох.

Таблица 7. Продукция сельскохозяйственного производства в древности