Шведский | Немецкий | Латинский | Греческий | Литовский | H.−лужицкий, в.−лужицкий | Польский | Русский | Авеста (иранский) | Древнеиндийский |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
mjolk | milch, meluk | melca, mulseo | μελχιον, γαλα | malkas, pienas | mloko | mleko | молоко | · | mа, payas |
olja, smor | anko, anke | unguen, buturum [battuo — бить] | βουτορυ, ελφοζ | · | maslo | maslo | масло [мазать] | · | ajya, sarpis |
· | · | serum | οροζ, τυροζ | · | · | · | сыворотка, творог | tuirya | sara |
mjol | mehl | · | · | · | muka | maka | мука | · | maca |
brod, sad | hlaifs (гот.) | panis, far | σιτοζ | javai, kliepas, duona | chleb, khieb | chleb | хлеб ячменный | додей (дари) | yavas |
foda, naring, mat | essen | esca | · | penas edis | jed, pica | pica | пища, еда | · | pacata |
smula | krume | mica | χρουω | krusa | · | · | крошка | · | ksudra |
sad | same | semino | · | sekla, semens | seme, symjo | siemie | семя | · | bija |
kott, meat (англ.) | mimz (гот.) | caro, viscus | κρεαζ | mesa | mjaso | mieso | мясо | · | mamsam |
fett | · | · | · | · | · | zyr | жир | · | ghrta |
· | marg (д.в.н.) | · | · | · | · | · | мозг | mazga | majjan |
honung, mid (кельт.) | met metu | mel, mellis | μεθυ | medus | mjod, med | miod | мед | madu | madhu |
saft | saft | sucus | ζουμι | sultys | sok | sok | сок | homa | soma |
· | humall | humulus | · | · | · | · | хмель | haoma | · |
agg | · | ounm | ψον | · | · | jaje | яйцо | aia | · |
vax | wachs | viscum, cera | κερι, ιξοζ | vaskas | wosk | wosk | воск | · | · |
vin | wein | vinum | οινοζ | vins (латыш.) | wino | wino | вино | · | · |
salt | salz | sal, sails | αλζ | sals (латыш.) | sol | sol | соль | · | · |
ost | sur | caseus | · | suris | syra, sera | ser | сыр | · | · |
· | galle | fel | χολοζ | · | · | · | желчь | · | · |
В V–IV тыс. до н. э. индоевропейцы мололи муку и пекли ячменный хлеб, неотъемлемую составляющую их пищи.
Мы показали выше, что разведением крупного и мелкого рогатого скота индоевропейцы занимались еще в эпоху языкового единства и оттого присутствие мяса в их рационе естественно издревле.
Сбором мёда и разведением пчел индоевропейцы занимались ещё в V тыс. до н. э. и ранее. Мы подметили выше, что промышленное птицеводство также восходит к эпохе языкового единства, что естественно сопровождалось производством яиц.
И вновь мы видим, как по мере разделения языков в Европе ширился круг продукции сельского хозяйства.