Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 2

Интересная часть истории — после устранения из диеты мяса, собаки прекратили рычать на женщину, и пытаться ее укусить. Предполагалось, что прежде животные были фактически напуганы — из-за аромата мертвых животных, исходящего от ее тела. Якобы она, будучи "каннибалом", могла бы напасть и на них. Таким образом, собаки нападали на нее первыми для самозащиты.

За эти годы мы видели многих опасно больных пациентов — "тяжелых мясоедов", переходивших к вегетарианской программе, и испытывавших значительное улучшение их физическог, и духовного состояния.

Сколько требуется мяса?

Многие из людей, с которыми я затрагиваю эту тему "мяса" — прекрасные и очень добросовестные люди — верят в следующие "основы" диеты, которые преподавалась им еще с начальной школы. Одна из основ учила нас, конечно, что "мясо нужно есть каждый день." Как это делали наши родители поколения назад, мы тоже убиваем животное, чтобы съесть мясо, загруженое белком. Это притом, что "говядина", например, получает ее белок из злаков и зерен.

Люди чувствуют, что они не могут сделать тяжелой работы без мяса. Роуз (W. C. Rose) из University of Illinois, авторитет в области белка, говорит, что "ежедневная потребность в белке — менее 25 г."

Если мужчина не будет есть мясо, яйца, или молоко, он всеравно в среднем получит 83 грамма белка в день, женщина получит 61 грамм. Этот факт был обнаружен в научно-исследовательской работе, сделанной доктором Мервином Хардингом(Dr. Mervyn Harding) из College of Medical Evangelists при докторе Фредерике Дж. Стэйре(Dr. Frederick J. Stare) из Гарвардского университета(Harvard) — известного авторитета в области питания.

У плотоядных животных, компоненты мяса, которые не полезны, остаются в виде отходов, которые должны быть устранены. Это требует периода времени, во время которого плотоядные животные вялы и унылы. Это состояние летаргии называют "Tamasic" в традиционных индийских взглядах, оно противопоставлено активномук агрессивному состояния вовлеченного в охоту, названному "Irtigasic." Классическая индийская культура, которая является преобладающе вегетарианской, высоко ценит достижение состояния спокойного равновесия, которое избегает достижения любой из этих крайностей. Лев рассматривается как классический пример непостоянство — от одной противоположности к другой. Свирепый и агрессивный во время охоты, после убийства и после кормления, лев переходит в длительный период состояния покоя, во время которого мясо переваривается. Именно понимание эффектов плоти на сознание, принудило столь многих древних учителей отговаривать от ее потребления. Пифагор (Pythagoras) — духовный учитель и математик в классический греческий период, преподавал преимущества вегетарианства, также, как и Будда, и другие. ("Diet and Nutrition" by Rudolph Baltentine, Page 123 [The Himalayan International Institute Honesdale, Pennsylvania])

Я настолько сильно уверен в правильности вегетарианства, что даю цитату из книги Оуэна С. Барретта, доктора медицины "Почему я не ем мясо".

"Why I Don't Eat Meat" by Owen S. Barrett, M.D.

Человек, который не ест мяса — эксцентричен, или мудр?

Моя мать рассказывала мне, что когда я был ребенком, то отказывался есть любой вид мяса. Она думала — как это делают множество матерей — что я нуждюсь в мясе, чтобы расти, поэтому мама продолжала давать его мне, пока я не выработал привычку есть мясо. В течение прошлых пятидесяти лет я соблюдал диету, которая не включает плоти, рыбы или домашней птицы.

В моей медицинской практике я всегда говорил пациентам причины того, что я попросил их делать. Мне самому не нравится делать что-либо, не зная почему я это делаю, и большинство других людей чувствует то же самое. Я собираюсь рассказать Вам почему я — вегетарианец, и почему я полагаю, что Вы тоже должны им быть.

Я люблю жизнь и хочу прожить столь долго, сколько смогу. Сейчас бодрые и богатые событиями дни, и я хочу знать что же будет дальше. Я прожил библейские шестьдесят лет и еще десять, и благодарен Богу за то, что все еще считаю дни слишком короткими для всего, что я хочу сделать. Я все работаю медиком полный день, и люблю заниматься еще несколькими занятиями, даже если удается найти для них всего несколько минут в день.

Большинство моих пациентов моего возраста на пенсии, но у меня нет никакого желания идти на пенисию так скоро. Я бы лучше провел день, помогая больному, многие из которых были вынуждены рано уйти на пенсию, потому что они испытывали недостаток в знании, которым я обладаю. Я не хочу ни от кого утаивать знания.

После изучения с научной точки зрения и наблюдения болезни, и ее причин в течение многих лет, у меня сложилось суждение, что если бы я в своей жизни в значительной степени питался мясными продуктами, то теперь был бы слишком ветхим, чтобы продолжить медицинскую практику. Доктор должен быть в состоянии ясно думать, иметь выносливость и иметь запас нервной энергии.