Инструкция для попаданок (СИ)

— Охотники приносят достаточно дичи? Вы же используете мясо? – лорд внимательно рассматривал Лену, будто на ее лице что-то было не так, и она даже начала касаться его ладонью, чтобы смахнуть невидимый ей мусор или муку.

— Да, мяса достаточно. Мы уже заготовили впрок много сухого, и сейчас женщины перетирают его, чтобы добавить к тесту, но этого недостаточно. Тот самый аромат, который всем нравится… он от лука, трав и кореньев. Нужно найти приправы: перец, сухие травы, которые добавляют к мясу или в супы – все пойдет в дело. Думаю, в городе есть рынки, но не здесь, не рядом с замком. Там мы с Мартой уже были.

Лена с кухаркой и правда облазили весь рынок в поиске хоть каких-то ароматных корешков, но кроме моркови и пары мешков лука купить ничего не смогли. Морковь продавец обещал привезти в замок, но и ее было бы мало, а лук и вовсе здесь не пользовался спросом.

— Элена, хорошо, что у нас есть время до становления холодов. Так мы можем объяснить свою задержку… - лорд как-то заметно сник.

— Значит, что-то случилось еще? – Лена не понимала его, и от этого становилось неспокойно.

— Генрих провозглашен королем. Мы получили послание… именно поэтому отец Фарнель поспешил обратно. Это и к лучшему. Надеюсь, он не вернется больше. Во дворце сейчас все, кто хочет лично засвидетельствовать свое почтение новому королю, но вместе с этим, пришли и плохие новости…

— Лорд, не тяните, прошу, - Лена испугалась, что все сорвалось, но успокаивала себя тем, что у них большой запас провизии, и замок точно переживет зиму, голод был теперь не страшен.

— Лондон и Уэльс… там бушует новая чума… - лорд заметил, как изменилось лицо Лены и поторопился ее успокоить: - ее называют «потливой лихорадкой»[1]. Много умирали в сентябре и октябре. Сейчас все много лучше, но ехать туда не стоит. А тем более привозить из Лондона провизию, - он глубоко выдохнул.

— Значит… вы ждете настоящих холодов?

— Да, и я запрещу своим людям въезжать в города. Они перегрузят мешки перед въездом в Уэльс и вернутся. Даже фураж в обратную дорогу будут везти с собой несколько наших телег.

— Я поняла, лорд. Значит, нужно искать где-то еще, иначе…

— Сделайте немного без лука, добавьте побольше мяса и приготовьте нам с леди на пробу. Не жалейте соли, и тогда они не заметят, что вкус сильно переменился. Соль я могу привезти из замка Давестер. У нас большие запасы, а Лондон сильно потратился во время войны.

— Хорошо, лорд, тогда, если к холодам что-то изменится, сообщите: я должна съездить и закупить все сама. Я хочу посмотреть рынки, - Лена понимала, что никто, кроме них, не поймет, что именно нужно.

— Хорошо, Элен. Только, надеюсь, ты больше не пропадешь? Анна места себе не находила все эти дни, - лорд хмыкнул, но она поняла, что это больше не смешок над переживающей Аней, а над ней. Он явно не верил, что можно заблудиться и бродить где-то целый месяц.

— Я перепутала название замка, лорд. Я просила указать мне дорогу к замку Давестер, - нашлась Лена и, чтобы не отвечать на вопросы, быстро присела, опустив подбородок, и побежала к столам, где женщины измельчали сушеное мясо.

Поздно вечером Лена заварила большие кружки с травами, принесла из кухни козье молоко, добавила его в питье и вытащила из печи горячее печенье, которое на скорую руку сообразила сделать из муки, яиц, простокваши и масла. Добавив в него мед, она добилась нужной сладости, а семена подсолнечника сделали его похожим на хорошее печенье из лавки, где она покупала что-то к чаю.

— Ого! Этот запах нас точно выдаст, Лен, - Аня повела носом сразу, как вошла в их комнату, и схватила со стола горячий еще кругляш.

— Ешь на здоровье. Хоть какое-то разнообразие. И чего я раньше не вспомнила о нем? Знаешь, поговорить надо совсем не о печенье. Лорд сегодня сказал, что закончилась война…

— О! Генрих уже обнародовал парламентское постановление? – Аня долила холодного молока в чай, чтобы горячее печенье не так обжигало.

— Ты знаешь? – Лена отодвинула от подруги деревянную миску с исходящими паром вкусняшками, чтобы та, наконец, перестала жевать.

— Если это Генрих Седьмой, значит да, война закончилась, и двадцать лет здесь будет тишь да гладь, божья благодать. Ну, относительно, конечно, - воспользовавшись тем, что Лена смотрела сейчас ей в рот, Аня вернула миску со сладким печеньем на место и взяла еще одно.

— Он говорил, что там какая-то новая чума…

— Тиф. Они еще не знают о нем. Французские наемники завезли во время войны. Но это спорно… с тифом. Никто не уверен, что это он, понимаешь? Но мне кажется, у нас с тобой есть прививка от этой нечисти, - Аня жевала, закатывая от удовольствия глаза.

— И долго она будет свирепствовать, эта штука?

— К концу года закончится, но будет вспыхивать вновь и вновь, пройдется по Европе своими смертельными шагами и угаснет, - Аня сделала большой глоток и довольно выдохнула. – Так, значит, ты говорила с лордом, и он сообщил тебе об окончании войны?

— Да, говорила. Хотела напроситься в Лондон, но он сказал, что боится что-то везти оттуда…