Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2007 №7

Минимальный расход кормов на одно- и двухлеток — 3 кг на 1 кг прироста карпа (3–4 % от массы рыбы в день). Это достигается при использовании водоустойчивых комбикормов (не размокающих в воде), постепенной подачей корма в садки, кормлением 3–4 раза в сутки, чтобы съедали его в толще воды. При температуре ниже 12 °C переводят на питание со дна садка. Если достать специальные комбикорма для рыб не удастся или цена их слишком высока, возможно, домашнее приготовление. Для карпа комбикорм содержит жмыхи, шроты масличных (до 55 %), бобовые культуры (соя, горох, вика — до 20 %), зерновые (до 52 %), отруби (до 12 %), дрожжи (до 5 %), рыбную муку (до 3 %), мел (1 %) и некоторые другие. Например, жмых подсолнечный и льяной — 25 %, горох — 10 %, пшеница — 52 %, дрожжи — 5 %, сенная мука — 4 %, крахмал — 3 %, мел — 1 %. Микродобавками часто служит хлористый кобальт (3 г/т), витамин В₁₂ (12 мг/т), террамицин на зерновой основе (10 млн. ед/т)^[128]. Стартовый комбикорм (для личинок, мальков) должен содержать 45 % белков, 8 % жира, 25 % углеводов, 2 % клетчатки (типа РК-С) и готовится из рыбий муки, рыбьего жира, сухого молока, автолизата дрожжей (с гранулами 0,4–0,6 мм для рыб массой до 0,2 г, 0,6–1 мм — 0,2–1 г, 1–2,5 мм-1-5 г)^[129]. Измельченные (на Зернодробилке) компоненты комбикормов перемешиваются до 30–35 % водой, тщательно перемешиваются с перетиранием частиц и гранулируются (можно на шнековой мясорубке). Стартовый комбикорм (взамен живого или в дополнение к нему), затем измельчается и рассеивается на фракции.

Оптимальная температура для карпа -25 °C, если ниже 14 °C — рост его резко снижается. Поэтому северной границей выращивания карпа в садках являются пруды, где не менее 60 дней температура воды 20 °C и выше (в них из годовика в 25–30 г можно вырастить двухлетку в 400 г). Суточная доза корма в зависимости от температуры воды и массы карпа -1,6-10,2 % от его веса.

При садковом выращивании важно следить за температурой воды (мерить утром и вечером, прогнозировать по ней рост рыбы и расход корма), кислотностью воды (оптимальная — pH 7–8,5, допустимая 6,5–9, для роста pH вносят известь, для снижения — органические удобрения), содержанием кислорода в воде (норма -6-8 мг/л, допустимо 4 мг/л, измеряют термооксиметром или косвенно по оценки прозрачности воды белым диском диаметром 20–30 см на штанге, норма видимости его-1/2 средней глубины пруда)^[130].

Сахарин (сульфимид ортобензойной кислоты)