После XIII века добыча золота увеличилась за счёт новых рудников в Венгрии. Внезапно вся Европа стала чеканить монеты. В 1338–1339 годах во Франции королевские монетные дворы произвели около 10 тонн монет. В 1344 году монетные дворы Флоренции, Генуи, Венеции, Брюгге (Фландрия) и Лондона отчеканили более 5 тонн золотых монет. В музеях можно видеть всё разнообразие золотых монет десятков европейских наций и городов-государств, которые их чеканили в течение XIII–XIV столетий.
Следующее заметное изменение объёма выработки золота произошло к 1500 году, в первую очередь, за счёт увеличения количества золота, привозимого из Западной Африки в Европу морским путём, а затем и из новых источников в Америке, что нашло отражение в объёмах чеканки монет из золота.
В 1457 году Португалия выпустила новую монету «крузадо», сделанную из африканского золота. В Англии в 1489 году король Генрих VII — король Англии и государь Ирландии (1485–1509 годы), первый монарх из династии Тюдоров — отчеканил первый «соверен» весом 15,55 грамма 958 пробы номиналом в один фунт.
К 1503 году монетный двор в Севилье уже оперировал золотом из Америки. Большая часть того золота была переделана в испанские монеты, после чего многие из них экспортировались в Англию, Нидерланды (под испанским управлением), Геную и Венецию, где они часто переделывались в местную монету. Но поставки южноамериканского золота были относительно невелики по сравнению с притоком серебра, и в течение XVI–XVII столетий чеканка серебряных монет была в Европе всё ещё гораздо более массовой, чем чеканка золотых монет.
В Англии королева Елизавета I в 1558 году начала чеканку новых золотых монет — «энджелов» и других монет, чтобы восстановить престиж золотых монет, который был во многом подорван её отцом Генрихом VIII, но их чеканка обычно не превышала 300 килограммов в год. Доминирующей, как и в других странах, по-прежнему была чеканка серебра.
Более массовая золотая чеканка вернулась после того, как в Бразилии в 1690-ых годах было найдено золото, что привело к новым масштабам мирового производства золота и переходу Великобритании на неофициальный золотой стандарт с золотыми монетами, заменяющими серебряные в качестве главных денег в обращении.
Бразильское золото сначала переделывалось в португальские монеты на монетных дворах в Рио-де-Жанейро и Лиссабоне (Бразилия была португальской колонией), но большая часть этих монет затем попадала в Англию, где их переделывали в «гинеи», впервые отчеканенные в 1663 году.
Гинея, названная так в честь африканского «золотого берега», весила около 8,4 грамма 917 пробы. Монетный двор в Лондоне только в период 1713–1716 годов переделал в гинеи более чем 31 тонну золота.
Новый приток золота на монетный двор совпал с небольшим повышением цены золота по сравнению с серебром. Таким образом, купцы нашли выгодным посылать золото на монетный двор, где его переделывали в монеты, а полученное за него серебро сбывать в Индии и Китае, где серебро ценилось выше.
Более высокая цена золота была подтверждена в 1717 году, когда сэр Исаак Ньютон как директор Монетного двора в Великобритании утвердил монетную стопу в 4 фунта 4 шиллинга 11 пенсов из одной унции золота, которая продержалась в течение двухсот лет. Монетная стопа, или единица — нумизматический термин, которым обозначается точное количество монет одного и того же номинала, которое может быть отчеканено из определённой весовой единицы металла. Соответствие реального значения монетной стопы прописанной величине может быть проверено по соотношению средней массы монеты и весовой единицы. Допустимое отклонение от прописанной массы монеты — ремедиум.
По монетной стопе в соответствии с масштабом цен можно было вычислить массу монеты конкретного номинала. Например, для медных монет России чеканки 1810–1830 годов монетная стопа составляла 24 рубля из одного пуда (16 380 граммов) меди, поэтому прописанная масса копеек в это время составляла 16380/24/100. Это 6,825 грамма.
Решение Исаака Ньютона подтвердило предпочтение золотым монетам и ненароком установило для Великобритании золотой стандарт с золотом, формирующим главное обращение монеты до 1914 года, пока не вспыхнула Первая мировая война.
В течение XVIII столетия монетным двором Великобритании были выпущены в обращение огромные количества гиней, часто по три-четыре миллиона в год; при этом серебро почти не чеканилось.
Золото использовалось как никогда широко со времён Древнего Рима, и применялось для платежей как в Британии, так и за её пределами, хотя большинство других наций оставались преимущественно с серебряной чеканкой.
Соверен заменил гинею согласно Акту о чеканке монет от 1816 года, который сделал официальным золотой стандарт. Соверен, имевший вес 7,99 грамма 917 пробы, стал единственным стандартом стоимости и имел неограниченное обращение.