Численность сервов, однако, сокращалась. Официальное право и местные обычаи создавали теперь более благоприятные условия для выхода из рабского состояния. Серв, который прожил 10 лет на земле своего сеньора или 20 лет на земле другого сеньора, согласно Партидам, становился свободным. Стремление властей и местных консехос привлечь переселенцев на новые территории вело к тому, что в фуэрос включались постановления, облегчавшие оседание здесь беглых. Как отмечалось выше, еще фуэро Леона требовало, чтобы явившегося в город беглого серва оставляли жить в нем и никому не выдавали (если только его господин не доказывал, что тот принадлежит ему). Некоторые более поздние фуэрос уже без каких-либо оговорок устанавливали, что поселившийся в данном месте раб становится свободным. В фуэро Бургоса говорилось даже о том, что получают свободу сервы, бежавшие в Бургос для того, чтобы не терпеть несправедливых притеснений со стороны своих господ[120]
.Вольноотпущенничество формально не претерпело коренных изменений. Часть сервов получала полную свободу. Нередко же они оказывались под покровительством прежнего господина или другого патрона. Патрон имел некоторые права на имущество умершего либертина: если у того не было детей и он не оставил завещания, все его достояние переходило к патрону; если он оставлял завещание, патрон получал половину.
На новых землях в Месете институт рабства и вместе с ним вольноотпущенничество в XI–XIII вв. уже не играли большой роли. Партиды, отражающие рецепцию римского права, еще уделяют внимание либертинам, но ближе стоявшие к практике повседневной жизни муниципальные фуэрос не упоминают о них.
Основную массу зависимого крестьянства составляли хуньорес, колласос, соларьегос. Если первоначально и были какие-то различия в положении лиц, относившихся к данным категориям, то теперь они постепенно стирались (не считан хуньорес де кабеса, стоявших по своему статусу ниже, чем прочие разряды зависимых крестьян).
В статусе всех этих крестьян на первый план выступает поземельная зависимость. Партиды так определяют понятие «соларьего»: «Соларьего — это человек, являющийся поселенцем на земле другого лица». Термин «соларьего», применявшийся первоначально в Новой Кастилии, со временем получает все более широкое распространение в Леоне и во всей Кастилии. Иногда употребляется наименование villanos, которое может обозначать зависимых земледельцев или же всех крестьян, в том числе и мелких собственников в целом.
Хуньорес, колласос и соларьегос были наследственными держателями земельных наделов. Иногда они могли отчуждать земли, но, как правило, крестьянам той же сеньории.
Соларьегос (мы так обозначаем всех зависимых крестьян) несли разнообразные сеньориальные повинности. Некоторых из них — инфурсьон, маньерия, серна — уже характеризовались выше. В рассматриваемый период, помимо указанных повинностей, источники упоминают ряд других. К ним относятся посада (
Указанные категории крестьян и в этот период несли повинности в пользу государства: платили налог (
В XI–XIII вв. осуществлялась фиксация крестьянских повинностей. Так, например, согласно фуэро Леона, тот, кто живет на чужой земле, если не имеет лошади и осла, выплачивает собственнику земли ежегодно 10 пшеничных хлебов, половину кувшина вина и один окорок. Фуэро Логроньо заменяет ряд прежних оброков выплатой 1 солида с каждого дома. Фуэро де Миранда устанавливает аналогичный взнос размером в 2 солида.
Выше отмечалось, что фуэрос зачастую снижали отработки до нескольких дней в году. Но в ряде случаев в XII–XIII вв. крестьяне должны были исполнять барщину ежемесячно или один раз в три недели. Зачастую фуэрос предусматривали взыскание с крестьян штрафов за уклонение от барщины, недостаточно усердное ее выполнение, уход с работы до установленного часа.