История нашего обмана

Приятно, когда продукт подготовлен к употреблению и хорошо упакован. Рассмотрим это на примере лука-латука. Все здорово — лук почищен, порезан. Но нет ли здесь подвоха? Есть. Во-первых, чтобы лук не портился, его вымыли в растворе хлора. Что такое хлор для организма человека — сейчас знают все. А в данном случае применяют такую концентрацию, которая в 20 раз больше, чем в бассейне для плавания. А там его немало. Там он должен убить все живое, кроме плавающего человека. Хлор, которым дышит плавающий, который впитается в организм человека, будет делать свое черное дело долго. А здесь лук надо вымочить в хлоре так, чтобы он не портился, сколько бы он ни лежал в упаковке в магазине. Лучше перестраховаться. Поэтому максимальную дозу для плавающего в бассейне увеличивают аж в 20 раз. Такой вы принесете лук домой и этим сэкономите 10 минут, которые нужны, чтобы его дома очистить и порезать. Но парадокс в том, что, сколько ни клади в раствор хлора, он не стерилизует продукт. Да, он убивает не все бактерии. Известно, что бактерии со временем адаптируются, приспосабливаются к хлору. Имейте в виду, что на мытом в хлорированном растворе луке остаются вирулентные штаммы Listeria и Ecoli. Так стоит ли игра свеч? Тем более следует помнить, что такое хлор. Когда хлор попадает в организм, увеличивается риск заболевания почек, печени, сердца и неврологических заболеваний. Хлор очень вреден для развития плода беременных. Плюс ко всему хлор является канцерогеном, вызывает рак.

Лук упакован в модифицирующую атмосферу, которая меняет естественный атмосферный воздух. Там воздух уже не тот, которым вы дышите. Там изменен уровень кислорода и двуокиси углерода. Это позволяет значительно дольше сохранять видимость свежести. Именно видимость. На самом деле модифицирующая атмосфера упаковки разрушает многие жизненно необходимые питательные вещества, в том числе витамины С и Е, полифенолы и другие полезные вещества, которые находятся в микроколичествах.

Широко распространено употребление аспартама. При этом калорий мало и продукт сладкий.

Что происходит в результате этого? Еще в процессе хранения продукта в нем образуется формальдегид. Все знают, что он является канцерогеном, вызывает образование злокачественных опухолей. Но если бы он не образовался в процессе хранения, то он обязательно образуется в процессе распада в организме человека.

В процессе распада в организме аспартам образует не только канцероген формальдегид, но и фенилаланин и аспарагиновую кислоту. А они повреждают и разрушают клетки мозга. Как всегда, наиболее чувствительны к действию неблагоприятного фактора люди с ослабленным иммунитетом, в том числе женщины, особенно беременные и дети.

Как человек ощущает действие аспартама? Учащаются головные боли, развивается забывчивость, возникает раздражение кожи, появляются судороги, учащается сердцебиение, человек утрачивает способность правильно ориентироваться, часто имеют место головокружения, развивается крапивница, боль в суставах, боль в горле. Существенно ухудшается зрение. Такова плата за сладкий, бескалорийный продукт. Не лучше ли потреблять сахар, но в разумных дозах. Помните, что в 1 чайной ложке сахара содержится всего 15 ккал. Лучше сэкономите калории на чем-то другом, но обходите стороной аспартам.

Генно-модифицированные организмы

Генно-модифицированые организмы — это живые организмы (в основном растения, но не только), которые созданы с использованием генетических технологий. При этом в геном тех или иных сортов злаков и овощей вставлены группы генов для получения новых свойств. Новые свойства разные. Это и устойчивость к засухе, холодам или вредителям, устойчивость к химическим веществам в чрезмерно больших количествах, которые добавляются для борьбы с вредителями, и т. п. Так выращивают картофель, который не хочет есть колорадский жук, кукурузу, которая безразлична к пестицидам и гербицидам и т. д. и т. п. Устойчивость к химикатам растений не означает, что растения не впитывают химикаты. Впитывают, еще как. Смысл в том, что сами растения не погибают от большого количества химикатов. Они их накапливают и бережно приносят их на наш стол. А дальше пусть проблему решает наш организм. Суть в том, что химикаты выжигают все под корень (сорняки), кроме кукурузы, или риса, или других культур.

Специалисты по генной инженерии на сегодняшний день создали более тысячи видов генно-модифицированных организмов, которые с продуктами питания лягут (и уже ложатся) на наш стол и которыми мы кормим своих детей, желая им здоровья. Но это мировой обман, замаскированная война против всех ради баснословных прибылей.

В России выращивать ГМО запрещено. Да никто и не пытается. Благо добавлять генно-модифицированные организмы можно в любых количествах. Так и делают, поскольку завозимые трансгены намного дешевле нормальных семян и плодов растений. При этом формально производители должны указывать на упаковках, сколько продукт содержит ГМО. Это если его больше 0,5 процента. Но не указывают, если там все 50 процентов.