История нашего обмана

Е-640 — глицин (и его натриевые соли), гликол, аминоуксусная кислота. При оральном приеме является слабым токсином.

Е-900 — диметил-полисиксилоксан. Побочных воздействий не вызывает.

Е-901 — пчелиный воск (белый и желтый). Побочных воздействий не вызывает.

Е-902 — свечной воск. Побочных воздействий не вызывает.

Е-903 — воск карнаубы. Иногда вызывает аллергические реакции, потенциальный канцероген.

Е-904 — шеллак. Вырабатывается из дающих лак насекомых, распространенных в Индии; иногда раздражает кожу.

Е-905(а) — минеральное масло (белое). Входит в список веществ, обладающих тератогенными свойствами (токсичных для зародыша); вызывает рак мочевого пузыря.

Е-905(Ь) — вазелин. Способен подавлять абсорбцию жиров и жирорастворимых витаминов. Легкое слабительное. Потенциальный тератоген (токсин для зародыша).

Е-905 — парафины, микрокристаллический воск. Возможна связь с раком мочевого пузыря.

Е-907 — очищенный микрокристаллический воск. Действие неизвестно.

Е-912 — эфиры монтановой кислоты. Действие неизвестно.

Е-913 — ланолин. Побочных эффектов нет.

Е-914 — окисленный полиэтиленовый воск. Действие неизвестно.

Е-920 — L-цистеин гидрохлорид. Установленный нейротоксин.

Е-921 — L-цистеин. См. Е-920.

E-924 — бромат калия. В больших количествах вызывает тошноту, рвоту, диарею, боли в нижней части живота, слабость и повреждает почки. Потенциальный канцероген.

Е-925 — хлор. Разрушает питательные элементы, установленный канцероген.

Е-926 — двуокись хлора. См. Е-925.

Е-927 — азодикарбонамид. Действие неизвестно. Запрещен в Австралии.

Е-927(Ь) — карбамид. Потенциальный аллерген.

Е-928 — бензоилпероксид. Действие похоже на действие Е-210.

Е-931 — азот. Действие неизвестно.

Е-932 — закись азота. Безопасна в небольших количествах. При продолжительном воздействии вызывает заболевания печени и почек, а также рак.

Е-938 — аргон. Действие неизвестно.

Е-939 — гелий. Действие неизвестно.

Е-941 — азот. Действие неизвестно.

Е-948 — кислород. Никакого отрицательного воздействия.

Е-950 — ацесульфам калия. Потенциально канцерогенен для человека (вызывает рак у подопытных животных). Синоним: ацесульфам К.

Е-951 — аспартам. Канцерогенный нейротоксин; связан с заболеваниями репродуктивной системы.

Е-952 — цикламиновая кислота. Вызывает мигрени и другие реакции; может быть канцерогенной; в опытах на животных показала себя токсином для репродуктивной системы. Запрещена в США и Великобритании.

Е-953 — изомальт, изомальтитол. Легкое слабительное, вызывает газообразование в кишечнике. Не разрешается к применению в продуктах питания для новорожденных.

Е-954 — сахарин. Препятствует нормальному сворачиванию крови, нарушает естественное содержание сахара в крови и пищеварение. Потенциальный канцероген. Запрещен во Франции, Германии, Венгрии, Португалии и Испании. В качестве пищевой добавки запрещен в Малайзии и Зимбабве. В качестве добавки к напиткам запрещен на Фиджи, в Израиле, Перу и на Тайване.

Е-955 — сукралоза. Может вызвать вздутие живота, газы, тошноту. В опытах на животных перед разрешением этого химиката в Австралии показала плохое влияние на зрительные бугорки, увеличивала печень и почки, вызывала почечную минерализацию. Синоним: трихлоргалак-тосахароза.

Е-956 — алитам. Действие неизвестно, но, по-видимому, похоже на действие Е-951.

Е-957 — тауматин. Подсластитель, усиливает вкус и аромат. Его добавляют в мороженое, сухофрукты, жевательную резинку без сахара. Действие неизвестно.

Е-959 — неогесперидин DC. Действие неизвестно.

Е-965 — мальтинол, гидрогенизированный сироп глюкозы. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное.

Е-966 — лактитол. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное.

Е-967 — ксилитол. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное.

Е-999 — экстракт квиллаи. Действие неизвестно.

Е-1001 — соли и эфиры холина. Действие неизвестно.

Е-1100 — амилаза. Действие неизвестно.