На Левобережье продолжалось производство поташа и дегтя. Однако в связи с уничтожением лесов количество буд уменьшалось. Уже в 50-60-е годы действовало лишь несколько буд. В частности, сохранились буды, построенные на средства К. Г. Разумовского (1753) возле сел Деревины Городнянской сотни Черниговского полка и Удобного Новомеской сотни Стародубского полка. В 1761 г. вместо Деревинской начала действовать буда близ с. Лотоки Новомеской сотпи Стародубского полка. В 1755 г. буды К. Г. Разумовского произвели 450 бочек поташа и столько же берковцев смольчуга. На будах трудились наемные работники: поливачи, будники, бочари, колесники, воштари и др. В конце XVIII в. буды прекратили свое существование.
Бумажное производство сосредоточивалось в папирнях, которых на Левобережной Украине насчитывалось девять (60—80-е годы XVIII в.). Все они находились на территории Черниговского и Новгород-Северского наместничеств, принадлежали монастырям и помещикам. Бумагоделательные предприятия состояли из плотины, гидросиловой установки, ступ для размельчения тряпья, варштубы — помещения, где готовилась и разливалась в формы бумажная масса, сушилась и лощилась бумага. Наряду с крепостным в папирнях использовался труд наемных работников.
Объем продукции бумагоделательных предприятий был незначительным. Так, папирня Киево-Печерской лавры в Черниговском уезде за год вырабатывала бумаги белой — 15 и простой — 45 стоп, а папирни Черниговского Троицкого монастыря — «простой писчей и серой бумаги» изготовляли по 300 стоп.
Бумага использовалась в основном монастырскими типографиями. Отдельные предприятия производили бумагу для продажи.
Важной отраслью экономики оставалось производство стекла (гутництво). На Левобережной и Слободской Украине в 60-е годы XVIII в. действовало не менее 36 гут, а в 90-е годы из-за сокращения площади лесов их осталось только 11. Основой гуты являлась стеклоплавильная печь, где в специальных глиняных горшках (дойницах) варилась стеклянная масса. Кроме гут с одной печью и четырьмя дойницами, существовали гуты, имевшие по две печи и восемь дойниц. Они производили листовое стекло, обычную стеклянную и хрустальную посуду. Высоким качеством хрусталя славились стекольные предприятия К. Г. Разумовского, П. А. Румянцева и Дуниных-Борковских.
В производственном процессе на гутах участвовали мастера 14 разных профессий — свидетельство того, что здесь существовало относительно глубокое разделение труда работников. В основном это были наемные рабочие (в среднем 15–20 человек), хотя иногда использовался и труд крепостных крестьян (главным образом, на вспомогательных процессах).
Сложность стекольного производства вынуждала владельцев гут сдавать свои предприятия в аренду специалистам-гутникам. Аренда носила капиталистический характер. Арендатор являлся промышленным предпринимателем, эксплуатировавшим труд наемных работников. Продукция гут поступала на рынок: продавалась на местных базарах и ярмарках, а также вывозилась в Москву, Петербург, Орел, Белгород, Смоленск, Вязьму, Дорогобуж, в Белоруссию и Прибалтику.
Особое место в экономике Украины занимало селитроварение. Основными районами производства селитры оставались Переяславский, Гадячский, Полтавский, Миргородский и Прилукский полки. В 1765 г. на Украине селитру варили в 55 котлах: на Левобережье в 41 и Слобожанщине — 13. Только один котел действовал в Новороссийской губернии. В 80-х годах в Черниговском, Киевском, Новгород-Северском и Харьковском наместничествах насчитывалось 50 селитряных предприятий. Крупные селитроварни существовали в Новгороде-Северском, Опошне, Красном, Колядине, Рашевке, Черхунах и других населенных пунктах. Селитряный завод с одним котлом обслуживали 18–37 работных людей. Он давал за год в среднем 250–300 пудов селитры.
На помещичьих и государственных селитроварнях применялся принудительный труд, в селитроварнях богатых казаков — вольнонаемный. Иногда наемный труд использовался и на государственных предприятиях. Так, на Новгород-Северской казенной селитроварне в 1774 г. все мастера и рабочие (20 человек) были наемными.
Производство и сбыт селитры сосредоточивались в руках селитроварных компаний. Кроме Опошнянской, объединявшей р 60-е годы 26 селитроварщиков и поставившей в казну (1752–1762) 55 375 пудов 31 фунт селитры, с 1757 г. действовала Российская селитроварная компания. Казна монополизировала закупку селитры по всей стране.