«Пребиотическая атмосфера Земли не содержала, по-видимому, больших количеств свободного О2. Начало и первоначальные этапы развития и распространения жизни протекали без О2… накапливаясь в атмосфере и мировом океане, О2 открывал для живого новые возможности эволюции и был одновременно угрозой самому существованию жизни… Токсичные свойства кислорода привлекли серьезное внимание ученых сравнительно недавно, в связи с аналогией клинического течения кислородного отравления и лучевой болезни… Содержащие О2 свободные радикалы вызывают окислительную деструкцию макромолекул благодаря высокой реакционной способности (константы скорости взаимодействия радикала ОН близки к диффузионным), они не требуют для реакции специфического субъекта, место их атаки случайно, и они могут повредить любое звено молекулярной организации клетки… Следуя очевидной логике, можно ожидать ускорения процесса старения при увеличении концентрации свободных радикалов, что легко достигается облучением или повышением давления О2. Систематизированы факторы, отрицательно или положительно влияющие на продолжительность жизни млекопитающих. Среди неблагоприятных факторов (их всего 10) второе место отводится накоплению возрастного пигмента липофусцина – продукта свободнородикального окисления липидных и белковых компонентов мембран. В перечне положительных факторов (их 18) на первом месте стоят процессы репарации ДНК, а следующими по важности представлены антирадикальные ферментные и антиоксидантные защитные системы… Величина энергетического жизненного потенциала должна быть пропорциональна эффективности биохимических реакций, нейтрализующих свободные радикалы и перекиси. Можно сделать вывод, что у долгоживущих видов имеется более совершенная защита от побочных продуктов обмена О2».
Чтение и анализ работ подобной научной насыщенности – высокое наслаждение. К счастью, многие труды на данную тему, увидевшие свет за последнее десятилетие-полтора, как правило, способны принести немалую радость. Перед тем, как процитировать и другие исследования, полезные для постижения сути проблемы, напомню принятую терминологию: свободные радикалы – частицы (в данном случае кислорода), обладающие свободной валентностью и, в связи с этим, – высокой химической активностью. Наряду с теми, которые обладают малым временем жизни, известно и большое число относительно устойчивых свободных радикалов. Антиоксиданты (антиокислители) – вещества, способные тормозить или устранять свободнорадикальное окисление органических веществ молекулярным кислородом. Биоантиокислители играют в организме важную роль, защищая от неферментативного автоокисления биологические субстраты, например, жиры и жирные кислоты в клеточных мембранах.