Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.

Из таблицы видно, что колебания цен на мех одной категории, например соболей, довольно значительны даже в пределах ограниченного периода. Шитые же меха (penna), очевидно, отличались по размеру. Но в целом уровень цен на мех в XV в. повысился по сравнению с концом XIII — началом XIV в., когда одна белка стоила в Каффе всего лишь 1 аспр[905].

Таблица III. Торговля мехом в Южном Причерноморье в XV в

* Цена в аспрах Симиссо.

Внутрирегиональная торговля на Понте и в Пафлагонии освещена в источниках довольно скудно. Преимущественно это был обмен сельскохозяйственными продуктами. Счета английского посольства 1292 г. показывают значительные закупки в Трапезунде разнообразных: продуктов по сравнительно недорогой цене. Это вино, мясо (говядина, баранина, свинина, языки), сало, птица (куры, гуси, каплуны, голуби), рыба, хлеб и рис, фрукты, молоко, яйца, сыр, растительное и животное масло, зелень (петрушка, чеснок), горчица, уксус, кислый сок для приправ[906].

Внутреннюю торговлю в Пафлагонии частично освещают данные найденной П. Шрайнером, но пока не опубликованной греческой конторской книги середины XIV в., которая, по мнению западногерманского ученого, относится к г. Понтираклия[907]. Книгу эту вел оптовый купец, имевший большой круг контрагентов (120 человек), обслуживавших не международную торговлю, а нужды местного рынка[908]. В книге особенно часто упоминаются фрукты: яблоки, орехи, инжир, изюм, а также каштаны[909]. О развитости садоводства Пафлагонии и товарном производстве фруктов свидетельствуют многие источники[910]. По сведениям Ибн Баттуты, грецкие орехи, фундук, мед были очень дешевы в Кастамоне. Область изобиловала ими[911]. Конторская книга упоминает в числе товаров также злаки и стручковые (особенно бобы)[912]. Бобы, как элемент рациона генуэзских моряков, и в середине XV в. закупались в Кастамонском эмирате[913]. Составитель книги торговал также сыром и вяленым мясом[914]. Ибн Баттута, а затем и аль Умари, писали об экспорте целых стад скота из Малой Азии в Сирию, Персию и Ирак, отмечали большое количество скота и дешевизну мяса в регионе[915]. Во внутренней торговле представлены также железные изделия[916], икра рыб[917]. Примечательно отсутствие сведений о значительной торговле местными тканями, кроме холстины в округе Симиссо[918]. В целом внутренняя торговля Пафлагонии была уже и теснее связана с сельским хозяйством, чем в Трапезундской империи.

Основной категорией товаров, привозимых с Запада и служивших, как и звонкая монета, эквивалентом в обмене на восточные и местные товары, были ткани, главным образом сукна западноевропейского производства[919]. Например, среди товаров, поступавших в Константинополь с Запада, на первом месте по стоимости — ткани. 99,87% тканей, по книге счетов Бадоэра, в Константинополе были западноевропейского производства[920]. Мусульманские купцы охотно приобретали эти ткани. В X в. покупка ими сукна (тогда еще византийского) отмечена в Трапезунде[921]. С 60-х годов XIII в. появляются сведения о торговле тканями западноевропейских купцов в Тавризе и державе ильханов. В Завещании венецианского купца Виони (1263 г.) указаны ломбардские, германские, фландрские сукна, а также полотно из Венеции в больших количествах[922]. Их доставка могла осуществляться как через порты Южного Черноморья, так и через Айяс. Данные о торговле тканями непосредственно в городах Южного Причерноморья в 80–90-х годах XIII в. представлены в табл. IV[923]. В основном ткани экспортировались в Трапезунд, а также в Сивас, Тавриз и Севастополь. Сукно» продавалось на «штуки», но, так как мы не знаем их размеров[924] и качества[925], анализ эволюции цен затруднен. Можно лишь определить пределы колебания цен, составлявшие 13–58 перперов за «штуку». Сукна, преимущественно французские и фландрские. В XII–XIII вв. именно ткани Фландрии экспортировались наиболее интенсивно. В принципе эти сукна делились на две категории: элитные, тонкой выделки, как правило окрашенные, и более грубые, из шерсти более низкого качества. Элитные сукна Дуэ, Гента, Камбрэ, Шалона и других городов Фландрии и Северо-Восточной Франции отличались лучшим качеством и потому были наиболее дорогостоящими[926]. Большинство отмеченных в источниках торговых операций с тканями приходится на комменду. С одной стороны, это объясняется спецификой нотариальных актов, не фиксировавших, за редким исключением, простой купли-продажи, с другой — широким распространением комменды именно в операциях с сукном. Примечательно, что в комменду давались ткани вместе с серебром и монетой, нередко даже без разделения собственно товара и средств платежа, с указанием лишь их совокупной стоимости.

Таблица IV. Торговля тканями в Южном Причерноморье (1281–1292)

* Стоимость тканей не выделена из общей стоимости товаров.