– 30 г сметаны, тост из черного хлеба с 30 г зелени петрушки.
Зимняя вегетарианская диета
Завтрак : апельсин/яблоко, чашка травяного чая.
Обед : 150 г салата из капусты, моркови, брюквы и зелени, 200 г рисовой каши с зеленым горошком и маслом, или 150 г салат из капусты, моркови и свеклы с зеленью, 200 г пшенной каши с тыквой, зеленью и маслом, или 150 г винегрета, 200 г овощного супа с рисом, 200 г картофеля в мундире, 30 г зелени.
Полдник : стакан яблочного сока/чашка травяного чая.
Ужин : 150 г винегрета, 200 г гречневой каши с подсолнечным маслом, или 200 г гороховой каши с тертой морковью и зеленью, или 200 г супа из капусты, моркови и тыквы.
...Западные знаменитости здоровый образ жизни давно поставили на конвейер: у каждой актрисы или певицы – эксклюзивная диета, личный тренер по фитнесу и в сумочке таблица раздельного питания.
Весенняя вегетарианская диета
Завтрак : чашка настоя шиповника с медом/ стакан компота из сухофруктов.
Обед : 150 г салата из моркови, свеклы с 1 ст. ложкой лимонного сока и подсолнечного масла, 200 г тушеной капусты с овощами, тост из черного хлеба, или 150 г салата из крапивы, одуванчика, салата и свеклы, или 150 г пшенной каши с маслом, или 150 г салата из моркови, 200 г супа из молодой крапивы с овощами, 200 г рисовой каши с квашеной капустой.
Полдник : чашка травяного чая с сухофруктами.
Ужин : 150 г винегрета, 200 г похлебки из чечевицы или
200 г овощного супа, 150 г отварных свеклы и моркови, нарезанных и заправленных растительным маслом.
Летняя вегетарианская диета
Завтрак : 100 г фруктов.
Обед : 150 г салата из помидоров и огурцов с зеленью, 200 г картофеля в мундире, или
150 г салата из редиса с зеленью, 200 г тушеного кабачка, тост из черного хлеба, или
150 г салата из свекольной ботвы, листьев салата, ботвы редиса и крапивы, 200 г перца, фаршированного рисом.
Полдник : 100 г абрикосов/помидоров.
Ужин : 150 г салата из сладкого перца с укропом, мятой и крапивой, 200 г фасолевой каши с тертыми сырыми морковью и свеклой или
150 г салата из огурцов с зеленым луком и укропом, 200 г отварного картофеля с грибами.
...Сергею Безрукову рацион выбирала жена – Ирина Безрукова, она опробовала модную диету «по группе крови» сначала на себе и только потом пристрастила к ней супруга. Промучившись три месяца, Безруков сбросил 15 килограммов.
Осенняя вегетарианская диета
Завтрак : 100 г фруктов.
Обед : 150 г овощного рагу, 200 г овсяной каши с тыквой, или 150 г винегрета, 200 г отварного картофеля с зеленью и растительным маслом, или 150 г салата из капусты с морковью и яблоками, 200 г пюре из баклажанов и помидоров.
Полдник : 100 г фруктов.
Ужин : 150 г салата из стручковой фасоли со свеклой, 200 г отварного картофеля с кабачком, или 150 г отварной свеклы с лимонным соком, тост, 200 г пшенной каши с тыквой и растительным маслом, или 200 г борща из капусты, свеклы, моркови и картофеля, тост из черного хлеба.
Семидневная диета
Понедельник
Завтрак: стакан обезжиренного молока, 30 г кукурузных хлопьев.
Обед: 50 г отварного риса, 100 г овощей, 200 г салата с растительным маслом, 100 г винограда.
Ужин: 100 г белого куриного мяса, 200 г шпината.
Вторник Ужин: 100 г печенки, 100 г моркови.
Завтрак: 75 – 100 г нежирного йогурта, ломтик хлеба из муки грубого помола.
Обед: 150 г овощного салата, 100 г нежирного сыра, яблоко.
Среда Ужин: 50 г отварного риса, ломтик хлеба из муки грубого помола, 150 г фруктов.
Завтрак: стакан нежирного молока, 50 г крекеров.
Обед: 75 г отварного куриного мяса, 300 г кабачков.
Четверг Ужин: 200 г фруктового салата, 75 – 100 г йогурта, ломтик хлеба.
Завтрак: чашка травяного отвара, зеленое яблоко, ломтик хлеба с медом.
Обед: омлет из 2 яиц, 150 г салата из свежих овощей.
Пятница Ужин: 75 г отварного картофеля, 150 г салата из фасоли, ломтик хлеба.
Завтрак: 75 – 100 г несладкого фруктового йогурта, 2 тоста.
Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г овощей, 150 г фруктов.
Суббота Ужин: 75 г картофельного пюре, 200 г овощного салата.
Завтрак: стакан апельсинового сока, тост с джемом.
Обед: 100 г обезжиренного творога, зеленое яблоко, 150 г фруктов.
Воскресенье Ужин: 200 г фруктового салата, 75 – 100 г йогурта, ломтик хлеба.
Завтрак: чашка травяного отвара, зеленое яблоко, ломтик хлеба с медом.
Обед: омлет из 2 яиц, 150 г салата из свежих овощей.
...