Изобретения. Как придумали смайлик, гугл и вертолет

В 18 лет Ада встретила мужчину, которому предстояло изменить ее жизнь. Имя математика Чарльза Бэббиджа она впервые услышала на одном из приемов, где знатные девушки надеялись познакомиться с будущими мужьями. Но Аду не интересовали ни танцы, ни замужество. Ей больше нравились промышленные выставки – именно там ее и представили Бэббиджу. Он прославился благодаря изобретенной им разностной машине. Представь себе множество валиков, на которые надеваются десятки шестеренок. Первые – это цифры, вторые – единицы. Рычаг приводил шестерни в движение, и благодаря этому машина выполняла арифметические действия – вычитание, сложение, умножение и деление.

Ада начала работать с Бэббиджем над новой машиной – аналитической, гораздо сложнее разностной. Предполагалось, что она сможет получать информацию, хранить данные и выводить их на печать. Точь-в-точь как современные компьютеры.

Первая компьютерная программа

Бэббидж спроектировал другую машину, более развитую по сравнению с разностной машиной, и назвал ее аналитической. Но именно Ада сделала устройство похожим на компьютер. Она поняла, что прибор мог использовать символы, чтобы обрабатывать и хранить информацию по четким инструкциям. Поэтому для решения более сложных математических проблем она создала алгоритм – систему операций, совершаемых друг за другом. Повелительница цифр придумала первую компьютерную программу в истории. Созданный в 1980 году компьютерный язык в память о ней назвали АДА.

Момофуку Андо – Лапша быстрого приготовления

(1910–2007)

У каждого есть любимое блюдо, которое возвращает нас в детство. Момофуку Андо обожал бабушкин рамен – лапшу желтого цвета, которую варили в бульоне с овощами и курицей. Момофуку жил с бабушкой и дедушкой на Тайване. После уроков он как можно быстрее бежал домой, где его ждала миска горячего рамена. Окончив школу, парень переехал в Японию. Взрослел, открыл свое дело. Но тут началась Вторая мировая война, посеяв разруху и хаос.

В послевоенные годы люди жили тяжело, впроголодь. Однажды холодным зимним днем Момофуку увидел огромную очередь: все ждали, когда можно будет подойти к прилавку и получить миску лапши. Эта картина настолько поразила молодого человека, что он решил действовать. Будущий изобретатель подумал, что людей спасет рамен вроде того, что он ел в детстве, только быстрого приготовления. В своем саду Момофуку изо дня в день смешивал ингредиенты: гречневую муку, воду, соль и порошок кансуй, делающий тесто тягучим. Нарезал лапшу, сушил, но никак не мог понять, как заставить ее потом впитывать жидкость.

Однажды утром будущий изобретатель увидел, как его жена жарит овощи во фритюре. «Почему бы не сделать то же самое с раменом», – подумал он. Момофуку сначала сварил лапшу. Потом окунул ее в нагретое до 160 ℃ масло, чтобы вода испарилась. Получилось! Такая лапша могла храниться до полугода. Чтобы поесть, достаточно было залить ее горячей водой – и она разбухала. В 1958 году Момофуку представил свое волшебное блюдо – куриную лапшу быстрого приготовления. Она была вкусной, как бабушкин рамен, и быстро стала популярной, как гамбургер в Америке или пицца в Италии. Настоящий японский фастфуд. Через несколько лет Момофуку начал продавать лапшу в стаканах – для быстрого перекуса в школе или на работе. Нужно было лишь открыть крышку, добавить горячей воды, и вуаля – готовое блюдо за три минуты.

Лапша в стаканах стоила в шесть раз дороже обычной. Люди не спешили ее раскупать. Тогда Момофуку сам вышел торговать на улицы Токио. Его ждал очередной успех. В 2005 году рамен даже побывал в космосе – его прихватил с собой японский астронавт. Сам Момофуку ел свою лапшу каждый день. Ничто так не повышало его настроение, как вкусное блюдо.