Как начать бегать?

    Какая польза от орехов для тех, кто серьезно занимается спортом? Орехи - это намного больше, чем просто калории. Они наполнены теми микроэлементами, которые трудно получить из обычной пищи. В конце концов, те, кто регулярно употребляют в пищу орехи, получают более полный и богатый набор микроэлементов, чем те, кто не любит есть орехи. В орехах есть магнезия, ниацин, витамин Е, медь, также есть другие фитохимикаты, защищающие здоровье, например, резвератрол (уменьшающий риск сердечных заболеваний). Все это говорит о большой пользе орехов для здоровья. Орехи помогают бороться со старением. Те, кто ест орехи или ореховое масло пять или более раз в неделю, сокращают риск сердечно сосудистых заболеваний и диабета на более чем 20% . Это потрясающе! Добавьте немного орехов к баранке или рисовому крекеру, и вы не только получите пользу для здоровья, но и улучшите контроль над своим весом.

    

    Если вы любите есть орехи после тренировки, в качестве пищи для восстановления сил, не забудьте добавить углеводы к орехам. Пока протеин и (полезные) жиры помогают утолить голод и восстановить мышцы, углеводы наполнят вас энергией. Вот некоторые углеводно-протеиновые комбинации на базе орехов: ореховое масло + банан, орехи + сухофрукты, миндаль + овсянка.

    

    В орехах мало протеина - например, в двух чайных ложках орехового масла (обычное количество, которое намазывается на кусок хлеба) всего 8 грамм. Это не много, учитывая, что активной женщине требуется от 60 до 90 грамм протеина, а активному мужчине от 80 до 120 грамм. Таким образом, если вы вегетарианец, вам надо есть очень много орехов и орехового масла, если это ваш единственный источник протеинов. Гораздо проще увеличить объем принимаемого протеина, добавив к вашей спортивной диете такие забытые где-то далеко в детстве продукты как: стакан молока и бутерброд с ореховым маслом. В общем, наслаждайтесь орехами, в умеренном количестве, сделайте их частью вашей диеты, ваших обедов и перекусов.

    

ЕДА И ВОДА.

    

    Беря второй кусок торта, подумайте, что для вас важнее, несколько секунд, сброшенных с каждого километра, или тот неповторимый вкус, которым вы готовы наслаждаться вечно.

    Обзор.

    «Отличий между здоровым питанием и спортивным питанием не должно быть. Базой для любой спортивной диеты должны стать принципы здорового сбалансированного питания». Это написано во введении в модуль о питании для тренеров, разработанный Ассоциацией Легкой Атлетики Великобритании. Далее идут 18 страниц, на которых изложено все то, что реально нужно знать тренеру или спортсмену для подготовки к соревнованию.

    На первый взгляд кажется странным, что такой короткий обзор может содержать все, ведь о питании написаны тома книг.

    Прежде чем мы перейдем к более подробному рассмотрению того, какие продукты (или какие «стратегии питания» как это сейчас можно говорить) помогут вам бегать, давайте посмотрим, что и сколько говорили об этом великие тренеры и спортсмены. Один из ведущих тренеров Английской Ассоциации Легкой Атлетики, сам участник Олимпийских игр, специалист по видам спорта на выносливость, внушал тренерам, что «хороший кусок мяса с гарниром, завтрак, обед обычно дают вам 99% нужных организму вещей», в тоже время надо стремиться понять, где и как получить недостающий 1%...

    

    «Я ем точно также как и моя жена» - пишет Брендан Фостер, участник и призер Олимпийских игр в беге на 10,000 метров в своей автобиографии, которую он издал на пике своей карьеры в середине 1970-х. Однако в его книге не описаны четкие планы питания.

    Чарли Спеддинг, также Олимпийский призер, представитель Северо-востока Англии пишет в своей книге о том, как он думает, что «многие новички, надеются, что могут с помощью еды стать сильными и привести себя в отличную физическую форму … меня часто спрашивали о всяких причудливых продуктах и биодобавках, которые могут, повысит уровень физ.подготовки». Однако он, например, говорит, что мягкий сыр в упаковках вряд ли является хорошим выбором для спортсмена, так как он видел, что, в основном, такой сыр едят люди с ожирением. Чарли - обладатель рекорда Англии в Марафоне - 2.08.33. Он базируется на своем личном опыте, в его выводах нет фармацевтики и/или какого-то тщательного планирования питания.

    

    Ваш покорный слуга провел сотни часов на конференциях и обучающих семинарах для тренеров. Даже лучшие представители индустрии видов спорта на выносливость, практически все без исключения, не будут уделять в своих презентациях должного внимания питанию. Однако на всех семинарах всем тренерам и звездам спорта обязательно из зала будут сыпаться вопросы о питании. И без сомнения таких вопросов будет намного больше, чем ожидает выступающий. Более того, чем опытнее тренер или спортсмен, тем меньше внимания в своей работе он будет уделять питанию. Такой специалист будет говорить о питании за рамками главных тем, как бы в дополнении к теме лекции. Так что мысль здесь одна, вставайте из-за стола, выходите из кухни и идите бегать.