Второе. Заранее дома составляйте список ваших покупок. Составляйте систему вашего питания на неделю и, соответственно, все эти продукты заносите в свой список. Даже если вам в магазине покажется, что вы что-то забыли, значит — не покупаете. В следующий раз не забудете. Потому что в магазине на вас со всех сторон будет воздействовать навязчивая и ненавязчивая реклама. Вам захочется что-то купить или что-то обязательно попробовать. Будьте выше этого, не позволяйте вашим животным инстинктам овладеть вашим разумом.
Третье. Ни в коем случае не покупайте готовые продукты и полуфабрикаты. Не буду рассказывать о том, что многие полуфабрикаты и готовые котлеты или салаты часто готовятся из продуктов, срок годности которых истекает, вы это и сами знаете. Кроме того, вы не знаете, КАК их готовят и в каких условиях. Гарантирую, что в эти продукты добавляется много различных вкусовых добавок, которые вредны для организма.
Итак, вначале расскажу о тех продуктах, которые многие специалисты рекомендуют употреблять при правильном питании, если ваша цель — не набрать вес, а похудеть. Эти продукты для похудения имеют две главные общие черты: они богаты клетчаткой, что помогает дольше сохранять ощущение сытости, и имеют низкую энергетическую ценность. То есть, это означает, что вы можете спокойно съедать приличную порцию еды, не переживая о переборе калорий. Если вы хотите настроить питание для похудения, включайте эти продукты в свой ежедневный рацион.
Первое — это заморский фрукт. Кстати, несмотря что по химическому составу и вкусовым качествам плод авокадо больше похож на овощ, однако авокадо считается фруктом. По внешнему виду плод напоминает орех, его мякоть богата витаминами и важными минеральными веществами.
У авокадо огромное количество преимуществ, что делает его почти незаменимым продуктом. Так, авокадо:
• содержит много калия;
• служит источником полезных жиров;
• богато клетчаткой и полезно для диетического питания;
• снижает уровень холестерина и триглицеридов;
• ускоряет усвояемость питательных веществ;
• насыщено антиоксидантами.
Да и ещё — авокадо повышает сексуальное влечение. А это важно — вам же надо куда-то направлять свою невостребованную энергию!
Если рассказывать более подробно, то авокадо богато на мононенасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, калий и фитохимические вещества. Согласно исследованию, опубликованном в Nutrition Journal, люди, которые регулярно употребляют этот зеленый суперпродукт, отличаются тенденцией иметь более низкий индекс массы тела (ИМТ) и, соответственно, меньшие объемы. Так вот, хотя в авокадо содержится больше калорий, чем в других фруктах и овощах, идеальная комбинация жиров, белков и клетчатки отлично насыщает организм и помогает похудеть. Добавь немного суперфуда в свой салат или возьми за привычку завтракать сэндвичами из авокадо, лосося и сливочного сыра.
Но! Несмотря на огромное количество полезных свойств, не стоит сразу закупать килограмм этих плодов. Всё должно быть в меру. Авокадо с непривычки даже может вызвать аллергию. Если собираетесь впервые попробовать авокадо, начните с небольшой порции. И, уж, конечно, не стоит питаться исключительно авокадо — любая монодиета вредна для здоровья, так как не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
Второй важный продукт в системе питания для похудания — как ни странно, но это куриные яйца.
Яйца богаты высококачественным белком, жирами и необходимыми питательными веществами, такими как витамин D и холин (витамин В4). Именно белок и время суток, в которое мы его едим, делает яйца эффективным источником энергии для похудения. Завтрак с высоким содержанием белка способствует снижению веса, поскольку он повышает чувство сытости и одновременно регулирует уровень гормонов насыщения, помогая. Это может быть несколько вареных яиц с любой кашей, закуски с яйцом, пашот или соленые кексы на завтрак.
Далее, в вашем списке должна быть фасоль. Ну или что-нибудь из бобовых. Знайте, что бобовые — ваши лучшие друзья, когда вы пытаетесь сбросить лишний вес. Это отличный источник растительного белка и прекрасная альтернатива мясу и молочным продуктам, если вы — убеждённый вегетарианец. Впрочем, я лично не исключал бы мясо из своего рациона, но знайте, что бобовые могут вам его заменить. Довольно питательные, с высоким содержанием клетчатки, блюда их бобовых культур помогают дольше чувствовать себя сытым, тем самым контролируя голод.
Употребление в пищу бобовых также связано и с различными другими преимуществами для здоровья, включая снижение артериального давления, снижение уровня «вредного» холестерина в крови и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Фасоль имеет довольно низкую калорийность и является хорошим источником белка.
Далее я бы посоветовал обязательно включить в рацион йогурт. Правда, лично я заменил йогур кефиром, потому что йогурт всё же более калорийный. Но йогурт вкуснее, он может заменить вам какие-то вкусняшки, которые всё равно будет требовать ваш организм.