Читаем Как похудеть ленивым? полностью

Йогурт — еще один богатый источник белка. Но его преимущество в другом — в наличии пробиотиков, которые полезны для здорового функционирования и поддержания микробиоты кишечника, что может способствовать процессу похудения. Состояние кишечника напрямую влияет на наш вес, а употребление большего количества клетчатки и пробиотиков помогает поддерживать баланс полезных кишечных бактерий, которые обеспечивают стабильный метаболизм.

Далее, обязательно во время похудания употреблять рыбу. И не просто рыбу, а красную рыбу. Здесь я бы выбрал мясо лосося. Лосось — ценный источник высококачественного белка и большого количества «хороших» жиров — омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Правильное питание, которое богато такими компонентами, полезно не только для похудения, но и помогает чувствовать себя более бодрым, удовлетворенным и пребывать в хорошем настроении.

Употребление в пищу морской рыбы и ламинарии — вкусный и универсальный способ получить баланс полезных витаминов и минералов в организме. Также дары моря и океана богаты йодом и способствуют распаду жиров. Я бы сюда отдельным подпунктом внёс морскую капусту и, если позволяют ваши финансы — мидии. Но это — по желанию, а вот мясо лосося было бы полезным в салатах или простых закусках.

Далее идут овощи. Вообще, советую употреблять как можно больше овощей, но самым важным среди них я считаю капусту. Свежую, сочную, хрустящую. Полезно так же делать квашенную капусту, но в первую очередь употреблять нужно именно салаты из свеже1й капусты. Или просто иногда, уподобляясь зайцу или кролику, схрумкать капустный лист.

Польза этого продукта для здоровья и похудения — безгранична, ведь при правильном употреблении капуста наводит порядок буквально во всех органах и системах. Она отлично очищает кровь, что позволяет быстрее разносить продукты метаболизма по органам и не допустить застоя; улучшает пищеварение, а также обладает свойством сжигания жиров.

В капусте витамина С почти столько же, сколько в апельсинах. Но если вы хотите повысить количество этого витамина, тогда капусту нужно будет заквасить. По содержанию витамина C квашенная капуста в несколько раз превосходит свежую. При закваске количество аскорбиновой кислоты и полезных молочнокислых бактерий в ней только увеличивается. Чтобы получить дневную норму этого витамина, достаточно съедать всего 200 г квашеной капусты. Заготовку можно использовать как гарнир, основу для супов или начинку для пирогов.

Теперь — вкусняшки. Организм не может долго «сидеть» на диете, употреблять только нужные продукты. Душа захочет праздника обязательно. И вот здесь вам поможет волшебный орех — миндаль! Миндаль является отличным источником клетчатки, и в нем много белка. Он богат витамином Е и содержит полезные для сердца моно- и полиненасыщенные жиры. Один совет: перед употреблением замачивайте орехи на 10 часов в воде, это поможет улучшить усвояемость орехов, а также извлечь больше пользы из витаминов и других питательных веществ.

Конечно же, никак не обойтись без фруктов и ягод.

Эта категория продуктов часто получает критику от некоторых диетологов, потому что, они содержат сахар. Но употребление фруктов и ягод может спокойно помочь вам похудеть, особенно, если вы будете употреблять их в первой половине дня, например, в качестве первого перекуса в 11:00–12:00. Свежие фрукты — это прекрасная альтернатива вредным сладостям, и вместе с этим организм также получает необходимую дозу клетчатки и антиоксидантов. Поэтому включение фруктов в своё правильное питание для похудения — в целом всегда является наилучшей стратегией.

В первую очередь обратите внимание на цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), они содержат большое количество витаминов В и С, богаты волокнами пектина, стимулируют белковый обмен и помогают снизить вес за счет сжиганий жиров. Также включи в рацион ананас — богатый источник ферментов, витамина С, калия, кальция, солей железа. Он является хорошим средством от атеросклероза. Малина, земляника, вишня и черешня, в свою очередь, прекрасно выводят из организма лишнюю жидкость, очищают его от шлаков и токсинов, улучшают работу сердца и снимают отеки.

Ну а теперь о том, что употреблять в пищу, если вы ставите себе цель похудеть, категорически запрещено. Так вот, запретите себе следующие продукты питания:

• Жирные сорта мяса: свинина, баранина

• Колбасные изделия

• Сыр с повышенным процентом жирности — 60 %-70 % жирности: голубой, плавленый, камамбер, твердые сорта.

• Макароны не из твердых сортов пшеницы

• Хлебобулочные изделия из белой муки

• Кондитерские изделия: торты, пирожные

• Готовые сухие завтраки

• Быстрорастворимые супы и пюре, вермишель быстрого приготовления

• Консервы и полуфабрикаты

• Овсяные хлопья быстрого приготовления

• Чипсы, сухарики

• Шоколадные батончики

Кстати, я бы вообще обошёлся без макаронных изделий. Но многие диетологи советуют именно макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Я с ними спорить не буду, просто я вообще исключил их из своего рациона.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Круги на воде
Круги на воде

Эта книга рассказывает об одной из самых таинственных и эффективных боевых систем – кобудо Окинавы. Древнее и сложное искусство проявлено в событиях нашей жизни в тесной взаимосвязи с другими стилями Японии и Китая. Книга настолько насыщена информацией, что к ней будет полезно возвращаться на разных уровнях постижения боевых навыков и философии боя. Многолетний опыт собственных занятий и преподавательской работы, а также несомненный талант кропотливого исследователя позволили автору создать по-своему уникальное сочинение. Многие приведенные в книге практические советы будут полезны не только тем, кто сам занимается боевыми искусствами и интересуется постижением глубинной философией Будо, но и организаторам секций и клубов соответствующего направления.

Валерий Николаевич Хорев

Боевые искусства, спорт / Самосовершенствование / Эзотерика / Спорт / Дом и досуг