Приготовить соус: смешать сметану с имбирем, корицей и кардамоном, добавить соль и сахар по вкусу, хорошо перемешать и охладить.
На дно большой красивой тарелки положите листья салата, на них горкой – смесь апельсинов, ананасов и помидоров.
Полейте сверху приготовленным соусом.
Цыпленок в апельсинах «Золотой петушок»
В кастрюле смешать абрикосы, апельсиновую цедру, яблочный уксус, соль и перец.
Каждую луковицу разрезать на 4 части.
Цыпленка разрубить на 4 части, выложить на противень и положить рядом четвертинки луковиц.
Покрыть цыпленка абрикосовой массой и запекать в духовке 50 минут. Если цыпленок слишком жирный, во время запекания его нужно поливать водой.
Брокколи разобрать на отдельные соцветия и приготовить на пару. Мандарин и половинку апельсина нарезать кружочками.
Готовую птицу и гарнир выложить на красивое блюдо, украсить кружками апельсина, мандарина и веточками петрушки.
Выглядит потрясающе, не правда ли?
Мороженое с изюмом и цукатами «Сладкая парочка»
Дать мороженому постоять при комнатной температуре, чтобы оно слегка размягчилось.
Добавить тщательно промытый изюм и цукаты, все хорошо перемешать.
Получившейся массе придать форму шариков, разложить по креманкам, полить вареньем.
Вариант 2
Салат «Тропический поцелуй»
Разрезать пополам ананас и выбрать из него часть мякоти.
Персики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками.
Ягоды клубники разрезать пополам.
Отварить креветки в подсоленной воде, очистить.
Уложить в половинки ананаса готовые креветки, рядом половинки клубники, дольки персиков.
Растереть сметану с сахарным песком и корицей и полить креветки.
Сочная индейка в лимонном соку
Шпик нарезать и вытопить.
Поперчить и посолить тушку индейки снаружи и внутри.
Печень индейки нарезать.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном шпике.
Миндаль нарезать, яблоко нарезать кубиками, лимон мелко нарезать или измельчить в блендере.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить, затем смешать его с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, лимоном и обжаренным луком.
Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршировать индейку.
Растопить сливочное масло, добавить лимонный сок и паприку.
Индейку обмазать подготовленной смесью, завернуть в фольгу и жарить в духовке 3 часа.
За 40 минут до приготовления фольгу снять.
Для особой пикантности перед подачей индейки на стол можно украсить ее веточками укропа, кружочками мандарина и апельсина и свежими ягодами.
Мороженое «Тутти-фрутти»
Мороженому придать форму шариков и разложить по креманкам.
Банан очистить от кожуры и разрезать пополам.
Апельсин и киви очистить, апельсин разделить на дольки, киви нарезать кружочками.
С одной стороны шариков положить по половинке банана, а с другой кружочки киви и дольки апельсина.
Можно украсить этот десерт взбитыми сливками, посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.
Кулинарный приворот
Покорять мужчину за столом – наша основная задача. Важно уметь делать не только сексуальную привязку, но и кулинарную. Пусть другие варят какие-то зелья, травятся сами и травят своих партнеров. Нам это совершенно не нужно. Мы можем приворожить любого при помощи необыкновенно вкусных блюд.