Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки

Огородники, особенно начинающие, при покупке посадочного картофеля на рынке, как правило, не могут определить его сорт, да и продавцы не всегда знают тот сорт, который они продают. Что же делать в этом случае? При покупке посадочного картофеля нужно обращать внимание на то, чтобы картофель не был поврежден различными болезнями (например, черные точки на поверхности кожуры), чтобы он имел оптимальные размеры (вес не менее 30-40 г) и, наконец, чтобы он, по возможности, был одного сорта и имел сильные (3-4 мм в диаметре) и не слишком длинные (до 1-2 см) ростки.

Если у вас остался прошлогодний картофель, то для подготовки его к посадке необходимо удалить клубни с механическими повреждениями, с черными точками или язвами на поверхности, а также клубни, которые имеют видоизмененную (неправильную) форму.

После этого посадочные клубни должны быть откалиброваны по размерам:

мелкие 30-50г; средние 60-70г; крупные 80-100 г. Наиболее пригодны для посадки средние по размерам клубни (величиной с куриное яйцо). Крупные клубни, как правило, более урожайны, однако, расход посадочного материала значительно (в 2-3 раза) увеличивается.

Конечно, можно использовать для посадки и мелкие клубни массой не менее 25 г, но урожай они дают позднее и со значительным количеством мелких клубней.

Можно ли резать клубни для посадки?

Если у огородника осталось мало посадочного картофеля, то можно использовать для посадки не целый клубень, а его части, например, половинки или еще более мелкие части.

На Западе, например, в США и Канаде, при посадке используются преимущественно части клубней картофеля. Как же нужно разрезать клубки картофеля, чтобы обеспечить экономию посадочного материала при высоком урожае?

Клубни среднего размера картофеля режут на две части, при этом разрез делают по всей длине клубня — от верхушки до пуповины.

Клубни крупного размера делят на три части: вначале срезают верхушку, а затем оставшуюся часть разрезают пополам.

Самые большие клубни весом 120-150 г делят на 4-6 частей — сначала пополам, а потом каждую половину на 2-3 части в зависимости от количества глазков.

В любом случае каждая часть должна быть не менее 25-30 г и иметь 2-3 глазка (ростка). Лучше всего резать клубни зимой до начала прорастания, когда не окончился период покоя.

Еще более экономным является способ, при котором срезаются верхушки крупных клубней по мере потребления картофеля. Их толщина должна быть не менее 20 мм. Разрезать клубни лучше всего ножом из нержавеющей стали, при этом нож после каждого разрезания необходимо дезинфицировать в слабом (розового цвета) растворе марганцовокислого калия.

Верхушки или половинки клубней просушивают в течение 8-10 дней при комнатной температуре, расстелив их слоем 5-8 см. За это время на срезе каждой посадочной части образуется защитная пленка (перидерма), которая предохраняет его от болезней и гниения. После просушивания посадочный материал хранят в погребе до начала просушивания.

Как определить необходимое количество посадочного картофеля?

Для мелких клубней массой 20-30 г площадь под посадку должна быть 60x20 см, массой 50-60 г — 60x30 см, т. е. на 10 м² нужно иметь соответственно 83 мелких клубня (2 кг) и 55 средних клубней (3 кг).

Исходя из этого можно определить необходимое количество посадочного материала. На одну сотку нужно иметь 25-30 кг мелких и 35-40 кг крупных клубней.

Какие необходимы условия для прорастания клубней?

Обычно при благоприятных условиях всходы картофеля появляются через 20-25 дней после посадки, а в холодную погоду — даже через 30-35 дней.

Чем дольше клубни лежат в земле без прорастания, тем больше вероятность их заболевания.

Ранние всходы картофеля дают возможность лучше использовать теплый период лета и сформировать больший урожай.

Чтобы всходы появились своевременно картофелю не нужно большой влажности почвы и больших запасов питательных веществ. В посадочном клубне содержится их достаточно. Единственное, что нужно для прорастания картофеля, — это оптимальная температура почвы 6-8 °С. Если при посадке клубни были пророщены, они могут дать всходы и при более низкой температуре 3-4 °С.

Таким образом, для ускоренного появления всходов и последующего нормального развития растений необходима специальная подготовка клубней к посадке. Основным и наиболее эффективным приемом является предпосадочное проращивание клубней.

Когда нужно начинать подготовку клубней к посадке?

За 40-45 дней до посадки, т. е. в начале марта, клубни посадочного картофеля необходимо перебрать, удалить поврежденные, больные и гнилые, после чего рассортировать их по размеру.

Эта работа является очень ответственной и уделить ей нужно особое внимание, чтобы в дальнейшем получить достаточный урожай.