Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки

Что нужно сделать, чтобы посадочный картофель не подвергался бактериальным заболеваниям?

Для того, чтобы увеличить стойкость картофеля к различным заболеваниям, издавна применяют так называемое озеленение картофеля, когда под воздействием света в наружных слоях картофеля образуется соланин.

Необходимо помнить, что соланин ядовит и озелененные клубни нельзя использовать в пищевых целях. Если картофель позеленел на глубину 2-3 мм, его можно использовать только для посадки.

Озеленение посадочных клубней желательно проводить осенью, перед закладкой его на хранение. Такое воздействие на него света в течение 10-15 дней способствует оздоровлению клубней и увеличению периода покоя на 1, 5-2 месяца.

Если вы не успели озеленить посадочные клубни осенью, то это можно сделать весной за месяц до посадки. Для этого посадочные клубни раскладывают тонким слоем (10-15 см) на свету (например, на балконе), переворачивая их каждые 2-3 дня, до появления на них темно — зеленого цвета.

Как проращивать посадочные клубни?

Проращивание клубней надо начинать в марте. Существует несколько способов проращивания клубней: на свету; во влажной среде; комбинированное — сначала на свету, а затем во влажной среде; в темноте.

Проращивание клубней на свету

Из всех перечисленных способов — это наиболее простой и надежный. Для проращивания клубней картофеля можно использовать любые светлые помещения, в которых необходимо поддерживать температуру 12-16 °С при влажности воздуха 85-95 % в течение 6-8 дней.

При недостатке света ростки получаются тонкие и хрупкие с бледно-зеленой окраской. После появления первых ростков время освещения в течение суток должно быть не менее 10 часов. С целью улучшения естественного освещения можно использовать обычные электрические лампы накаливания или люминесцентные лампы, что является более удобным, т. к. они не создают такого перегрева окружающего воздуха и к тому же более экономичны.

Необходимую влажность можно создать разбрызгиванием воды, смачиванием пола, развешиванием мокрых мешков и т. д.

Здоровые клубни раскладывают в 2-3 слоя на полу или стеллажах, подложив под них влажную мешковину. Если некоторые из клубней завяли и их шкурка сморщилась, опустите их на 10-12 часов в воду комнатной температуры, после чего проращивайте их вместе с остальными клубнями.

На 1 м² размещают 40-60 кг. Проращивание можно проводить и в мелких ящиках (например, для помидор). В этом случае ящики ставят один на другой так, чтобы между ними были просветы 5-10 см. Во время проращивания ящики периодически (2-3 раза в неделю) меняют местами: верхние ставят вниз, а нижние наверх. Через две недели после раскладки, когда на клубнях появляются небольшие окрашенные ростки, клубни следует осторожно переложить так, чтобы нижние клубни оказались сверху.

Проращивание при температуре 12... 17 °С проводят в течение 35-40 дней, при более высокой температуре — 30 дней. При температуре 5-7 ° С прорастание клубней задерживается, а при температуре более 20 °С клубни начинают вянуть.

В последнее время картофель проращивают в полиэтиленовых мешках, где они освещаются равномерно со всех сторон. Для обеспечения воздухообмена в мешках на расстоянии 10-15 см друг от друга делаются отверстия диаметром 1, 0-1, 5 см. Размер мешков должен быть близким к размеру 30x135 см, при этом картофель должен заполнить объем мешка не более чем на 2/3 объема (около 12 кг). После укладки картофеля его равномерно распределяют по всему мешку, затем мешок перехватывают посередине и вешают на перекладину в теплом, светлом помещении.

Во время проращивания клубни периодически осматривают, удаляют загнившие, а также с тонкими (тоньше спички), нитевидными ростками.

Клубень считается пригодным для посадки, если он имеет более трех толстых темно — зеленых коротких (1-2 см) ростков.

За пять дней до высадки проросшие клубни необходимо затенить матами или мешками.

Проращивание клубней во влажной среде

Этот способ дает возможность получить урожай раньше, чем при световом проращивании, так как на клубнях появляются не только ростки, но и корни. Поэтому при посадке нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить молодые корни.

При влажном проращивании клубни укладывают в ящики и пересыпают их опилками, песком, перегноем, которые должны быть влажными, но не мокрыми.

Температура окружающей среды должна быть в пределах 12-25 °С. Срок проращивания клубней во влажной среде 15-20 дней. Во время такого проращивания нужно провести подкормку одним из растворов минеральных удобрений из расчета на 10 л воды: суперфосфат — 60 г, хлористый калий — 20 г, аммиачная селитра — 30 г или хлористый калий — 30-40 г, медный купорос — 5-10 г.

Через каждые 5-6 дней проверяют состояние клубней, чтобы ростки не превысили 2, 5-3 см.