Как продлить быстротечную жизнь

Эту идею, что человек стареет вследствие изменений, происходящих в соединительной ткани, высказал впервые советский академик Александр Богомолец. Основу соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи), обеспечивающей ее прочность, составляет фибриллярный белок, который еще называют коллагеном. В 17-ой и 21-ой главах более подробно говорится о коллагене, а сейчас я кратко скажу, что для нормального синтеза коллагена необходима кислая реакция крови. Таким образом, подкисление крови может способствовать долголетию не через участие в создании и оздоровлении соединительных тканей, как об этом пишет Дж. Гласе, а непосредственно, создавая благоприятную среду для всех клеток организма, тогда как сама соединительная ткань - ее синтез и здоровье - находится в прямой зависимости от кислой реакции крови. Поэтому стоит заботиться не о снабжении организма витамином С, а о постоянном подкислении крови любой из органических кислот, и аскорбиновая кислота (витамин С) не является самой приемлемой для этих целей кислотой.

Следующий витамин, о котором мы можем никак не беспокоиться, — это витамин Д. Да, у каких-то детей, которые не видят солнца, которые позабыты и заброшены, может возникнуть рахит вследствие недостатка в их организме витамина Д. Но чаще всего мы злоупотребляем пребыванием на солнце (более подробно об этом говорится в 25-ой главе), а этот витамин является продуктом солнечного облучения тела и поэтому мы имеем его всегда в избытке.

Обратимся вновь к Джустин Гласе и посмотрим, что она говорит по поводу этого витамина. Цитирую.

Основная функция витамина Д — способствовать усвоению организмом кальция, регулировать фосфор-но-кальциевый баланс. Витамин Д необходим для свертывания крови, для нормальной работы сердца, регуляции возбудимости нервной системы.

Необходимую дозу этого витамина нельзя получить с продуктами питания: лишь некоторые из них содержат его, да и то в недостаточном количестве.

Витамин Д также называют солнечным витамином. Он образуется в организме человека под действием ультрафиолетовых лучей.

Запомните: в организме светлокожих людей витамин Д образуется в два раза быстрее, чем у людей со смуглой кожей.

Если вы хотите, чтобы у вас не было дефицита витамина Д , мойте реже руки с использованием мыла. Дело в том, что этот витамин входит в состав секреторных выделений кожи.

Чтобы понять, почему для Дж. Гласе так важно, что витамин Д способствует усвоению организмом кальция, я приведу еще одну цитату из ее книги "Жить до 180 лет", где речь идет о кальции.

Профессор Генри Шерман и другие видные ученые убеждены в том, что кальций — важнейший элемент для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни. Это подтверждают результаты многочисленных лабораторных исследований. Как считают медики, 90% смертей происходит в результате заболеваний, связанных с дефицитом кальция в организме.

Так кому же верить - мне или видным ученым, которые убеждены в том, что кальций является важнейшим элементом для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни?

В отличие от Дж. Гласе, другой знаменитый англичанин монах Роджер Бэкон, который жил в 13-ом веке (и учился в Оксфордском и Парижском университетах) и за независимость в мышлении навлек на себя обвинение в ереси, в результате чего дважды был заключен в тюрьму и вышел из нее только глубоким стариком (всего он прожил 80 лет), так вот он считал, что ученый не должен сводить науку только к толкованию авторитетов. По его мнению, наука должна строиться на строгих аргументах и точном опыте, доказывающем теоретические заключения. И если факты говорят нам, что относительное число долгожителей велико только в тех районах, где люди потребляют мало кальция, то может ли профессор Шерман убедить нас в обратном?

Профессор Шерман, кстати, говорит еще, что взрослому человеку необходимо в день выпивать по 2 л молока. Не много ли? Я уверен, что и относительно кальция, и относительно молока профессор Шерман невольно заблуждается. Но как читателям ориентироваться в этом разноречивом потоке информации, касающемся здоровья, трудно даже представить себе. Бесспорной может быть, по-видимому, только та информация, которая опирается на проверенные факты.

А теперь поговорим о витамине А. Этому витамину следует уделить внимание, но для этого достаточно съедать 1 — 2 морковки в течение недели. Переусердствование и здесь тоже ни к чему.

Витамины А, С, Д и Е - это жирорастворимые витамины. Все остальные витамины водорастворимые. О них я ничего не буду писать, так как полагаю, что мы в достаточном количестве получаем их с продуктами питания.