Как собирать и делать иван-чай

Витамин B2 – способствует усвоению белка, усиливает действие витамина В6, фолиевой кислоты и витамина К, участвует в производстве красных кровяных клеток, гликогена и кортикостероидов, улучшает зрение, вместе с витамином А обеспечивает здоровое состояние кожи, волос, ногтей, слизистой оболочки пищеварительного тракта, кровеносной, дыхательной и выделительной систем, улучшает работу сердца, печени, почек, головного мозга.

Витамин В3 (никотиновая кислота) – участвует в процессах выделения энергии из углеводов и жиров, в белковом обмене, нормализует работу желудка и поджелудочной железы, стимулирует пищеварение, благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, расширяет сосуды, улучшая кровообращение и снижая давление, участвует в обеспечении нормального зрения, препятствует превращению нормальных клеток в раковые, улучшает память и координацию движений, участвует в энергообразовании и тканевом дыхании, в синтезе гемоглобина и формировании красных кровяных телец, препятствует избыточному образованию холестерина.

Витамин В4 (холин) – нормализует работу головного мозга, улучшает память, улучшает обмен веществ, защищает мембраны клеток от повреждения, обладает успокаивающим действием, приводит в норму содержание холестерина.

Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция) – участвует в процессе производства энергии клетками, нормализует обмен веществ, оказывает регулирующее влияние на нервную систему и моторику кишечника, способствует заживлению ран.

Витамин В6 (пиридоксин) – улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот, принимает участие во многих химических реакциях, протекающих в организме. Вместе с кальцием он способствует нормальному функционированию мышц сердца и эффективному их расслаблению.

Витамин В9 (фолиевая кислота) – отвечает за качество крови.

Витамин U (S-метилметионин) – участвует в синтезе многих полезных биологически активных веществ, стимулирует заживление повреждений (эрозии, язвы) слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – антиоксидантное, витаминное, капилляроукрепляющее, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям

Витамин Т (карнитин) – нормализует обменные процессы в организме, необходим для развития мышечной массы, благотворно воздействует на весь организм, включая кровеносную, нервную и пищеварительную системы.

Лечебные свойства

Многие современные травники считают кипрей хорошим лекарственным средством, однако долгое время его не относили к эффективным лекарственным травам, вероятно дело все в том, что травяной чай из ферментированных листьев является хорошим повседневным напитком. О его положительных качествах влияющих на многие органы и процессы человеческого организма было известно, но все же иван-чай в большей степени считался профилактическим средством и дополнением способствующем более быстрому оздоровлению и восстановлению организма после болезни.

Совокупность разнообразных и жизненно-важных веществ в иван-чае позволяет современным исследователям утверждать о целебных свойствах растения.

Считается, что напиток из листьев и цветов иван-чая обладает широким спектром оздоровительного действия и что немаловажно (особенно при использовании как ежедневного профилактического средства) обладает приятным вкусом и ароматом. К тому же он еще и тонизирует, снимает усталость, придает силы и бодрит, но в отличии от черного чая или кофе не содержит в своем составе вредных для здоровья человека кофеина, щавелевой кислоты и пуриновых оснований.

Согласно сведений опубликованных в литературе это растение обладает следующими полезными свойствами:

– способствует поднятию иммунитета;

улучшают состав крови;

– повышают эффективность усвоения полезных веществ из потребляемых продуктов питания и способствуют улучшению углеводного и липидного обменов;

– оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие;

– благотворно влияют на функциональное состояние предстательной железы и других органов мужской мочеполовой системы;

– оказывает мочегонное действие;

– способствует восстановлению нормального артериального давления;

– снижают повышенную возбудимость центральной нервной системы;

– способствует улучшению сна;

– способствует устранению запоров;

– оказывает обволакивающее, противовоспалительное и защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника;

– способствует скорейшему заживлению пораженных воспалительно-язвенным процессам слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта;

– восстанавливает оптимальный баланс кишечной микрофлоры;

– оказывает желчегонное действие;

– проявляет противовирусную и противоаллергическую активность;

– оказывает умеренное болеутоляющее действие;

– способствует усилению лактации и улучшению качества материнского молока;

– способствует очищению организма от токсинов;

– улучшает работу эндокринной системы;

– способствует улучшению состояния кожи, препятствует преждевременному старению кожи;