Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Весной я включаю на компьютере карты прогноза погоды своей зоны каждый вечер. Это становится «болезнью» с середины апреля. В трехдневный прогноз – верю, в недельном – сомневаюсь, в двухнедельный не верю совсем. Для теплицы меня интересует отсутствие сильных заморозков в ближайшие 10 дней. Для грунта – ночные температуры выше +8 °C. Если этот прогноз меня устраивает, измеряю температуру почвы на глубине 5 и 15 см. Верхний слой должен быть выше +15  °С, нижний – выше +10  °С. Если температура недостаточно высокая, а высаживать надо, то насыпаю холмики теплой рыхлой органической почвы слоем 10 см. Если солнечный день – то почву днем накрываю прозрачной пленкой, на ночь – нетканым материалом, он и греет, и кислород для биоты пропускает.

Планирую грядки под томаты с осени. Предшественники – любые культуры кроме картофеля. Нежелательно после огурцов, где много органики, опасен азотный перекорм. Если в почве азота мало, вношу осенью полуперепревшую органику по ведру на 1 м 2, углерода побольше, свежего навоза поменьше. Весной, как только почва оттаивает, взрыхляю органику вилами. Дней за 10–14 до предполагаемой посадки начинаю активировать почвенную биоту. Для этого нужно две вещи – кислород и простые сахара.

Я или плоскорезом, или мотокультиватором рыхлю верхний слой 5–7 см и проливаю АКЧ с добавкой 1–2 % сахаров, лучше патока или меласса, можно старое варенье, весной вместо АКЧ можно любой ЭМ-препарат. Сахара активизируют рост почвенных аэробов, затем просыпаются мелкие почвенные инженеры (мезобиота) и делают тысячи ходов, рыхлят почву. Если биота с первого раза не прогрела почву, я повторяю рыхление и пролив АКЧ с сахарами через неделю. На моих грядках, где сложились активные пищевые цепочки за предшествующие годы, через неделю разница между почвой, активированной сахарами, и нетронутой почвой составляет 5 °C, или «забег» в сроках высадки 10–15 дней.

Садоводу важно освоить локальные подкормки. Анахронизмом являются для меня такие, например, диаметрально противоположные рекомендации. Совет «химиков»: сколько и каких минеральных удобрений сыпать в лунку, на какую глубину и сколько и как часто минералкой подкармливать. Совет «природников»: не применять никаких минеральных удобрений, только органическую мульчу.

Мой огромный опыт и опыт экологов всего мира показал: на одних минеральных удобрениях при их равномерном внесении по всей почве вкусные и целебные томаты вырастить не удается, минералка угнетает биоту во всей зоне корней, а витамины, минералы и другие биологически активные вещества дают корням только симбионтные микроорганизмы и почвенные животные своими выделениями в ризосфере.

И наоборот, томаты не растут на одной органике, вырасти-то вырастут, но вкус не тот, с нитратами проблема, урожай ботвы всегда больше, чем плодов. Вредители и болезни со всей округи сбегаются покушать такие перекормленные растения.

Все решается просто: я в лунку в 5 см от стволика при посадке вношу по 3–57 г (в зависимости от гигантизма сорта) любого комплексного долгоиграющего удобрения для томатов, в котором преобладает калий и фосфор. Лучше органо-минеральные Буйские ОМУ, неплохо «Кемиру» или «Фертику». В дождливое лето иногда в июле повторяю такое внесение.

Если почувствую на некоторых кустах признаки дефицита магния или кальция – внесу профилактически в почву всей грядки калимаг, а листья опрыскаю кальциевой селитрой. На моих грядках, где много органики и очень активная почвенная биота, не может быть в принципе дефицита микроэлементов. При локальном внесении минеральных медленно действующих удобрений угнетается ризосферная биота у 5 % корней. А 95 % корней работают в содружестве с симбионтными грибами, бактериями и мезобиотой, получают от них витамины. Только при локальном внесении минералка повышает урожай и качество одновременно.

Я имею в достатке два вида мульчи. Это пролежавший в мешках подстилочный навоз, в котором нет доступных сахаров и аминокислот, но есть все минералы и микроэлементы в телах почвенной биоты, соотношение азота к углероду в нем все еще высокое, в пределах 1/30. Есть щепа из веточек лиственных деревьев, где наоборот, нет почвенной биоты, соотношение азота к углероду 1/100, но в них много сахара и лигнина. Это активизирует грибы-разрушители древесины – лучшую защиту от патогенных грибов, а в дальнейшем привлекает несметные полчища мелких хищников, и все они будут рыхлить землю, насыщать ее свежим активным гумусом, создавать микропоры в почве, делать землю комковатой, структурной.