Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

2. Должен быть регулярный полив весь сезон теплой водой. А с началом обильного плодоношения – регулярные жидкие органо-минеральные подкормки и подсыпки перепревшего навоза.

3. Надо создать условия – колья, сетки, шнуры, кулисы высоких растений, чтобы плети росли вверх.

4. Надо создать защиту от жгучего солнца и сухого ветра. Я использую кулисы из растений и притеняющие сетки.

Есть еще особенность огурца, в отличие от томата: он у нас на севере реагирует на длинный летний день более 16 ч, много цветет, быстро стареет в ущерб завязыванию плодов. С запада и востока можно в грунте высадить высокую кукурузу. Или торцы теплицы с запада и востока притенять черной пленкой. Хотя современные тепличные гибриды на длинный световой день почти не реагируют.

Огурцы теплолюбивы, поэтому рассчитывать на урожай можно только при оптимальном тепловом режиме. Семена начинают прорастать при температуре не ниже +15 °C, оптимальная температура их прорастания +25…+30 °C. Оптимальная температура цветения и оплодотворения цветков +18…+21 °C, в период плодоношения – днем +30…+32 °C, а ночью +20…+22 °C.

Это самый главный секрет. Высота грядки важна (10–15 см) и полив в междурядье, но не на грядку! Тогда и прохладной водой можно. А если дождь, то потеря тепла от холодной воды не скажется. Я считаю, что для ранних урожаев нужно сажать огурцы в одну строчку – так удобнее укрывать грядку пленкой, вдоль с двух сторон. Потом в жару ее можно убрать. Прогрев почвы в начале лета очень важен!

Огурцы, как тропические растения, очень чувствительны к заморозкам и сквознякам. Длительное похолодание, при температуре воздуха не выше +8…+10 °C, может привести к гибели растений, а при температуре +3–4 °C огурцы погибают через 3–4 дня.

Огурцы влаголюбивы. При недостаточной влажности субстрата и низкой относительной влажности воздуха растения плохо растут, медленно развиваются, первые, наиболее ценные завязи опадают, плодов образуется мало, они не достигают нормального размера, вкусовые качества их снижаются. Генотип огурца сформирован в теплых, влажных субтропиках. Поэтому корень не умеет брать воду из подсохшего грунта, а лист не приучен сохранять воду при сухом воздухе.

Относительная влажность воздуха в период плодоношения должна составлять 75–80 %. При влажности воздуха в течение 7–10 дней более 95 % появляются симптомы аскохитоза. Оптимальная влажность субстрата зависит от периода вегетации: при выращивании рассады она составляет 50–70 %, от высадки рассады до начала плодообразования – 70–80 %, в период массового цветения возможно снижение влажности субстрата до 55–60 %, от начала плодообразования до первых сборов – 75–85 %, от первых сборов до конца вегетации – 85–95 %.

Огурцы поливают теплой водой, оптимальная температура которой составляет +25…+ 30 °C. В случае низкой температуры питательного раствора (+14…+16 °C) огурец перестает расти, корни начинают отмирать и, как следствие, растение может погибнуть.

Корневая система огурца любит не только тепло и влагу, но и кислород. Рыхлый, хорошо проницаемый для воздуха, воды и тепла субстрат способствует интенсивному росту и развитию растений, увеличению урожайности. На моих грядках работают почвенные инженеры – червячки, жучки, клещики, которых я подкармливаю органикой в виде мульчи сверху каждые две недели.

Огурец нуждается в повышенном содержании в воздухе углекислого газа, который является источником углеродного питания (в обычном воздухе около 0,03 %), увеличение же его концентрации в 5–10 раз в защищенном грунте заметно повышает урожай огурцов. Мой друг, опытный тепличник, подает в теплицу углекислый газ строго 2–4 часа утром, в полдень теплицу хорошо проветривает.

Вариантов грядок, где я выращиваю огурцы, очень много. Самый малотрудоемкий вариант, это высадить в июне рассаду кустовых засолочных сортов на гряду навоза, насыпанного с осени, просто поливать, ничем не укрывать, в июле собрать много огурчиков для консервирования (для гостей и детей). Длинноплодные и корнишоны салатных сортов высаживаю на испытание в теплицу среди томатов и перцев. Для огурцов отдельные теплицы не строю, мне для рынка огурцы в больших объемах не нужны.

В уголках сада среди кустов старой смородины и отдельно растущих яблонь насыпаю по паре ведер компоста и высаживаю в июне высокорослые длинноплодные огурцы – лианы. Это радость и для детей, и для гостей – отыскивать огурцы среди спелых ранних яблок и в смородиновых кустах. Среди клумб с цветами делаю пирамиды из кольев. Набрасываю сетку и высаживаю высокорослые огурцы.