Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

На окраинах города, вокруг домов старинной постройки – везде росли эти рябые деревья, высотой иногда вдвое выше дома, и крыши были прикрыты красными плодами, как щитами. Так я узнал название этого дерева: рябая рябина, рябина красная, рябина кудрявая. Дерево, которое во время пожара не дает искр, защищает жилище своими пышными кронами. Не гниет, как южные тополя, и во время сильных ветров не ломается.

Рябина в моем саду

Сейчас у меня большой сад на холме у озера. В первый же год его освоения я северо-восточную границу густо засадил рябинками, у нас в любом перелеске сотни всходов молодых рябинок, посаженных дроздами-рябинниками, проблем с саженцами нет.

Сейчас 15-летние высокие деревья рябины защищают мой сад от ветров и пожаров, а осенью яблоневые и грушевые деревья, увешанные крупными плодами всех цветов и оттенков, великолепно смотрятся на фоне пылающих деревьев рябин. Пчелы со всей округи знают дорогу в мой сад, постоянно гудят над цветущими рябинами, собирают обильный взяток, а затем по проторенным дорожкам переходят на цветущие плодовые деревья.

В саду у крыльца моего дома все последние 40 лет растет рябина, в основном садовая, культурная. Первыми я приобрел так называемые Невежинские рябины. Их три: Кубовая (кисло-сладкого вкуса без горечи и терпкости), Желтая (сладкая, но менее сочная) и Красная (сочная и сладкая).

В последнее время в питомниках появилось достаточно много культурных сортов. Это мичуринские: Бурка, Гранатная, Десертная и современные новинки: Бусинка, Сербинка, Вефед. Все эти культурные сорта и формы слаще, вкуснее, крупнее и урожайнее обыкновенной дикой лесной рябины, но не все хорошо растут на Северо-Западе; кроме того, не все продавцы имеют прививочный материал от селекционеров и могут обмануть вас, продать южную лесную рябину, а южные рябины на севере вымерзают.

Я много раз обжигался, покупая саженцы сортовой рябины у незнакомых мне продавцов. Рябинки или вымерзали, что невозможно для этой очень неприхотливой культуры, или росли по 20 лет, но так и не плодоносили. Теперь я выяснил – это происходит потому, что у нас появляются саженцы с Украины, в основном Моравской рябины. По сравнению с Невежинской, плоды Моравской рябины менее вкусны, поэтому я ею не занимаюсь. К тому же у нечестных продавцов можно купить вымерзающие у нас сорта: например, рябину крупноплодную (еще ее называют домашней) и рябину глоговина, или Береку лечебную, – это южане.

Есть еще три рябины-иностранки: Рябина красивая – зимостойкое, высокое и скороплодное дерево, имеет вполне съедобные плоды; Рябина финская – разновидность нашей Рябины обыкновенной, плоды ее без горечи и терпкости, малиновые, при созревании почти прозрачные; есть разновидность с кремово-белыми плодами.

Как-то мне прислали черенок интересной рябины с листьями как у бузины. Я его размножил и сделал много прививок в крону диких местных рябин. Это Рябина бузинолистная. У меня она, привитая на штамб, очень декоративна.

Но лучшая рябина моего сада – Рябина дуболистная. Это гибридная форма между рябиной обыкновенной и мучнистой. Цветет в конце мая – начале июня. У нее плотные ягоды оранжевого цвета с войлочным опушением, созревают в конце сентября, без горечи. Морозостойка.

Рябина как подвой

Рябина для меня – отличный подвой для зимних прививок в случае суровых зим. В подвале я храню однолетки лесной рябины и запас черенков сортовых груш. У нас груши раз в 5 лет сильно подмерзают, прививать на деревья в такие годы нельзя, поэтому сорт я спасаю, прививая на рябинку-однолетку, а через год перепрививаю размноженные черенки в крону груш. Напоминаю, что груша на рябину прививается отлично, через год цветет и дает плоды, но еще через пару лет ветка делается толстой и отламывается от тонкой рябинки.

Агротехника рябины в саду

Вырастить рябину можно на любой самой обычной почве, но на песке дерево будет расти хуже и даст меньший урожай, чем в удобренной влажной земле. Благоприятнее всего сажать рябину осенью. Ямы я никогда не копаю, лопатой делаю лунку и втыкаю корешок, притоптав его ногой. Хорошо, если посадки замульчированы листвой из сада.

Обычно все посадки я перепрививаю сортовыми рябинками, тогда плоды получаются на 2—3-й год. Но мой сад – это не лес. Чтобы крона лучше освещалась солнцем и ветки не обламывались под тяжестью урожая, я провожу обрезку рябины так же, как груши, ведь и у рябины, и у груши ветки отходят под острым углом.

Обрезку делаю первые три года роста, рано весной, до распускания почек. Просто оставляю на стволе все ветви, растущие под прямым углом, и вырезаю растущие «пирамидально». В последующие годы можно, подрезав верхушку, как у яблони и груши, формировать небольшие красивоцветущие и обильно плодоносящие деревца.