Как улучшить пищеварение. То, о чём мало говорят врачи

В нескольких исследованиях было показано, что во время приёма пищи и питья человек может заглатывать до 60% всего газа, который потом поступает в кишечник. В общем-то, попадание малого количества воздуха с пищей и жидкостью – это физиологический (т.е. нормальный) процесс. Однако, если вы принимаете пищу второпях, плохо пережёвываете, много разговариваете во время еды, количество воздуха, который проникает в пищеварительный тракт, увеличивается в разы. Часть его выходит практически сразу же (известная всем отрыжка после еды), а часть поступает дальше, в кишечник. Нужно сказать, что аэрофагия усиливается при заболеваниях носоглотки (особенно когда затруднено носовое дыхание), использовании жевательной резинки, употреблении газированных напитков

– жизнедеятельность кишечной микрофлоры

Это один из основных источников газа в кишечнике. Главным образом, накопление газа происходит в толстом кишечнике, так как именно этот отдел пищеварительного тракта по праву считается микробным царством нашего организма. Когда кишечник населён хорошими бактериями, газа образуется немного, и мы лишь изредка можем его чувствовать. Однако, когда баланс микрофлоры нарушается, и кишечник в избытке заселяется патогенными и условно патогенными бактериями, кишечник превращается в настоящую газовую промышленность. Грубое нарушение микробного состава кишечника может спровоцировать расстройство пищеварения – синдром избыточного бактериального роста (далее – СИБР). При этом кишечник постоянно вздувается, бурлит и урчит. Где-то в литературе я нашла очень интересное название СИБРа – «синдром осенней батареи». Достаточно вспомнить звуки, которые издают батареи осенью перед отопительным сезоном, когда систему продувают и заполняют водой :)

– поступление газа из крови

Это явление тоже имеет место быть, однако поступление газа в кишечник из системного кровотока ничтожно по своему объёму

– заболевания поджелудочной железы

Вздутие живота и повышенное газообразование – очень частые спутники хронического панкреатита. В норме поджелудочная железа вырабатывает большое количество ферментов, которые необходимы для адекватного переваривания и дальнейшего усвоения питательных веществ. Благодаря пищеварительным ферментам белки, жиры и углеводы расщепляются до мелких молекул, которые способны всасываться в кровоток и использоваться организмом. При панкреатите эти ферменты не выделяются в достаточном количестве, пища не переваривается и в малоизмененном виде поступает в тонкий и толстый кишечник, где ею начинает активно лакомиться кишечная микрофлора, что естественно будет сопровождаться усиленным образованием газов

– заболевания желчевыводящих путей

Нарушение оттока желчи также негативно сказывается на расщеплении и дальнейшем усвоении питательных веществ. Это может наблюдаться при дискинезии (нарушении моторики) желчевыводящих путей, хроническом холецистите, желчнокаменной болезни

– лактазная недостаточность

Это заболевание, при котором не вырабатывается лактаза – фермент тонкой кишки, который ответственен за переваривание лактозы (молочного сахара). В норме лактаза расщепляет молочный сахар на галактозу и глюкозу, которые затем всасываются в кровоток. При дефиците этого фермента молочный сахар не расщепляется и в неизмененном виде поступает в толстый кишечник, где его начинают поглощать кишечные бактерии с образованием огромного количества газа. Помимо сильного газообразования, поступление молочного сахара в толстый кишечник провоцирует обильный жидкий пенистый стул. Молочный сахар содержится, главным образом, в цельном молоке. Несколько меньше его в кисломолочных продуктах. Что же касается сыров и творога, они практически не содержат лактозы и не вызывают указанные симптомы. Интересно, что лактазная недостаточность может быть как первичной (то есть врожденной, связанной с генетическими особенностями), так и вторичной, или приобретенной (развивается вследствие воспалительных заболеваний кишечника). Надо сказать, что в мире есть целые этнические группы (например, некоторые народности Африки), которые с рождения не переносят молочный сахар. Вот что значит – не повезло…

– целикалия

Это заболевание в чем-то похоже на лактазную недостаточность. Только в данном случае имеет место непереносимость глютена – белка злаковых. А в остальном симптоматика схожа. Также, как и лактазная недостаточность, целиакия может быть врожденной и приобретенной

– пищевая непереносимость