Читаем Как увеличить личную силу полностью

Следует упомянуть и о важном бонусе данного блюда — оно кардинальным образом улучшает работу кишечника. Люди пугаются, когда начинают ходить в туалет по большому два-три раза в день, однако это и есть норма, в отличие от привычного одного раза. Работа кишечника — яркий пример того, как патология стала настолько распространенной, что ее начали считать нормой. Даже при однократном в сутки опорожнении, токсичное содержимое кишечника успевает частично всосаться в кровь, образуя порочный замкнутый круг ядов в организме. Так что радуйтесь, когда уединяетесь в "кабинете задумчивости" третий или даже четвертый раз за сутки. А радоваться вы буде чаще, поскольку нормализация работы кишечника заметно улучшит эмоциональный фон. Как символично, что рассказ о слабительной свекле находится именно в главе об эмоциях!

Однако есть одна маленькая неприятность — в свекле довольно много оксалатов, что при регулярном ее употреблении может привести к образованию оксалатных камней. Частично эффект нивелируется лимоном, но надежно предотвратить это можно тремя доступными способами. Во-первых, добавляя в смесь свежую петрушку. Но ее потребуется очень много, до ста грамм, от чего можно поймать серьезный передоз витамина C. Во-вторых, добавляя пару-тройку чайных ложек кунжута, где много биодоступного кальция. Но надо следить, чтобы он хорошо перемололся, поскольку цельным он вообще не усваивается. Это же касается и петрушки, и зерен подсолнечника. Сырая свекла, кстати, тоже не усваивается в виде кусков, поэтому и ее следует размолоть помельче. Можно, конечно, использовать сок свеклы, но тогда мы потеряем ценную клетчатку и существенно сократим время гипотензивного действия.

Поэтому я настоятельно советую третий вариант — употреблять свекольную смесь с жидкой овсяной кашей, сваренной из цельных или давленных цельных зерен, но только не из очищенного от всего полезного геркулеса. Овес — это настоящее чудо! В нем нет глютена, а содержащиеся в нем глютеноподобные вещества не провоцируют хроническое системное воспаление, как это делает глютен. Он крайне благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Он способствует снижению уровня холестерина. Наконец, в нем очень много биодоступного кальция, что полезно как само по себе, так и для предотвращения образования оксалатных камней, если есть его одновременно с богатой оксалатами пищей. Овсяная каша перемешивается в кишечнике со свекольной смесью, и медленно высвобождающийся кальций связывает оксалаты, предотвращая их поступление в кровь и далее в почки.

Это сочетание подойдет и для сыроедов. Если овес вымочить сутки, а затем закинуть в блендер вместе со свеклой, то его можно не варить. Кстати, за время вымачивания он ферментируется и приобретает особый вкус и улучшенные свойства. Вымачивать можно и больше суток, только менять при этом воду каждый день. Но без фанатизма. Ориентируйтесь на свои ощущения. Ферментированный овес можно и варить, сварится он при этом буквально за несколько минут. Оптимальный вариант — залить его кипятком и дать настояться в подушках или в термосе с металлической колбой и очень широким горлом.

Взаимодействие свеклы и ее сока с другими продуктами довольно сложно, поэтому свекольную смесь с овсянкой нужно употреблять отдельно от любой другой еды. А еще весь ее эффект сводит на нет курение. Табачный дым серьезно нарушает метаболизм нитратов и нитритов в организме, поэтому вполне обоснованно считается главным фактором риска возникновения атеросклероза. Идеальным будет завтрак из овсяной каши со свекольной смесью (да-да, та самая овсянка, сэр). Чеснок на завтрак могут позволить себе не все, тогда придется сделать изолированный по времени ужин. В принципе, лимон с чесноком можно употреблять отдельно от свеклы, в любое другое время, как и яблоко. Главное ежедневно съедать хотя бы одно яблоко и две связки продуктов: лимон-чеснок и овсянка-свекла, причем изоляции от других продуктов требует только свекла. Питаясь ежедневно таким образом, вы уже через пару месяцев с удивлением обнаружите стойкое снижение среднесуточного артериального давления. Конечно, если ваша гипертоническая болезнь обусловлена патологией артерий, что, впрочем, бывает в девяноста процентах случаев.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

Автор бестселлеров «Природа разумного тела», «Код здоровья сердца и сосудов» Сергей Бубновский, самый известный российский врач-практик, прошедший через испытания собственным нездоровьем, доктор медицинских наук, профессор, отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Читатель узнает, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.Сергей Михайлович уверен, что пересмотреть подход к своему здоровью можно и нужно в любом возрасте и при любом анамнезе, важно помнить слова Шерлока Холмса: «В жизни нет мелочей…», ведь здоровье каждого человека складывается из множества различных факторов и условий, которые и учитывает метод кинезитерапии.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг