Как все успевать? Уникальные методики, которые приведут твою жизнь в порядок

Выдели желтым цветом

Казалось бы, в первую очередь нужно закрывать левый верхний квадрат – «важное срочное», но я советую обратить внимание на квадрат «важное несрочное», потому что именно там и прячется улучшение качества жизни. Именно там находятся все наши самые сокровенные мечты, на которые мы никак не находим время.

Инструмент № 2: Списки покупок

С ежедневником, думаю, мы разобрались, теперь переходим к очень важному разделу домашнего тайм-менеджмента – спискам покупок. И начнем, пожалуй, со списка покупок еды. Для чего он нужен? Прежде всего, для экономии семейного бюджета: ведь сколько раз мы выбрасывали просроченную загнившую еду или крупы, в которых завелись насекомые? И каждый раз нас мучает совесть, когда остатки плова или щей отправляются на выброс, а ведь можно все очень легко изменить!

Я разработала систему покупок, которая поможет экономить не только бюджет, но и время на приготовление блюд, а также сбережет кучу нервов вам и вашим близким. Заодно я дам несколько советов по поводу того, как наладить организацию и хранение продуктов питания так, чтобы вы забыли о том, что такое просрочка, никогда не выбрасывали целыми упаковками крупы только потому, что в них завелись жуки, а в холодильнике было столько еды, сколько нужно, и вам не приходилось придумывать в самый последний момент, что приготовить из продуктов, которые вот-вот покроются плесенью.

Совет 1

Итак, для начала нам нужно оценить масштабы проблемы, т. е. понять, сколько вообще запасов хранится на нашей кухне и в кладовой. В идеале лучше бы было провести инвентаризацию по группам: крупы, макаронные изделия, сахар, соль (сюда же отнесем приправы и травы), консервы, бобовые. Отдельной группой пусть идут «вкусняшки»: печенья, вафли, сушки и прочие продукты «к чаю» или то, что мы используем для перекусов. Со временем, как вы понимаете, придется эту группу продуктов сократить до минимума.

Для удобства лучше завести отдельные емкости для хранения запасов еды. Можно использовать пластиковые контейнеры с крышками – это очень удобно, потому что их можно подписать, поставить друг на друга и легко извлечь содержимое в случае необходимости.