Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем

А растению особенно важно питание в первое время жизни. Вот почему и надо провяливать клубни картофеля перед посадкою.

И опыты показали, что если от непровяленных клубней получается урожай с десятины (1 га), положим, 800 пудов (около 13 т), то от провяленных можно получить около 1000 пудов (16 т).

Поэтому надо обязательно провяливать картофель перед посадкой. Провяливать надо настолько, чтобы клубни потеряли приблизительно шестую часть своего веса. Стало быть, если для посадки заготовлено 200 пудов (3200 кг) картофеля, то после провяливания получится только 170 пудов (2720 кг), а 30 пудов (480 кг) усохнет.

Такое провяливание полезно еще и вот почему. Когда картофель, вынутый из ямы или из подвала, пролежит на воздухе недели две попорченные клубни успеют загнить, и их можно отсортировать. А не провяливши таких клубней, можно и не заметить, и они сгниют уже после посадки.

Если для провяливания клубни картофеля рассыпают в сарае или на чердаке и вообще в таком месте, куда может проникнуть и мороз, надо заготовить побольше рогож, мешков, половиков, чтобы ими можно было укрыть картофель в случае наступления мороза.

Как густо следует сажать картофель

Надо основательно подумать, как густо следует сажать картофель, чтобы получить большой урожай. Нельзя дать совет всегда сажать клубни картофеля на одинаковые расстояния. Нельзя потому, что на жирных почвах картофель развивается сильнее, чем на тощих. На хорошо удобренных почвах также картофель развивается сильнее и требует места больше чем на неудобренных или на удобренных слабо. Наконец, не все сорта картофеля развивают одинаковую ботву: одни – более сильную, другие – более слабую. Все это надо принять во внимание, решая вопрос, на какое расстояние сажать картофель.

Обыкновенно советуют сажать картофель на 1 аршин (71 см) ряд от ряда. По-моему, такого расстояния между рядами слишком много: вполне достаточно 14 вершков (63 см). Разве только чрезмерно сильный сорт попадется, или земля сильная, хорошо удобренная. А на таких землях можно даже дать только 12 вершков (54 см) между рядами, лишь бы лошадь могла пройти. Да и лошадку-то для проездки картофеля надо брать небольшую, тогда для нее хватит вполне 12 (54 см) или 14 вершков (63 см). Если картофель сажают на небольшом участке и окучивание картофеля будет ручное можно между рядами картофеля сделать даже только 10 вершков (45 см) в северной полосе и 12 вершков (54 см) – в южных губерниях.

Что касается густоты посадки клубней в рядах, то расстояния даются от 6 (27 см) до 12 вершков (54 см). Стало быть, чем сильнее почва, чем теплее климат, чем лучше удобрена почва, тем больше приходится давать расстояния между клубнями. В северных губерниях я считаю вполне достаточным дать между клубнями от 6 (27 см) до 8 вершков (36 см).

Время посадки картофеля

И этот вопрос надо решать особенно сознательно. Нельзя указать срок посадки точно в такой-то срок. Во-первых, срок этот зависит от того, какая стоит весна – ранняя или поздняя. Во-вторых, на легких песчаных почвах посадку картофеля всегда можно начинать раньше, чем на тяжелых глинистых, потому что песчаные почвы быстрее весной просыхают и лучше нагреваются.

Не следует особенно торопиться с посадкой картофеля, потому что слишком рано посаженный картофель может загнить в сырой, влажной почве. Но нельзя и слишком запаздывать с посадкой, так как такое опоздание может сильно уменьшить урожай.

Поэтому, обычно начинают сажать картофель как только закончится обработка почвы, и почва сколько-нибудь согреется. На севере средний срок посадки картофеля – половина мая, а в средних губерниях – начало мая, а на юге еще раньше.

Как следует сажать картофель

Скажу сначала несколько слов о том, как не следует сажать картофель. Обыкновенно крестьяне сажают картофель под плуг или под соху. Особенно плохо сажать картофель под плуг: плуг так уплотняет дно борозды, по которой проходит, что подземные стебли картофеля и корни только с большим трудом могут развиваться и проникать в глубокие слои.

Соха немного лучше выполняет эту работу, но так, как крестьяне сажают картофель под соху, – большого урожая никогда не получить.