Как вырастить виноград и другие любимые ягоды

Пересадка куста на другое место

Иногда по разным причинам возникает необходимость переноски куста в другое место. Это может быть связано и с перепланировкой участка, с улучшением общего дизайна или просто нужно убрать куст с «плохого» места. И хотя, беспорно, лучшее время для этого, конечно же, весна, а время упущено, можно это сделать и позже – в летний период.

Так, мне неоднократно приходилось пересаживать даже 5– 6– летние кусты. На новом месте они прекрасно прижились и плодоносят.

Технология достаточно проста. Пересаживаемый куст обкапывается и извлекается из ямы. Если куст достаточно велик, то его аккуратно переваливают на кусок крепкого брезента, стараясь не повредить прикорневой земляной ком. Куст перетаскивается к новому месту с заранее подготовленной ямой, в которую уже внесен весь комплекс удобрений. Яма доверху заливается теплой водой из бочки. И производим посадку куста «в грязь». Куст притеняется нетканым материалом и регулярно в течение последующего месяца обильно поливается с интервалами в 5–7 дней. Приживаемость достаточно хорошая.

Нормирование урожая

Нормирование урожая – это правильная загрузка куста с целью его более продуктивного использования.

Степень нормирования напрямую зависит от сорта винограда, качества грунта в месте посадки, вида формирования куста и местных климатических условий. Хотя к формировке куста каждый виноградарь подходит по-своему, главное – знать особенности сорта, его возможности плодоношения в данной местности. Это гарантия ежегодного получения зрелой ягоды и обильного урожая.

Ранее о нормировании упоминалось лишь в литературе, описывающей промышленное производство винограда, и поэтому многие любители-садоводы и дачники пришли к этому постепенным практическим исследованием и сравнением результатов. Я в этом не исключение. В первые годы плодоношения кустов оставлял для плодоношения необрезанную лозу с 15–20 и более почками, при этом практически не обращая внимания на количество плодоносящих лоз на кусте.

Результаты, естественно, были плачевными. Гроздей было много, но все они редко достигали размера хотя бы с кулачок ребенка. Постепенно от такой перегрузки куст ослабевал. Впервые я понял, что действия мои явно тупиковые, когда обнаружил значительное истощение лоз. Так, большинство лоз редко по толщине превосходили половину диаметра карандаша. Сами лозы к зиме вызревали все хуже и хуже. До трети длины лозы имели к осени серо-зеленый окрас. На многих почках гроздей вообще не образовывалось.

Снова окунулся в дебри академических изысков той литературы, которую удалось уже собрать к тому времени.

Из косвенных сравнений и сопоставлений своих плачевных результатов с ожидаемым состоянием куста мне стало понятно, что куст перегружен и обречен на полное истощение и в конечном итоге – на гибель. Первые же опыты по нормированию куста не только приятно поразили меня, но и заставили сразу сделать практические выводы.

Оптимальной считается такая нагрузка, при которой количество оставленных глазков при обрезке (или побегов и соцветий после обломки) обеспечивает получение высокого урожая винограда при хорошем качестве ягод без снижения силы роста куста и его плодоношения в последующие годы. Чтобы решить, какую необходимо дать нагрузку при обрезке, нужно оценить силу роста побегов за истекший год.

Если побеги на кусте слабые, тонкие и короткие междоузлия – это значит, что в прошлом году при обрезке и обломке кусты были перегружены глазками и побегами. При перегрузке увеличивается количество плодоносных побегов и число гроздей. Однако масса гроздей резко уменьшается, а, следовательно, урожай – снижается. Снижается и сахаристость сока ягод, транспортабельность, товарность. Особенно отрицательно перегрузка сказывается на столовых сортах.

Другая темная сторона этой же медали – «недогруз» куста. При недогрузке кустов нарушается корреляция между корневой системой и надземной частью, создается предпосылка к появлению жирующих побегов, большого количества пасынков, пробуждается много спящих почек, такие побеги менее устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды.