ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СВОИХ САЖЕНЦЕВ НЕОБХОДИМО ОСЕНЬЮ ПОСЛЕ ЛИСТОПАДА И СОЗРЕВАНИЯ ЛОЗЫ ДО УСТАНОВЛЕНИЯ УСТОЙЧИВЫХ ХОЛОДОВ НАРЕЗАТЬ ЧЕРЕНКИ С ВЗРОСЛОГО НАИБОЛЕЕ УРОЖАЙНОГО ПЛОДОНОСЯЩЕГО КУСТА (Т.Е. ВОЗРАСТА 6 И БОЛЕЕ ЛЕТ) С ТРЕМЯ-ЧЕТЫРЬМЯ ПОЧКАМИ, ДЛИНОЙ НЕ МЕНЕЕ 30 СМ, ТОЛЩИНОЙ НЕ ТОНЬШЕ КАРАНДАША. ПРИ ЭТОМ НАДО ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ ПОНЯТИЯ КЛОНОВОГО ОТБОРА. ТО ЕСТЬ СТРЕМИТЬСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЧЕРЕНКИ С КУСТОВ, ИМЕЮЩИХ САМЫЕ КРУПНЫЕ ГРОЗДИ И ЯГОДЫ.
К отбору кустов, с которых заготавливаются черенки для размножения, надо относиться очень серьезно. Рукава или кусты с лучшими признаками отмечаются специальными маркерами не менее чем три года. Если за это время куст или рукав наберет три маркера, значит, его смело можно отнести к более продуктивному клону.
Желательно, чтобы верх черенка заканчивался усиком. Наличие в верхнем узле усика с ограничивающей мембраной улучшает сохранность влаги в черенке. Обрезку черенков надо делать посредине междоузлия (см. рис. 32).
Можно брать черенки и с более молодых кустов, но приживаемость будет ниже, да и куст будет более ослабленным. По наиболее сложной технологии можно выращивать саженцы даже из одно– и двухпочковых черенков.
Но это уже – более высокая ступень овладения мастерством виноградаря. Все это достаточно подробно описано в более детальной и углубленной литературе. Здесь же стоит задача – рассказать об основных базовых способах размножения.
Главное условие заключается в том, чтобы черенок был взят с вызревшей, полностью подготовленной к зиме лозы, т. е. одревесневший, имеющий яркий светло-коричневый цвет, без повреждений, сколов и трещин. При слабом изгибе черенки должны издавать слабый треск. Толщина черенка должна быть не тоньше карандаша, в пределах 10–12 мм, размер междоузлий не менее 12–15 см. Следует отбраковывать искривленные черенки, имеющие повреждения, различные пятна и сколы.
Черенки сразу после среза необходимо закопать в грунт на глубину 15–20 см, желательно с северной стороны здания или в другом притененном, укрытом от солнца и ветра месте. Можно хранить заготовленные черенки и в погребе или на нижней полке холодильника, периодически зимой осматривая их на предмет опрелости и плесени. При обнаружении данных нарушений черенки необходимо промыть водой и обработать 1 %-ным раствором медного купороса или пищевой соды.
Весной, сразу после схода снега и прогрева почвы, что для средней полосы наступает в пределах конца первой, редко второй декады апреля, черенки нужно достать из укрытия, отмыть от грунта. Обработать 1 %-ным раствором медного (железного) купороса.
Обрезать черенки следующим образом: нижний срез – прямой ниже третьей (четвертой) почки, верхний – косой над первой почкой в междоузлии («под почку») (см. рис. 33).
Для более быстрого появления корней острым ножом или шилом произведем бороздование нижней части черенка от второй до третьей почки.
Для восстановления влаги черенки на 10–12 часов опустить в воду, а затем нижней частью погрузить в раствор гумата на 2–3 часа. Черенки готовы к посадке.
К этому времени необходимо подготовить посадочные ямы, как описано в разделе «Подготовка посадочной ямы и посадка саженца», или прикопать черенки на временное место в школку для их прорастания, расположив их наклонно, верхней почкой вверх с расстоянием ее от уровня почвы 2–3 см, как показано на рис. 34. Сверху присыпать слоем грунта 5–10 см над почкой для задержания просыпания ростка с тем, чтобы росток появился одновременно с развитием корневой системы (но не раньше). Как уже было сказано ранее, хорошо, если есть такая возможность, посадить черенки в обычной необогреваемой теплице.
Сразу после появления всходов ростков удаляем землю над почкой до уровня грунта, с целью не допустить образования корней-«росянок» от первой почки.
Приживаемость при таком способе размножения у меня достигает до 90 %. В течение лета с побегов удаляем все пасынки для лучшего вызревания основной лозы.
Размножение винограда можно произвести отводками – старым способом, как это делается с крыжовником, способом присыпки лозы как прошлогодней (с весны) так и лозы текущего года (в конце июня) с оставлением верхнего ростка над почвой (рис. 35).