Читаем Как жить экологично полностью

 4. Очень полезная практика ходить в магазин и касательно каждого продукта или даже вещи задавать себе вопрос – а мне это зачем? Я буду его использовать? Как часто? А успею ли я его потратить или выброшу, как и все прошлые разы, потому что нет сил и времени готовить? Знаю-знаю, маркетинг приучил нас получать удовлетворение от покупок. Но вот именно от покупок, не от самой вещи. Радость от покупки – это самый низкозатратный способ получить выброс эндорфинов в мозг. По крайней мере, нам так кажется. Ведь, на самом деле, мы платим за покупки деньгами, а деньги – не что иное, как часы нашей жизни, отданные работе. Зачем их тратить на то, что нам не нужно?

5. И, все-таки, у многих россиян часто скапливается большое количество невостребованной еды, которая неминуемо попадет на помойку. Так и пришел к нам “фудшеринг”. Люди просто отдают еду, которую не в силах потребить. Существуют целые сообщества в социальных сетях по городам, где люди отдают бесплатно еду другим. Кстати, часто в этой программе участвуют и предприятия общественного питания, они могут отдавать еду бесплатно или с очень большой скидкой. Например, кондитерские вечером обязаны выкинуть всю произведенную и нераспроданную выпечку, ведь на утро она станет черствой, и продавать ее они не смогут.

6. Спасайте “одинокие” бананы и хорошие, но не самые красивые фрукты и овощи. Так уж вышло, что бананы все привыкли брать связкой. Отдельно лежащие бананы никто не берет, и килограммы “одиноких” фруктов попросту сгнивают. То же касается и абсолютно нормальных фруктов и овощей необычной формы. Все берут так называемые “красивые” фрукты, обделяя вниманием остальные. Представляете, насколько маркетинг “промыл” нам мозги, что у нас есть свои стандарты красоты для природы! Мало того, частные хозяйства, продавая свою продукцию в магазины, часть продуктов тоже отсеивают и, чаще всего, именно по этой же причине. Недостаточно красивые фрукты и овощи никому не нужны и их, вроде как, вырастили зря… Во многих странах сегодня уже конкретно занялись “спасением” такой еды. Существуют даже целые рестораны, которые выкупают не прошедшие “конкурс красоты” продукты с большой скидкой и готовят из них, тем не менее, прекрасную еду!

7. Безусловно, есть продукты, которые практически невозможно купить без пластика, а мы при этом потребляем их в больших количествах. В таком случае откажитесь от их покупки в маленьких порциях. Таким образом вы все равно сократите количество потребляемого вами пластика, а также сэкономите личные средства и время. Это еще одна хитрая ловушка маркетинга – продавать вам товар маленькими порциями, заставляя ходить в магазин чаще и переплачивать за упаковку.

Вот такие эко-советы касательно еды.

Что будет, если внедрить все эти советы или хотя бы часть? Вы начнете намного меньше денег тратить на еду, а также сократите время походов по магазинам. На кухне и в холодильнике у вас наконец-то наступит порядок, что дополнительно сэкономит время – не нужно будет посвящать полдня на то, чтобы разобрать кухню и холодильник, избавиться от испорченных продуктов и, в целом, беспорядка. Ведь у вас не будет ничего лишнего, а значит – еще и экономия места. Такими темпами уборку кухни можно свести к тому, чтобы протирать поверхности, убирать пыль и избавляться от жирных пятен. Минимализм на кухне не менее прекрасен, чем он же в спальне или ванной.

Одежда

Одной из самых загрязняющих экологию отраслей сегодня является индустрия моды. Как все уже заметили, мода за последний десяток лет ускорилась. Вместо 4 сезонов у нас уже чуть ли не десять, а крупные бренды масс-маркета готовы обновлять коллекции каждый месяц. Только и успевай покупать, налетай! Наши шкафы, тем временем, забиты одеждой, купленной часто по настроению и ради самого факта покупки. Именно по этой причине они ни с чем не сочетаются и приводят к печальному итогу – нечего одеть, и это при забитом-то шкафу!  Вернее было бы назвать этот феномен – нечего нормально комбинировать. А то, что одежда из масс-маркета низкого качества и быстро приходит в негодность никого уже не удивляет. “Она же относительно недорогая, всегда можно купить новое!” – нашептывает нам маркетинг. Мы легко покупаем вещи, легко относимся к тому, что они быстро рвутся, растягиваются, теряют свой презентабельный вид. И нам кажется, что купить вещь качественнее и дороже мы не в состоянии, хотя, учитывая срок службы дешевых вещей, иногда одежда лучшего качества выходит дешевле!

В рекламных роликах нас убеждают, что вместе с одеждой можно купить новый стиль, обрести уверенную походку, любовь противоположного пола и даже счастье! По крайней мере люди, смотрящие на нас с рекламных плакатов и из роликов про одежду, просто возмутительно счастливы. И мы, забитые рутиной будней, хотим тоже получить немного этой радости. Ведь мы проводим большую часть жизни на работе, и единственное, что чаще всего получаем взамен, – это деньги. Значит, чтобы все это имело хоть какой-то смысл – их нужно тратить!

Перейти на страницу:

Похожие книги

Эволюция будущего
Эволюция будущего

Книга известного американского палеонтолога, в которой в популярной и доступной для восприятия форме рассматриваются различные проблемы, связанные с эволюцией, которые могут иметь далеко идущие последствия в будущем. В отличие от Дугала Диксона, автор не рисует уже готовые картины будущего, а делает попытку заглянуть в будущее, анализируя эволюционные процессы прошлого и настоящего. В книге практически нет описаний фантастических животных грядущих эпох. Вместо этого П. Уорд анализирует изменения, происходящие в эволюционных процессах под влиянием человека: характер вымирания, протекающего в наши дни, изменения местообитаний, новые условия, создаваемые человеком, влияние генной инженерии. Часть книги посвящена вопросам эволюции человека в будущем, а также анализу возможных причин вымирания человека.

Питер Уорд

Экология
Прикладные аспекты аварийных выбросов в атмосферу
Прикладные аспекты аварийных выбросов в атмосферу

Книга посвящена проблемам загрязнения окружающей среды при авариях промышленных предприятий и объектов разного профиля и имеет, в основном, обзорный справочный характер.Изучается динамика аварийных турбулентных выбросов при наличии атмосферной диффузии, характер расширения турбулентных струйных потоков, их сопротивление в сносящем ветре, эволюция выбросов в реальной атмосфере при наличии инверсионных задерживающих слоев.Классифицируются и анализируются возможные аварии с выбросами в атмосферу загрязняющих и токсичных веществ в газообразной, жидкой или твердой фазах, приводятся факторы аварийных рисков.Рассмотрены аварии, связанные с выбросами токсикантов в атмосферу, описаны математические модели аварийных выбросов. Показано, что все многообразие антропогенных источников загрязнения атмосферного воздуха при авариях условно может быть разбито на отдельные классы по типу возникших выбросов и характеру движения их вещества. В качестве источников загрязнений рассмотрены пожары, взрывы и токсичные выбросы. Эти источники в зависимости от специфики подачи рабочего тела в окружающее пространство формируют атмосферные выбросы в виде выпадающих на поверхность земли твердых или жидких частиц, струй, терминов и клубов, разлитий, испарительных объемов и тепловых колонок. Рассмотрены экологические опасности выбросов при авариях и в быту.Книга содержит большой иллюстративный материал в виде таблиц, графиков, рисунков и фотографий, который помогает читателю разобраться в обсуждаемых вопросах. Она адресована широкому кругу людей, чей род деятельности связан преимущественно с природоохранной тематикой: инженерам, научным работникам, учащимся и всем тем, кто интересуется экологической и природозащитной тематикой.

Вадим Иванович Романов

Математика / Экология / Прочая справочная литература / Образование и наука / Словари и Энциклопедии
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел.Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

Беа Джонсон

Экология / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
В мире с животными. Новое понимание животных: как мы можем изменить нашу повседневную жизнь, чтобы помочь им
В мире с животными. Новое понимание животных: как мы можем изменить нашу повседневную жизнь, чтобы помочь им

Ингрид Ньюкирк, президент и сооснователь фонда PETA, и Джин Стоун, автор бестселлеров, написали книгу о разнообразии талантов животных и о необходимости гуманного отношения к ним.Книга состоит из двух частей. В первой части авторы делятся результатами научных исследований, подтверждающих, что наши собратья-животные обладают сложным интеллектом, эмоциями и мириадами способностей. Вторая часть рассказывает о том, как мы можем остановить жестокое обращение с животными, если будем более осознанно подходить к выбору одежды, обуви, продуктов питания, развлечений и методов проведения научных исследований.Ньюкирк и Стоун дают конкретные рекомендации, которые каждый из нас может применить в повседневной жизни.На русском языке публикуется впервые.

Джин Стоун , Ингрид Ньюкирк

Экология