Мы, кажется, начинаем должным образом ценить свое здоровье. До нас наконец дошла простая истина, что государство о нас не позаботится, если мы сами о себе не позаботимся. Вся надежда только на самого себя, на свои силы и здоровье. В последние годы, я заметил, мы все желаем друг другу прежде всего здоровья и только здоровья, остальное, как говорится, приложится.
Вот и возведем сами наше здоровье в разряд государственных дел: из здоровья каждого отдельного человека и складывается в конечном счете здоровье нации. О пище вовсе не зазорно говорить заодно с разговором о... королях. «О королях и капусте» упоминал еще англичанин Льюис Кэррол, а затем американец О. Генри написал целую сатирическую притчу под тем же названием, а в ней мозаика американской жизни начала века...
Не перестаю напоминать самому себе, что мы сами строим себя. К сожалению, многие уже с детства разучились прислушиваться к себе и понимать себя. В определенном смысле обыкновенная кошка умнее нас. Наша домашняя любимица Васька ест творог только из впервые открытой баночки; творог «не первой свежести» она отвергает безошибочно и категорически. Помните у Булгакова: «Свежесть бывает только одна, первая, она же и единственная».
Когда я был моложе, так сказать, в активном трудовом возрасте, часто болел: простуды, гастрит, радикулит, стенокардия и многое другое. Сказывались долгие часы работы, богатой стрессами, семейные проблемы, неразумное и неполноценное питание, недостаток физических занятий на свежем воздухе.
Попав однажды на длительное лечение, я в силу обстоятельств стал в тиши больничной палаты критически осмысливать свой образ жизни. И в мое взрыхленное самоанализом сознание запали крепко советы одного врача (к сожалению, теперь уже не помню его имя) о том, «как держать себя в тонусе». Перескажу записанные мною тогда семь условий хорошего тонуса. Может, кому-нибудь пригодится.
1. Двигаться в 2 раза больше, чем хочется, и обязательно вспотеть при этом.
2. Есть в 2 раза меньше, чем можешь, и в полтора раза меньше, чем хочется.
3. В той же самой пропорции заниматься любовью.
4. Проводить на свежем воздухе 14 часов в неделю (2 — 3 часа ежедневно).
5. Спать и пить сколько хочется.
6. Ежедневно купаться или обтираться, делать самомассаж.
7. Два — три раза в день расслабляться на 5 — 10 минут, прибегая к самовнушению.
Вспоминаю и его советы по поводу пищи. Больше фруктов, больше соков, чаще — овсянку, йогурт или другой кисломолочный продукт. Не увлекаться мучными продуктами и сладостями. Во всем мера. Если хочется, понемножку можно все. Можно и кусочек сала или атлантической селедочки под стопочку студеной водки. Совсем хорошо — бокал сухого красного вина под индейку или курочку. Главное — в меру и как в праздник. И еще пить больше простой чистой воды, которая помогает организму освобождаться от шлаков. Так просто!
Врач говорил также о пользе «разгрузочных дней» в питании и опасности столь чтимых россиянами загораний на солнце, о пользе контрастного душа и вреде слишком горячей пищи... Но что я особенно запомнил: он советовал бороться с присущим многим из нас «сдвигом в будущее» и настраивать себя на день настоящий.
Я осознал мудрость этих советов и старался, насколько возможно, помнить о них и выполнять их хотя бы частично. Когда забывал, наваливающиеся на меня недуги заставляли вспоминать.
Растительная пища — здоровая пища.
Два десятка лет тому назад я читал книгу венского врача-аптекаря, который суммировал свой многолетний жизненный и профессиональный опыт лечения людей «живыми соками живых растений», называя это «переливанием в человека крови растений». В 30-е годы этот врач был настолько успешен и моден, что поставлял сосуды с консервированными соками моркови и огуречной травы во многие аптеки предвоенной Австрии и Германии. А знания свои он почерпнул из обнаруженных на чердаке аптеки старинных и давно забытых фолиантов средневековых европейских лекарей, успешно врачевавших природными лекарствами.
Для организма, разумеется, полезны только свежие продукты, а находить их крайне трудно, если только не жить «на подножном корму» на своей ферме, даче либо садовом участке. Будем реалистами, пока это доступно далеко не всем и лишь в определенное время года.
Когда я посетил Канаду в 1991 году для участия в международной научной конференции по проблемам безопасности и сотрудничества в северной части Тихого океана, мне представился случай увидеть, как в этой стране решают проблему приближения человека к живым растительным продуктам.
Конференция проходила два дня в Ванкувере, в отеле «Гранд Пасифик», а затем два дня на острове Ванкувер в столице провинции Британская Колумбия — Виктории, где нас разместили в обновленной «чисто английской» гостинице «Виктория хоутел». Предлагались нам самые свежайшие экологически чистые продукты, но это было еще не все.